榨菜肉絲麵 (豪華版) 材料 1. 榨菜1包 (完整的榨菜自己切或是切好的榨菜都可) 2. 豬肉絲適量 3. 蒜末 4. 拉麵一捲 5. 蛋一個 調味料 1. 鹽、糖適量 2. 醬油一湯匙 3. 太白粉適量 3. 胡椒粉適量 4. 辣椒醬適量
這樣就完成夜市炒油麵。
以橄欖油、九層塔、松子或杏仁粒調製的青醬,風味清爽,搭配面積小的麵條剛剛好。
加入Mascarpone cheese(不用翻炒),熄火,蓋上鍋蓋,等一兩分鍾. 打開鍋蓋稍微把Mascarpone cheese攪散,倒到煮好的義大利麵上即可食用.
用Mascarpone cheese?又學到一招。 有沒有人對Mascarpone cheese熟的,我只會加來作提拉米蘇...