Del Tongo 展示場換新裝
我的一對新婚朋友在農曆年前到泰國的曼谷及蘇美島渡蜜月，回來之後興奮的描述他們花了三千多元台幣參加泰國「藍象」烹飪教室 (Blue Elephant Cooking School)半天的課程，首先到傳統市場瞭解泰國的水果、蔬菜及香料，接著在具有一百年歷史的教室中學習四道泰國菜，所有的材料都會有專人準備，並且在下一道菜材料上來之前立刻清理上一道菜的碎渣，每做好一道菜，服務人員就會幫你送到專屬的餐桌，當四道菜全部做完，中午就可享受自己努力的美味成果，再附贈一杯冰涼的飲料。
老舊燈飾、擺飾、照片，囊括在空間內，拼湊出許多有意思的小角落。室內還保留了已經無法開窗的老式窗戶，白色窗框雖然無法再伸展四肢，卻記錄了它曾應有的功能。我幻想起屋子的原貌，或許從這兒，可以望見室外蒼翠綠意，觀望稀疏路人的來往。
我一直都很鍾情於白色的磁器。 尤其是那種白的透亮，薄薄的磁器最令我醉心。 因為瓷器的色白，方能顯現出茶色的清澈，我愛喝茶，不論老茶、清茶、煎茶玄米，我都是心情決定茶的顏色，影響喝茶的濃度。泡茶的理論我不懂，若要向日本茶道文化一樣恭恭敬敬來上一杯，肯定要我的命。 我喜歡茶的顏色。淡淡的時候清清的，濃了的時候看不見底，大概也只有白色的瓷器可以做到這樣。 這組瓷器是加拿大多倫多的設計師Alissa Coe and Carly Waito設計的，很簡單不花俏，很耐看，可惜台灣沒有賣就是了。
