若說Cliff House是擁有舊金山最美海景的餐廳跟咖啡廳相信是沒有人會反對的 這裡,也是雲在舊金山生活的日子最喜愛的一家店 奢侈的時候就進到店內點上一杯咖啡休息一下,看看海景 若想要省錢的話,只需要在這裡的商店跟外頭的平台上看風光 不花任何一毛錢就可以看到眼前的美景
美國乳酪進入台灣市場短短兩年內，已迅速搶下一成市占率，僅次於澳洲及紐西蘭。進口業者今年並大手筆與糕餅業及餐廳業者合作，帶動銷售量成長兩成以上，預估今年市占率將達到12%。 國內進口乳酪市場規模約20多億元，今年進口量約1.9萬公噸，每年穩定成長約一成。以往是澳洲及紐西蘭產品拿下近八成市場，美國乳酪從去年起進入台灣市場，第一年就賣出1,600公噸，今年將成長兩成以上達到2,000公噸。 美國乳品出口協會表示，美國乳酪平均單價比澳洲及紐西蘭乳酪貴一、二成，但口感佳、入口即化，吸引不少台灣消費者食用；而出口商還調整美國乳酪的包裝設計，讓進口業者使用上更具便利性。 據了解，近年來乳製品價格不斷上漲，也拉近美國乳酪與紐澳乳酪的價格差距，加上美國乳酪主打Made in USA，新品上市的蜜月期效應，讓美國乳酪兩年來銷售業績快速成長，預估明年也將持續成長。
IS IT GREEN?: Portland, Oregon
為什麼奧勒岡會被連續選為美國最永續的城市
上週末去了舊金山金門公園新開幕的加州科學館（California Academy of Sciences），加州科學館是世界十大自然史博物館。加州科學館之前的舊建築在1989年因地震而受損，2005年所有展品遷出原館到市區租借的小場地繼續展出，原址開始興建新館，今年九月底正式開幕。加州科學館的新建築是非常創新的設計，是首先採用最環保的綠建築之博物館。耗資五億美金的加州科學館新建築是由義大利建築大師倫佐‧皮亞諾（Renzo Piano）設計的，榮獲美國綠建築協會推動的領先能源與環境設計（LEED）之白金認證。
世界名校MIT(麻省理工學院)中怎會出現一棟這樣突兀的建築呢？ 第一次在校園內看到的時候並不知道這究竟是棟什麼建築，雲就暱稱它為「MIT的怪怪屋」 遠遠看到這棟建築的時候 雲的腦海中浮現了西班牙畢爾包的古根漢博物館的模糊印象，也出現了布拉格河畔的跳舞的房子~ 跳舞的房子(The dancing building) 但…這個MIT怪怪屋就是覺得很怪異，許多不相干的建築形式怎會全都出現在這棟建築上呢？….
美國密西根州Ann Arbor市政府去年十月中宣佈，要把市中心區一千多盞採用白熾燈泡的路燈，花兩年的時間陸續汰換為LED燈。市政府預估，二年工程完成後，每年將能節省10萬美元的能源支出，減少的溫室氣體排放量相當於一年四百輛汽車的行駛廢棄排放量(約合2,425噸CO2)。根據LED City組織(一個由政府與產業代表組成的LED推廣機構)表示，LED燈將提供更佳的照明效果，同時提高可視性與安全性(因為不含汞)。
[摘錄原文] 美國這十幾年來跟世界遺產之間的互動是極差的，當然有很大部份的原因，是美國的古蹟保存法令過度強調「民主自由」，同時最麻煩的一點，就是要全部的所有權人同意，最後經過專家評估後才能提報。也因為要「全部的所有權人」都同意，才造成他們這麼多年來都很難推動，所以讓很多具有指標意義的文化遺產無法成為世界遺產名錄的一員。 不過，這冰冷的僵局逐漸快要被打破，據可靠消息指出，美國在最新的世界遺產「預備名單」（Tentative List）中準備了十四項大禮企圖進軍日後世界遺產的申報機制。這十四個名單，最讓我興奮的莫過於期待以久，且早晚都一定被提報為世界遺產的萊特作品。
其實，我不在國內，所以真的不知道台灣到底電視新聞報導了多少南加州大火的畫面。只是我真的還是很為一些新聞電視台報導感到生氣....他們是以為這只是小小的火災嗎？所以我想轉貼一些美國記者或是攝影師拍到的照片，希望大家能夠真的認識這場加州史上可能是最嚴重的一場森林大火風暴。
Everything’s a competition, and this competition was no different. 20 teams from around the world competed last week for the title of ‘Best Solar-Powered Home’. The competition was the third Solar Decathlon, hosted by the US Department of Energy. All of the homes had to operate entirely on solar power during the week of judging, and have enough excess juice to power an electric car. Team Colorado was the odds-on favourite to win, having secured the top spot in 2003 and 2005. However it was not to be as the team from Darmstadt Technical University in Darmstadt, Germany swept the Architecture, Lighting, and Engineering categories of this year’s contest with their sleek oak and solar-panelled building. The saddest entry of the week came from the MIT team. Having spent many sleepless nights and downing many cups of coffee; their house was one of the coolest on show. It included a “warm light wall” – a large opaque window built of 1-foot-thick plastic cubes insulated with separate layers of krypton, aerogel, and water. The krypton and aerogel insulate, while the water keeps things cool in the daytime and radiates stored heat at night. The wall was well ahead of its time, however, as the team scored last in Market Viability.
雖然麻省理工學院的作品是最後一名，但可能是最適合台灣的作品。米國政府真是大手筆...
法院藝得像航空母鑑，沒看過吧？這一棟就是了．
這是ARQUITECOTONICA＇S 為了GSA優秀設計展（GSA＂DESIGN EXCELLENCE PROGRAM）所設計之最傑出的作品。它是由美國政府對主要民間建物贊助之新聯邦建築的代表作。
Longwood Garden是杜邦家族所擁有的，在1920年初，杜邦為了拯救這一片將賣給木材公司的森林而買下了這塊巨大的土地。之後在努力的建設後，變成了美國東岸最大的私人花園。裡面一共僱用了300個專業園藝專家在照顧這些奇花異卉，一年花在整理花園的預算是4千6百萬美金。
[摘錄原文] 杜邦這座大花園在每年五月時分，正是百花繽紛綻放的季節。每天早上開園前，園丁會巡視整個花園，如果有花生病或是凋謝了，就從溫室中拿出一樣高、一樣顏色的花朵來替換。 每兩星期就將全園的花給換過一次。因此你如果每個月來一次，就會看到完全不一樣的花。
5月24日，到落杉磯的行程中，參訪了蓋蒂博物館(Getty Mseum)。這家博物館，建築物本身就是一件藝術品，連從Google Earth上看下去都美呆了。入內參觀則完全免費。
從Google Earth的空照圖來看，蓋蒂博物館主體和周邊造景的全貌更加一覽無疑。
A Daily Dose of Architecture (Almost) daily architectural musings from New York City
有許多建築相關的連結
妹島和世,西尺立衛的SANAA 最新完工作品Toledo, Glass Museum應該是 SANAA在美國第一件完工案子吧,還是在美中的小城.
