老闆Jeff與Monica二人都是非常熱情，熱愛紅酒美食的人士，每年都從法國空運許多好酒來台，許多政商人士都曾是孔雀騎士的座上客，Jeff妙語如珠，Monica親自下廚的菜更是無師自通，好吃到不得了，並且會像我們解釋選擇食材的想法，很有主見與才華的女主人。
老OLE' CAFE'在咖啡界已經耕耘了十四年之久， 新OLE' CAFE'其實並不完全算分店，他們想要做些不一樣的嘗試， 例如提供三明治等等輕食， 例如種類豐富的酒單 ， 例如晚上六點後可以抽菸， 會拉下窗簾會在桌上擺著小燈光，大家用著大大的紅酒杯喝紅酒， 都是老OLE'沒有的， 他希望可以增加新的客源介紹他們回老OLE'， 當然前提是舊有的優點絕對要保存。
咖啡輕食都好，酒單小食也很豐富， 不論是咖啡掛或酒鬼掛都適宜。 :D
我是依著2號公路從Wellington（威靈頓）前往Napier（內皮爾）的，而這也是這趟旅途中最漫長的一段路程。在Jasons的Free Maps版本中，稱2號公路為Wine Trail，這一整條公路盛產葡萄，因此葡萄酒就成為這邊重要的經濟產業，其中又以Hawke's Bay（霍克斯灣）周圍的城鎮最為著名。這邊所生產的Chardonnay, Cabernet Sauvignon與Merlot相當有名，在台灣不太容易買到紐西蘭所生產的葡萄酒，有機會到此旅遊的話，千萬別錯過了這個盛產美酒的區域。
週六參加了酒鬼團的活動，也來貢獻一篇我參觀酒莊的遊記好了。酒莊的體驗之旅相當特別，不論是莊內提供的餐點服務，亦或是整個葡萄酒從採收、釀造到成品製成與收藏的這些過程，都讓人大開眼界。拉雜寫來不甚完整，不過秉持著與大家分享的心情，應該還算OK啦！
