我把這幾個月以來喝過的大潤發酒款做了一份整理，共有大約100支葡萄酒，五顆星代表我極力推薦，一顆星代表我極不推薦，這些都是我自己買過喝過的酒款，提供各位做為買酒時的參考；我把推薦程度較高的放在前面，較不推薦的放在後面，不過有些酒可能已經售完，有些酒則可能在中南部沒上架，各位請自行斟酌參考。
P.P.S 大同亞塞頓居然推出漫畫中出現的酒莊葡萄酒特賣, 真是太厲害了, 如果有人看了漫畫後酒癮發作可以去這裡找!
葡萄酒的香氣不僅繁複多變，而且千奇百怪，特別是一些類似動物，或者，甚至有如動物排瀉物般的“香氣”最是獨特，而且，嗯！美味迷人。
喝紅酒或威士忌時，有時候會出現軟木塞拉不出來的尷尬情況。這時可以把軟木塞往裏推，當然這樣酒還是倒的出來，不過留在瓶子裏的軟木塞怎麼辦? 過去我老是覺得不把瓶子打破是不可能把軟木塞拿出來的，想不到解決方法這麼簡單。 這招可以在酒吧或餐廳裏和人打賭用...
台中縣東勢鎮茂興里東蘭街196-65號
我並不是要反對葡萄酒知識的繁複，事實上，台灣人喝法國葡萄酒，比起許多在地的法國人，都喝得更廣泛而專精，更了解法國葡萄酒，但法國人怎麼喝？一頓飯不能沒有酒，一天就至少喝一次二次，每天試酒，今天試隆河配燉肉，明天拿雷絲玲配海鮮，一天實戰一回，成為「實用」的知識，而我們並不是如此，因為少喝、酒貴，大家就小心翼翼，使勁兒念書背生字舌頭抽筋也要念出法文的原音，當成一種高深的學問，其實說穿了，都是環境所致。
自認很懂葡萄酒嗎？敢接受挑戰嗎？ 透過這個有趣的Wine Game來考驗一下你的葡萄酒知識。遊戲規則很「簡單」，只要將遊戲中你所繼承酒窖中的酒，按照10個不同類別的要求，分別一一歸位即可。話雖如此，我也還在努力中…. 嘿嘿！入門者勿進，以免挫折感太重！
還蠻好玩的遊戲。把酒瓶拖拉到答案的酒櫃
葡萄酒中的野性香氣Les Vins qui Sentent Sauvage。 PChome個人新聞台-www.yusen.idv.tw
話說，工欲善其事，必先利其器。 喝紅酒，有個妙器，喝起來就是不一樣唷~ 不過，還是得老實說，如果你要喝個幾萬塊的紅酒，比方說 Grange, 或者是 Pertus, 那還是乖乖用 decantor 好了。正港的名貴好久，還是慢慢醒，慢慢喝，然後搭配個臭豆腐，挺屌的!
這幾天薄酒萊新酒即將上市，大潤發也狂進了一堆葡萄酒，從十月初開始到現在一個月內陸續上架，初步估計應該超過ㄧ百種，主要分布在內湖一店與內湖二店，我大約買了五十種，目前已喝了約四十種，ㄧ個多月來幾乎每天晚上都在趕進度試酒，週六週日更是從早喝到晚；這些酒都是自己挑選後掏腰包買來的，而且我又並非從事葡萄酒行業，因此沒有道理喝一口就吐掉，每瓶都會把它喝完，ㄧ個多月下來我其實已經有一點不支了...
喝酒，自己對味最重要。這些版主介紹的大潤發酒，新竹店好多都嘛沒進。可惡啦。 剛好有買到圖片左側第二支。以價格來說，真的還OK喔。
說起這薄酒萊，每逢這秋冬交替之際酒商總是動員旗下所能夠動員的小記者、不知名的時尚名媛、沒聽過的品味大師、似乎在哪裡見過的影視紅星者流扮演賣藥郎中，浩浩蕩蕩熱熱鬧鬧海削一番，但是我卻不喝薄酒萊。週遭有喝葡萄酒習慣的朋友也都不喝薄酒萊(連Leroy的薄酒萊也不削一顧)。倒是不少平常不碰葡萄酒的朋友會在這季節問我「哪一瓶薄酒萊比較好喝？」
雖然商人有商人的角色，記者有記者的角色。但是，我們也不要忘了我們要有自己的角度。 喝還是拒買？ 高興就好。
聽說你喜歡酒
wine & spirits 2006年秋季版特刊......
酒鬼團 頭像的紅酒
有關酒鬼團頭像紅酒的資訊
「玫瑰般美麗的」
法國的AOC法定產區制度已經將每個產區所生產的葡萄酒特色做了清楚的界定，至少，一樣的葡萄品種和類似相近的氣候與土壤條件，即使不同的酒莊也能釀成類似風格的葡萄酒，隨便買一瓶Mâcon的白酒，多少都會是一瓶柔和可口，多熟果香氣的簡單夏多內干白酒。價格通常也非常平實，是布根地最便宜的白酒產區之一。當然，也有單單靠著產區名氣賣酒的酒莊，只要符合法定產區的最低標準，貼著Clos de Vougeot(布根地最良莠不齊的特級葡萄園)的標籤，還是一樣賣得出去。
為了防止軟木塞味，軟木塞開瓶器會成為在博物館看得到的古老用具嗎？ 「終將有一天，用開瓶器拔出軟木塞的儀式將成為令人懷念的美好往事。」
品酒 達人 飲食
用軟木塞為葡萄酒封瓶的歷史並沒有想像中那麼長，不過是百來年而已，但拔出軟木塞的開瓶方式在許多人的心中卻好似永恆的唯一方式般根深柢固。我自己也很捨不得這樣的開瓶樂趣，而且那5%的機率更是讓開瓶的過程充滿懸疑。
這樣回想起來，好像真有那麼幾次開酒後聞到的是濃濃的報紙、軟木塞氣味。很好不錯的品酒文章
換不換？有關係！ Décanter ou pas？ C’est un Question！ 喝葡萄酒，除了耐心等待，有些時候，也該有玩捉迷藏的興緻。
這篇讓我開始認識Decanter在葡萄酒之前所扮演的角色！
