摻入三聚氰胺是為了使摻水的牛奶檢測達標,但是同時也會使奶粉出產率下降。因此應該是乳品企業遭受虧損。奇怪的是,從企業的業績來看,恰恰是被查出有三聚氰胺的企業生意興隆,三鹿,伊利,蒙牛,光明等都是近年來迅速崛起的行業龍頭,而沒有查出三聚氰胺的完達山,三元等老品牌卻慘淡經營。 還有一個問題,如果在原料奶中摻假,那麼加工出來的同一批次的產品,三聚氰胺的含量應該是差不多的。因為液體遠比固體容易混合均勻。可是即使是同一個企業的產品,我們看到三聚氰胺的含量相差也有數十倍之多。