樂活,樂活,健樂生活

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Eagles Wings 收藏於 2010/11/04

來到維也納絕對不能錯過的,就是享受悠閒浪漫的咖啡時光,在這裡有著許多充滿歷史風味與迥然不同風格的咖啡館,從室內、街角蔓延到劇院旁,甚至皇宮邊上富麗堂皇的咖啡廳。咖啡館於城市各個角落裡,揮灑其獨特的維也納氣息,人們就在這裡開始一天的生活與對話,在此每個人都有屬於自己生活型態的咖啡館,音樂家會在此處追尋傳世百年的音符;作家尋找著創作的靈魂;哲學家則在此宣揚思想理念;旅人就在一片喧嘩的空氣中,吸取維也納生活的情緒。

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2010/11/04
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小咪 收藏於 2009/08/03

這個多拉A夢小蛋糕,相信很多人都吃過!很多父母都會買給小孩吃,讓孩子開心...不過......

這個多拉A夢小蛋糕,相信很多人都吃過!很多父母都會買給小孩吃,讓孩子開心...不過......

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2009/08/03
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花園廚房 收藏於 2008/12/20

燻魚是我們的典型家鄉菜,算是上海常見也是俗稱的「冷菜」,可存放冰箱、帶便當或是小酌的冷盤配菜,味道微甜很好吃,也不會有魚腥味,但料理上需要一些程序。 有一次上南門市場看到攤子上販賣著琳瑯滿目的上海熟菜,順便買了兩塊現成燻魚想說回家試試看味道,結果味道與口感很不道地,口味也不佳令人有些失望,所以想吃道地好味道的「蘇式燻魚」還是得自己動手做! 沒關係!蘇大姐在這裡來教大家怎麼做好吃的江浙小菜-「蘇式燻魚」的私房祕訣,讓大家都能夠自己來做這道非常好吃的料理喔! 材料: 1. 草魚中段 2. 醃泡調味料:蔥、薑、酒、八角、醬油、紅砂糖、黑醋 作法: 1. 草魚請魚販切成斜薄片 2. 蔥三根、八角兩顆、紹興酒兩匙、醬油兩匙,略醃魚一小時 3. 起油鍋將魚片炸乾(魚片先擦拭水份,小心賤油燙傷,可蓋上鍋蓋) 4. 另用一小鍋放入新鮮蔥末、薑末、八角兩顆、糖兩大匙、塩少許、黑醋三大匙煮滾 5. 炸好的魚片隨即撈起放入上述醬汁中浸泡兩分鐘,撈起來擺盤灑上蔥花即可

燻魚是我們的典型家鄉菜,算是上海常見也是俗稱的「冷菜」,可存放冰箱、帶便當或是小酌的冷盤配菜,味道微甜很好吃,也不會有魚腥味,但料理上需要一些程序。 有一次上南門市場看到攤子上販賣著琳瑯滿目的上海熟菜,順便買了兩塊現成燻魚想說回家試試看味道,結果味道與口感很不道地,口味也不佳令人有些失望,所以想吃道地好味道的「蘇式燻魚」還是得自己動手做! 沒關係!蘇大姐在這裡來教大家怎麼做好吃的江浙小菜-「蘇式燻魚」的私房祕訣,讓大家都能夠自己來做這道非常好吃的料理喔! 材料: 1. 草魚中段 2. 醃泡調味料:蔥、薑、酒、八角、醬油、紅砂糖、黑醋 作法: 1. 草魚請魚販切成斜薄片 2. 蔥三根、八角兩顆、紹興酒兩匙、醬油兩匙,略醃魚一小時 3. 起油鍋將魚片炸乾(魚片先擦拭水份,小心賤油燙傷,可蓋上鍋蓋) 4. 另用一小鍋放入新鮮蔥末、薑末、八角兩顆、糖兩大匙、塩少許、黑醋三大匙煮滾 5. 炸好的魚片隨即撈起放入上述醬汁中浸泡兩分鐘,撈起來擺盤灑上蔥花即可

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2008/12/20
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花園廚房 收藏於 2008/12/17

現在忙碌的社會,上班族每天下班為了晚餐不知道吃什麼而傷腦筋,經常外食也受不了,蘇大姐在這裡分享一道簡單、美味營養又快速的好吃料理給大家,自己動手做,輕輕鬆鬆十五分鐘就可以讓全家飽餐一頓喔!…… 材料: 一人份:雞肉片、蕃茄兩個、洋蔥1/3個、蔥花少許、芹菜少許、蛋兩顆,人多加量。 調味料:醬油、酒(醃雞肉片用)、太白粉、橄欖油少許、蔴油、鹽、糖少許 作法: 1.油鍋八分熱下肉片拌炒撈起 2.放下蕃茄、洋蔥炒至茄汁出味 3.倒一碗水煮滾調味 4.隨即芶芡倒入肉片 5.蛋打散倒入鍋中,不可拌炒,關火 6.灑上蔥花蔴油 7.澆上白飯即可

現在忙碌的社會,上班族每天下班為了晚餐不知道吃什麼而傷腦筋,經常外食也受不了,蘇大姐在這裡分享一道簡單、美味營養又快速的好吃料理給大家,自己動手做,輕輕鬆鬆十五分鐘就可以讓全家飽餐一頓喔!…… 材料: 一人份:雞肉片、蕃茄兩個、洋蔥1/3個、蔥花少許、芹菜少許、蛋兩顆,人多加量。 調味料:醬油、酒(醃雞肉片用)、太白粉、橄欖油少許、蔴油、鹽、糖少許 作法: 1.油鍋八分熱下肉片拌炒撈起 2.放下蕃茄、洋蔥炒至茄汁出味 3.倒一碗水煮滾調味 4.隨即芶芡倒入肉片 5.蛋打散倒入鍋中,不可拌炒,關火 6.灑上蔥花蔴油 7.澆上白飯即可

