對于美人來說,每天準備便當就和主持節目一樣,事先規劃菜色、依序烹調,做久了就能得心應手。 比忙碌,于美人可真是個行程滿檔的職業婦女。除了照顧丈夫孩子,每天早上還要固定上廣播現場,下午趕到電視台錄影,一次就是好幾集,每天馬不停蹄「錄」到晚上。不過,就算忙個不停,她還是天天帶便當,而且只花15分鐘。 15分鐘輕鬆帶便當
今天便當的主角是飯糰。學會捏三角飯糰也是來日本唸書之後的事,以前總是會覺得把飯捏成三角形是件不可思議的事,總是不太了解為什麼米飯在手上滾一滾就可以變成三角形呢!其實只要知道做法後,一點也不難。今天比較偷懶捏的是圓形的飯糰。
嘿嘿,又是一個拿剩菜來變化的創意便當,整個內容可說是改良式的韓式拌飯,做法超簡單,內容超營養,準備一鍋熱水,可燙四種蔬菜,真是史上最方便的愛心便當啦.我自己取名為[費式拌飯便當],可不是費事拌飯便當喔
別說我這個老愛運用主婦智慧的女人,我也得打工,有時候又忙又累,我還真是想偷懶,做個冷凍食品吃吃就算了. 不過最近主婦我發現有跟做冷凍食品一樣簡易的菜色可以用來帶便當,而且很下飯,不比熱冷凍食品麻煩,所以就來介紹一下這配色好看又下飯的[懶人便當]吧.
記得週一便當的上海菜飯才使用了一小把的青江菜嗎?還剩一大把呢.而炒辣子雞丁也還剩下一些雞胸肉,甚至菠菜炒蝦仁的蝦子也有剩,百頁豆腐也還有兩片可以用.這些剩的食材怎麼辦呢?
能做飯給心愛的人享用,其實是一件非常愉快的事情,不管是先生做給太太,或是太太做給先生,或是兩個人一起下廚,只要是有心要做,都是充滿愛的一餐. 當然現在外食很方便,但是油水過多,味精調味料也多,經常吃對身體一點都不好,為了先生的健康,太太我可是從婚後就開始替先生做[愛妻晚餐],帶[愛妻便當]喔.
巧手的日本媽媽總是依照時令或節日的不同,製作各種各樣應景的可愛便當