本報訊 蘇煥智:全球在地化時代,農業面臨全球化衝擊、又要符合地方文化,是很矛盾的。同意胡副主委所言,台灣少有產品像蘭花,是不會破壞水土環境、產品不受季節影響的優質外銷品。就國際而言,蘭花作為台灣意象代表比電子產品具有更高公關價值,這點也希望外交部能好好利用。 國際蘭展除品種、生技展示,還包括花藝競賽等,蘭展的景觀佈置都需藝術總監和景觀顧問的專業知識。當然在文化創意還有很大努力空間;承上所言,對蘭花產品的定位,台灣仍習慣從生產、栽培者角度思考,我們會提升到從國情喜好和消費者習慣去思考。畢竟花卉和文化息息相關,因此成立國際行銷公司是必然之勢,也希望政府能大力輔助。 園區機會很大,但現狀是有訂單卻交不出貨,因資金流緩慢,如能改善,相信明年訂單會增加。如農業金庫在貸款審核能放寬,例如溫室、種苗都能貸款的話,相信對外銷的貢獻回饋更大。 生物科技正當紅,但台灣投入重點仍在醫藥上,我認為蘭花農業生技是一個很好機會,如吸引年輕人回鄉活化農業、平衡城鄉差距,衍生效益將非常可觀。我希望蘭花能開啟成功法門,藉由蘭花經驗活化農村、活化在地,放眼國際,真正釋放台灣活力。
本報訊 黃育徵:我認為蘭花應看成文化創意產業,蘭花不只是一株蘭花而是一種流行和生活風格,蘭花的價值是與環境搭配設計才能凸顯。蘭花當然有生產的價值但設計才是最高的價值。剛剛劉青山先生說三年後我們會沒落,就是在產業定位上有盲點。台灣工資土地越來越貴,不管政府幫助多少都無法壓低成本,所以我們要思考怎麼走向文化創意產業。這是我從藍海角度來看的蘭花定位。 我提出幾點建議策略。第一是國際行銷,結合設計師、文化人,建立品牌,結合國際媒體報導,就能引發創意無窮的行銷點。第二是產業,台灣蘭業是農業金礦,但投入的人不夠多,而且傳統農民還是佔多數,這時候可以找台灣的高科技作為產業伙伴,因為台灣IT產業對供應鍊的管理作得很好;在知識經濟領域也瞭解如何研發和行銷。蘭花和IT產品的生命週期都很短,由IT產業資金和管理的know-how,去結合農業的know-how,再創新商機。第三是透過政策修訂,讓蘭花的品牌和品種更有價值。第四是擬定長程計畫,我認為蘭業至少要擬定十年計畫建立大方向,台灣農業優勢深厚,更該結合其他產業,共創利基。 趙永全:去年台灣農產外銷較前年下跌9%,只有花卉逆向操作,成長了8.7%,尤以蘭花出口成長32.7%。蘭花因為外銷形式不同,輸入國家也不同,顧客喜好也不斷變動。因為培育時間很長,蘭花研發和品種就變得很重要。
本報訊 胡富雄:去年花卉外銷金額7800萬,蘭花就佔七成。輸出蘭花是台灣的美麗使命,提升台灣的形象效益遠超過經濟價值。台灣現有的五個生技園區中,台南縣的蘭花生技園區表現最亮眼,首先就要感謝蘇縣長遠見性的領導。資金方面,政府到2009年前會持續投注達20.6億元的資金;園區廠商可向農業金庫貸款,最高可借6500萬;連續三年的國際蘭展,農委會也提供大部分補助。 蘇縣長提到的蘭花研發平台,農委會目前在霧峰有農試所,結合其他七個地區改良場進行蘭花技術研究,減少病毒培育種苗。政府也積極斡旋為蘭花外銷尋更多商機,例如與美國周旋十年,美方終於在2005年同意外銷蝴蝶蘭帶介質;談判成功後,我們已有300萬株蝴蝶蘭的外銷記錄。 李哖:台灣的地理環境和氣候有蘭花的培育優勢,蘭花耐黑暗、耐乾,便於運輸、花期長的特色,因此成為外銷市場的寵兒。這麼好的產品,政府更該特別協助,政府免稅優惠偏於苛刻,縱有美意,也難拉拔農業弱勢。 蘭花是技術密集的高經濟產業,外銷商品要標準化,但「生物」很難標準化;標準化需要大公司,台灣卻是小農制。台灣要迎向國際又該如何輔導小農?談到品種保護,其實小農申請專利既耗成本又耗時,等到申請成功品種卻已褪流行了。所以重點要保護基本,不讓種源外流;小公司不但申請專利不划算,時間一長還可能被仿冒。品種保護說起來簡單,但做起來卻是很不容易。
本報訊 時間:96年4月19日地點:中國時報第一會議室主持人:黃肇松(中時報系常務董事)與談人:蘇煥智(台南縣長)胡富雄(行政院農委會副主委)李哖(蝴蝶蘭之母-台灣大學名譽教授)黃李越(全國農業金庫董事長)趙永全(外貿協會秘書長)黃育徵(農委會農技研發成果輔導團顧問)簡維佐(台灣蘭花產銷發展協會理事長)林良懋(蘭花產銷發展協會前副秘書長)劉青山(青山蘭花生技公司董事長)文字整理:梁瓊丹、吳佩芬、陳泊均、陳心如攝影:王堯洵、余佾純 前言: 台灣的蘭花聞名全球,國際市場上每兩株蘭花就有一株來自台灣。台南縣是台灣蘭花最大的產地,在產官學的共同努力之下,台南縣「蘭花生技園區」已為台灣的蘭花產業確定了軟硬體基礎與經濟規模,但如何協助其朝向企業化垂直整合及發展國際化行銷策略,是造就台灣成為「東方荷蘭」的關鍵條件。 黃肇松:今天談的是一個很美麗的課題。蘭花是台灣最重要的花卉,台南縣的蘭花生技園區是台灣最主要的蘭花生產基地。蘭花經濟若能邁進國際,絕對大有可為。目前台灣蘭花年出口值有廿億台幣,但也開始面臨資金和專利的瓶頸。台灣勢必要把品牌打造得更好、讓產銷更順暢、增加蘭花的附加價值和養蘭人的收益,這就是今天座談的重要課題。