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2008/12/17
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花園廚房 收藏於 2008/12/17

夜深了,兒子工作還在忙碌,為了不增加身體的負擔,作媽媽的不忍為他準備了清爽的點心清粥小菜來補充些體力…… 兒子...~咖早睏嘿~ 材料: 1. 涼拌糖醋芝蔴洋蔥 2. 椒鼓小魚 3. 醃菜心 4. 日本黑豆

夜深了,兒子工作還在忙碌,為了不增加身體的負擔,作媽媽的不忍為他準備了清爽的點心清粥小菜來補充些體力…… 兒子...~咖早睏嘿~ 材料: 1. 涼拌糖醋芝蔴洋蔥 2. 椒鼓小魚 3. 醃菜心 4. 日本黑豆

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2008/12/17
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花園廚房 收藏於 2008/12/15

午后一家人聚在一起聊天,想到先生前些時候買的錫蘭紅茶味道很好,隨性沖泡了一壷,並準備了一些簡單的茶點,算是家庭的tea time時光。還記得之前蘇大姐介紹過的莎莎醬嗎?用很簡單的蘇打餅乾,淋上莎莎醬可是很美味的小點心,配上美美的擺飾讓視覺、味覺都是一種享受喔!…… (觀看全文...)...

午后一家人聚在一起聊天,想到先生前些時候買的錫蘭紅茶味道很好,隨性沖泡了一壷,並準備了一些簡單的茶點,算是家庭的tea time時光。還記得之前蘇大姐介紹過的莎莎醬嗎?用很簡單的蘇打餅乾,淋上莎莎醬可是很美味的小點心,配上美美的擺飾讓視覺、味覺都是一種享受喔!…… (觀看全文...)...

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2008/12/15
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花園廚房 收藏於 2008/12/15

參加公司舉辦到武陵農場二日一夜旅遊,因受九月連續三個颱風襲擊,一路上公路坍方相當嚴重,其中因路基被沖毀,在河床上修鋪道路,坐在遊覽車上搖晃的很厲害,真是驚險萬分,對於旅途加深了更多記憶。 十一月底恰逢冷氣團,武陵山區溫差甚大,一早起床室外氣溫零下五度,放眼望去地上白茫茫的降霜鋪蓋了整片草坪、車頂及建築物,真是難得的景致,在陽光的照射下點綴其中的紅色楓葉更是顯得豔麗紅透了山頭,使得景色更添多彩,這次的武陵之旅相當值得,有驚無險的路途,看見最美的景觀,品嚐到原住民具有特色的佳餚,令人難忘……

參加公司舉辦到武陵農場二日一夜旅遊,因受九月連續三個颱風襲擊,一路上公路坍方相當嚴重,其中因路基被沖毀,在河床上修鋪道路,坐在遊覽車上搖晃的很厲害,真是驚險萬分,對於旅途加深了更多記憶。 十一月底恰逢冷氣團,武陵山區溫差甚大,一早起床室外氣溫零下五度,放眼望去地上白茫茫的降霜鋪蓋了整片草坪、車頂及建築物,真是難得的景致,在陽光的照射下點綴其中的紅色楓葉更是顯得豔麗紅透了山頭,使得景色更添多彩,這次的武陵之旅相當值得,有驚無險的路途,看見最美的景觀,品嚐到原住民具有特色的佳餚,令人難忘……

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2008/12/15
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花園廚房 收藏於 2008/11/12

近來發現不肖出版業者:名田文化有限公司,盜用本人部落格內容,做為網路搜尋連結販賣食譜書的網址說明,混淆視聽:本人並非該系列書作者也與名田出版無關,身為出版業者卻做這種不道德侵權行為,混淆視聽,本人將採取法律行動也將公佈該出版社給各大入口網站 以下為侵權網址: 蘇式家常菜 菜蘇大姐の花園廚房:置頂文-蘇大姐上海式家常菜- yam天空部落 ... 吃頓飯都會有些小壓力, 蘇大姐常和喜愛上海式家常菜的朋友分享作法,有空在家裡也可以很簡單就做些好 ... www.mtros.com/108664.htm - 類似網頁 - 加入筆記本 川式家常菜 蘇大姐上海式家常菜(1) · 玄米油什錦素烤麩(1) · 蘇大姐江浙家常菜-酥黃豆(1) · 蘇 大姐江浙家常菜-咖哩油豆腐粉絲(1) · 蘇大姐江浙家常菜-蔥燒子排(1) . ... www.mtros.com/108665.htm - 類似網頁 - 加入筆記本

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2008/11/12
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花園廚房 收藏於 2008/11/04

上星期師父將自己辛苦栽種的有機蔬菜拿來與我們結緣,我心存感恩的收下,打開袋子一看,裡面居然放了兩顆稀有的綠蟠桃,我如獲至寶的將它放進盤中拍下照片留念,感覺真的很漂亮即使成熟也捨不得將它吃下肚中了。

上星期師父將自己辛苦栽種的有機蔬菜拿來與我們結緣,我心存感恩的收下,打開袋子一看,裡面居然放了兩顆稀有的綠蟠桃,我如獲至寶的將它放進盤中拍下照片留念,感覺真的很漂亮即使成熟也捨不得將它吃下肚中了。

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2008/11/04