如果看到位於高雄旗山台灣第一塊實驗有機農業的土地，要回答「該不該支持有機」就沒有那麼困難。 那塊實驗地分成三塊，最右邊是施行有機、中間是有機與傳統折衷，最左是施行傳統農法。經過16年後，三塊土地如同梯田般升降，最右的有機地最高，並如同森林底下的泥土，黑亮鬆軟，而最左邊長期施行農藥、化肥的土地最低，而且粗糙、皸裂得像老母親的手。 土地已經說了答案。
台灣的有機農業已經起步 但似乎還有很多可以努力的空間 如何建立起農民與消費者的結盟關係 似乎是個可以努力的方向
