台 灣 鮭 魚 在 被 各 國 學 者 專 家 驗 明 正 身 之 前 ， 早 已 被 泰 雅 族 人 當 作 桌 上 的 珍 饈 。 汪 靜 明(2000)的 著 作 曾 提 到 ， 在 1917年 時 ， 日 本 人 大 島 正 滿 的 助 手 青 木 赳 雄 在 調 查 宜 蘭 的 淡 水 魚 類 時 ， 在 叭 哩 沙(今 日 羅 東)遇 到 四 季 社 駐 在 所 的 津 崎 友 松 警 察 ， 談 到 大 甲 溪 上 游 比 亞 南 鞍 部 附 近 的 梨 山 社 ， 有 一 種 類 似 日 本 國 內 之 鱒 魚 的 存 在 ， 津 崎 後 來 並 送 了 一 尾 用 鹽 醃 製 的 鮭 魚 標 本 給 青 木 。
