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154 天前
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整形春秋(烘焙)@冠鷲俯視的小屋
整形春秋(烘焙)@冠鷲俯視的小屋
susan
收藏於 2008/07/04
引述 :『
麵團在完成了基本醱酵後, 就是分割, 滾圓 再經過中間發酵後是有趣的整形.
』
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http://blog.sina.com.tw/che...
麵團在完成了基本醱酵後, 就是分割, 滾圓 再經過中間發酵後是有趣的整形.
...
分類:
未分類
標籤:
台東
烘焙
麵包
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susan
(
susan0624a
)
154 天前收藏
麵團在完成了基本醱酵後,
就是分割, 滾圓
再經過中間發酵後是有趣的整形.
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susan (susan0624a) 154 天前收藏
麵團在完成了基本醱酵後,
就是分割, 滾圓
再經過中間發酵後是有趣的整形.