我的食譜教學全記錄，有幾個特色： . 1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。 . 2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。 . 3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用吧。 .
牛排分類，你吃對了嗎？ 「先生，來一客沙朗牛排！」現在上牛排館品嚐美味時，不難發現在Menu上提供多種選擇，但是光憑牛排名稱或價格做決定，可能又會點到不對胃口的牛排。 所以，就讓我們來瞭解一下，究竟每種牛排之間有何區別？
