記憶中是大賣場300-400元價位。已購買好幾年,今天開來喝,表現普通。
好像耳邊馬上響起「馬拉桑~~」
今年年初之前,我曾經因為健康的緣故戒酒十年;說沒破過戒是騙人的,只是過去經常一天兩罐的啤酒,十年間加起來也大概就是這樣而已。 還沒有開始戒酒的時候,其實我已經很少喝啤酒,主要是偶爾來一小杯的冰伏特加;最早喝的是當時還不太常見的Absolut,去了美國之後喝的是Smirnoff、偶爾還會用來做燒酒雞之類的菜
原來可以用伏特加煮燒酒雞....有機會要試試看
咖啡+奶酒+烈酒 點火啟動 "B52轟炸機" 挑戰您的味蕾與酒量。
Have you ever try "B52"?
我們都知道,「酒是陳的香」。但現在,似乎是越貴的也越好。
這個標題下的不好,因為就是準備被人家笑的。
好多紅酒喔
漫畫神之雫爆紅 酒迷照書喝
這部書或許有人會想到「夏子的酒」,以目前「神之雫」第一集內容看來,神之雫的故事架構並不像「夏子的酒」那樣按部就班的介紹酒,「夏子的酒」故事發展包含了選米、栽種、收割、造酒...等種種關於清酒的知識,而「神之雫」故事是在男主角父親(世界級葡萄酒評論家)去世,依照遺囑必須與另一位養子爭奪遺產開始,不過這對沒有接觸過葡萄酒的人是不會造成障礙的,仍舊可以透過這本漫畫很輕鬆的了解一些基本概念,我想隨著故事發展,精采內容當可期待。
看過漫畫「神之雫」的人都不禁要問,世上真的有這樣的品酒天才嗎?酒訊雜誌總編輯莊雲斌表示,那是虛構的人物,真實生活中,大概也只有享譽全球的美國酒評家勞勃帕克(Robert Parker)可與之匹敵。
「神之雫」每冊漫畫後面,都附有「今晚就派得上用場的葡萄酒講義」,洋洋灑灑已寫到六十六回,都足以另出另一本專書了。以下摘錄三個觀點供參考。
葡萄酒漫畫「神之雫」熱銷,國內品酒專家咸認,這套漫畫提供相對正確的葡萄酒知識,有心人不難透過這本書,提升自己的品酒能力。最重要的還是要多喝,才能累積屬於自己的心得和知識。
在台灣已經風行十來年的喝紅酒潮流,最近因為一部爆紅的日本葡萄酒主題漫畫「神之雫」,而推向品味的高峰,讀者紛紛四處打聽與收購書中提到的酒款,更身體力行書中提到的知識與觀念,將台灣人飲紅酒的風氣從早期乾杯式的「豪飲」,提升為對文化與品味的追求。
Johnnie Walker系列以現有的來說,有紅、綠、黑、藍、金、尊豪、尊爵七種...
暑假期間,一檔接著一檔的海洋音樂派對陸續登場,也讓來自泰國的飲酒歡樂文化,傳到台灣。
台北市萬芳醫院中醫科研製一種醒酒丸,原本只提供給院內同仁使用,卻因口耳相傳意外大賣,不少業務、警界人員搶購。不過,中醫科主任李靜姿強調,醒酒丸雖可減緩宿醉後身體不適,但無法降低血液中的酒精濃度。
‧今周刊 2007/06/29 在台灣,比利時啤酒多達200餘種,但在比利時,當地連同地方啤酒則多達近千種以上。要喝啤酒,絕不能錯過最經典的比利時啤酒,其風味多到令人眼花撩亂,暢飲比利時啤酒,宛如經歷一場舌尖的消暑冒險。
book介紹
英文網站,讓愛調酒的人可以上網分享各種不同的調酒食譜。
講了這麼多的葡萄酒,終於要進入威士忌的正題.看了前面的介紹,大概也知道具有前面所述特質的威士忌酒廠是那一家了,當然是Bruichladdich,Jim McEwan在Bowmore酒廠38年,在其屆退休之齡,為了對愛雷島的熱情,協助了Bruichladdich 的復廠,Jim不想要這家酒廠只是如一般的威士忌酒廠,一樣奉獻出他畢生的絕技,從2001年開始,找回過去關廠前的舊員工,用古老的釀酒技術和觀念,實驗全新的威士忌口感,希望在沉寂了許久,孕釀了許久的市場,投入震撼彈.Jim形容自己對酒廠的期許猶如在沼澤中投下一根火柴般,轟然一聲,引起滿天火海.
讓我想到昨天開瓶的PC5
台中縣東勢鎮茂興里東蘭街196-65號
我並不是要反對葡萄酒知識的繁複,事實上,台灣人喝法國葡萄酒,比起許多在地的法國人,都喝得更廣泛而專精,更了解法國葡萄酒,但法國人怎麼喝?一頓飯不能沒有酒,一天就至少喝一次二次,每天試酒,今天試隆河配燉肉,明天拿雷絲玲配海鮮,一天實戰一回,成為「實用」的知識,而我們並不是如此,因為少喝、酒貴,大家就小心翼翼,使勁兒念書背生字舌頭抽筋也要念出法文的原音,當成一種高深的學問,其實說穿了,都是環境所致。
42 Below 有五種風味: 純味, 奇異果味, 火龍果味, 蔓奴卡蜂蜜味, 和百香果味. 標榜著來自紐西蘭的獨特風格. 雖然一般來說, Vodka都被定位成無色, 無味, 像天然酒精一樣, 烈火在喉嚨中燃燒的口感... 但是 42 Below 卻沒有那種嗆辣的特色, 跟Absolut Vodka相較, 42 Belw 顯得溫和淳厚, 有一種王者之風...
加入酒鬼團第一砲, 先交功課一篇
男人若完全滴酒不沾,個性是兩種極端,不是大好到新婚夜第一次被灌到不省人事,就是大壞到已經皈依佛門——戒了。要是跟妳喝啤酒,抱歉,他只把妳當哥兒們;要是喝烈酒或經典雞尾酒,他把妳當作紅粉知己;喝葡萄酒,有機會成為男女朋友,發展較長期的親密關係。
"我們一年中都會到奧地利打獵一次。打完獵後,我們都會坐下來喝喝啤酒。我們覺得狗兒也辛苦了一天,也應該與我們來一杯。"
百年來,席捲全球的現代化洪流裡,當世界其他城市都不可避免地隨著時潮輪替一次次改頭換面甚至長得越來越像之際,威尼斯,卻竟能如此氣定神閒地,昔時面目昔時風貌昔時步調,就這樣以著整個城市的規模,原樣保存了下來,留待今人驚嘆震懾流連不忍去……
烈酒的世界,原來也和葡萄酒清酒一般,隨原料、產區、年份以至釀造,而各有精細微妙千變萬化的風味面貌;一酒,一世界,一旦踏足,便能一輩子尋味品味賞味,沈溺沈醉、流連忘歸。 特別是講求單一地區單一酒廠出品的「單一麥芽威士忌」,攫我竟入烈酒之門的這迷人酒液,原料、產區雖是酒之脾性氣韻的初步成形關鍵,然個別釀造思考與陳年時間和手法,卻才是其真正變化多端百味橫生的奧妙所在。
看得...酒癮都犯了...
威士忌大師Jim Murray在他的著作Whisky Bible中這麼寫著:「有人曾經在品酒會上要我為Malt Whisky下個定義,我的回答只有一個字—Cardhu。」這家酒莊蒸餾出的威士忌或許沒有很高的複雜度,但其純粹的麥子味卻具有相當迷人的美感,而且近兩百年來品質始終如一,Johnnie Walker 會選擇此處作為生產基地,完全不令人感到意外。
據﹁自然﹂期刊(Nature)日前報導哈佛大學所做的一項實驗顯示﹐餵食患有肥胖症老鼠從紅酒提煉含白藜蘆醇(Resveratrol)的物質﹐使老鼠罹患糖尿病?肝病?心臟病?癌症及其他肥胖相關疾病的機率﹐都比一般的老鼠更低﹐並且更健康。根據倪爾森調查機構(A C Nielsen)最新統計報告指出﹐老鼠的實驗成果能否馬上移用於人類不得而知﹐但此研究驚動各界﹐促使今年全美紅酒銷售量增進8.3﹪。 倪爾森調查機構專家布若登(Danny Braden)表示﹐調查結果的反應出乎預期的熱烈﹐各種刊物爭相報導形容是這項研究結果是﹁奇觀﹂﹐更有媒體說﹐這項研究發現長壽又健康之秘﹐等於找到﹁老化研究的聖杯﹂。布若登表示﹐人們對於這項由哈佛醫學院(Harvard Medical School) 和國家老化研究所(National Institute on Aging)具有突破性研究的關注﹐更使原本暢銷的紅酒產品具有的推波助瀾效果。
也是一種選酒參考。