2005年，我們的寒假作業只有「一包穀子」。為了把穀子培育成秧苗，我們天天澆水，耐心等待，阿公、阿嬤也給我們技術指導，但是麻雀、貓、螞蟻這些不速之客，卻常常趁著我們沒注意的時候跑來攪局，有些穀子被吃掉，有些被踩扁，真是氣死人。但是在照料「寒假作業」的過程中，我們發現阿公、阿嬤們比老師厲害多了，告訴我們好多育苗的細節。 開學後，2月17日是我們插秧的大日子，許多沒下過田的同學都擔心，會不會一腳踩下去整個人就沉到土裡去！緊接著福壽螺就來光顧我們的稻田了，為了健康，我們不灑農藥，大家一起下田撿福壽螺。接下來的日子，我們還常常去看稻子、抓蟲、除草、寫觀察筆記。 不過我們不是農夫，還真擔心，稻子在我們的照顧下，可以長大、收成嗎？
