我不太會做中國菜，只有幾道做得還可以。幾次帶學生去英國參加國際夏令營，學生在我的協助下，都在國際美食之夜的活動裡表現優異，令外國人大開眼界。幾道私房食譜也曾救了一位在國外遊學的好友於水深火熱中。這道「青椒牛肉」就是其中之一。材料和做法都很簡單，又很好吃，大家不妨試試。
做菜的巧妙，其實全在自己。用點心、換點花樣，你也可以是大廚哦。
