隈研吾的藤屋在山形縣的銀山溫泉 山林環抱的所在,一整條老老的溫泉街 沿著銀山川的兩岸,百年溫泉旅店一家連著一家,彷彿走進時光隧道 2010年的秋天,山色染上了微微的紅,我來到這裡
冬天的東京,天黑的早,太陽一消失氣溫就降得很快 每天媽媽都說:天快黑了,趕快回去吧! 而每天的旅行總是在太陽照得暖暖的10點以後才會開始 所以我們的東京旅行是以一種極緩慢的速度進行 原來排定的旅遊計劃只執行了一半 還有很多還沒看呢?媽媽說:沒關係!下次再來..........
主題,越簡單越純粹,越好 伊東的座高圓寺就是這樣 不斷重複的圓,一座梯,做了讓你左看右看上看下看,甚至躺下來看,各有精采的演出
我愛貝蒂!妖嬌美麗 身材婀娜多姿...是最美的卡通人物啦! 喜歡買貝蒂的T恤,10歲的女兒穿起來可愛 40好幾的美少女穿起來更是青春洋溢 美麗的貝蒂在我們家老少通吃 所以....在松本古城老街上看到親愛的貝蒂 張著大眼睛,妖嬌的站在餐廳門口,喔....好快樂啊!他鄉遇故知!
直島可以稱為安藤忠雄的島嶼 島上的新建築從直島美術館,地中美術館到貝尼斯旅店本館和別館oval 都是安藤建築 除了....直島碼頭
安藤忠雄在瀨戶內海的直島鬼斧神工的蓋了兩座美術館--直島美術館和地中美術館 把一個偏遠的,原本被當成醫療廢棄物掩埋的小島變成藝術島 第一次去直島,匆匆來去,意猶未盡 第二次去直島,兩天一夜,入住了貝尼斯旅店的山上別館 僅有幾個房間的別館OVAL必須坐小纜車上去
MIHO美術館有一處凡人禁地 隱在美術館的後山,是神慈秀明會的大會堂 從美術館可以隱約看到會堂建築的大屋頂和鐘塔
晉太元中，武陵人，捕魚為業，緣溪行，忘路之遠近； 忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛.......... 楓紅時節,探訪了華裔建築大師貝聿銘在桃谷山中的MIHO美術館 美術館藏在深山密林中
去直島旅行的時候,又遇見了妹島的椅子 妹島在自己設計的直島碼頭旁散置了漂亮的圓形椅 不鏽鋼的材質,在陽光下閃耀著光彩,像是草原上開了花一樣
在網誌上隨意瀏覽,看到網友寫到三井吃日本料理 拍了一張海膽鮭魚卵散壽司的照片 把我拉回了2008年冬天的北海道 在札榥傳統魚市裡吃的那碗由海膽和鮭魚卵一起擔綱演出的美味二色散壽司
O-MUSEUM是東京Dior之外,親自拜訪的第二座妹島設計建築 位在有日本歐洲之稱的長野縣 妹島的建築強調穿透性,1999年完工的早期作品O-MUSEUM把這一個概念傳述的非常清楚 建築物整個架高,動線流動而穿透 建築體用印刷玻璃,白色線條的疏與密,成了穿透與不穿透的有趣對話
樹屋?童話世界裡的小木屋? 崇尚自然原始的日本建築師藤森照信在他的家鄉長野蓋了一棟這樣的茶屋 好一個"高過庵",像是森林瞭望台一樣的,想上去坐坐可是必須要搬梯子的
2008年快結束的時候,和朋友去了北海道 這次其實是美食和民宿之旅,但我們還是去訪了安藤在北海道的水教堂 雖然是初冬,但是北海道已經下雪了,水教堂在一片深雪中顯得無比潔白神聖 嗯!有一種婚禮祝福的氣味!難怪日本人把這裡當成夢幻婚禮的所在
整個平和祈念館就在水面覆蓋的地底 夜晚,水面會亮起點點光亮,共7萬個光點,象徵1945那一年到年底核爆奪去的7萬個生命
死亡的美學!最讓我震撼的是伊東豐雄在歧阜的作品--暝想之森 在建築雜誌看到的時候,只覺得這建築好美,美得空靈,就像不食人間煙火一般 去之前因為訊息有點誤差,以為是告別式場 去了才發現,這麼美的建築,竟然是--火葬場
此次來到東京出差，我自己多留了三天，這三天裡面有大部分的時間都只有我自己一個人，自己一個人轉很多趟電車、自己一個人在餐廳吃飯、自己一個人喝咖啡、自己幫自己拍照、自己一個人走在冷冽的東京。
對我來說東京最重要的正月活動應該就是京王百貨新宿店舉辦的駅弁大会（火車便當大會）了，每年固定在1月舉辦的火車便當大會今年已經是第44屆了，駅弁大会的全名是「想い出の味・ふるさとの味元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」（回憶與故鄉的味道，全國著名火車便當美味大會）。
即將於明天發售的ミシュランガイド東京2009按照往例，於昨天公佈名單了。當然，大家最關心的焦點還是在昨年的3星餐廳，今年會不會繼續？又有幾家新的3星餐廳？拿到米其林的3星之所以是一種「殊榮」，是因為幾乎就是世界頂級料理的血統證明書。根據米其林官方的說法，他們在22個國家發行米其林指南，都是同一套標準，依照該餐廳食材的品質、料理的技術、料理的獨創性、C/P值、料理的一貫性等5個指標來評等，簡言之絕無在放牛班比較好拿第一名的情形發生。雖然去年首發亞洲東京版時，我對於這個結果非常的質疑，但是換個角度想，如果按照米其林的標準，世界共有70家3星級餐廳，而其中9家就在我日常的生活範圍內，不也是一種莫大的幸福？我昨晚跟Y聊起來的時候，她也說了類似的想法，她覺得以前如果要吃米其林星級餐廳，因為要出國、要預訂、要dress code等因素，變的是一件非常慎重的事，無法以「啊下個月是爸爸生日一起去吃3星餐廳」或者在給料日時慰勞自己去吃星級餐廳那樣的容易。米其林在東京發表後，最大的影響我覺得還是在讓星星變的貼近生活，摘星或許還是需要一些決心跟時間金錢，但無論如何不需要早早準備嚴陣以對的感覺。
在遊覽了日本幾個不同的城市後，很讓人難忘的，就是日本美麗的夜晚。 常常聽很多旅遊人說，日本的店家關門的早，不像台灣一樣有夜市可以逛逛，所以晚上常常是無處可去，只能早早回飯店休息。居住在日本後，尤其是居住在美麗的海港橫濱市，才發現夜晚的日本，有著更不一樣的美，尤其各個城市精心建設的美麗夜景，無論是到哪個城市遊覽，晚上都可以一窺當地夜晚美麗的風情。
日本專業葡萄酒漫畫《神之雫》在世界各地掀起一陣葡萄酒熱潮，特別是書中提到的酒款，不但價格跟著水漲船高，而且幾乎賣到快斷貨。
今天便當的主角是飯糰。學會捏三角飯糰也是來日本唸書之後的事，以前總是會覺得把飯捏成三角形是件不可思議的事，總是不太了解為什麼米飯在手上滾一滾就可以變成三角形呢！其實只要知道做法後，一點也不難。今天比較偷懶捏的是圓形的飯糰。
Greentea design是一間網路家具店，專門販售具有日本風味的木造家具，其實看過這個網頁很多次，都沒有詳細看，不過仔細一看，它的一些單品，真的還不錯，尤其是廚具，看膩了台灣街頭許多制式的櫥櫃烤漆或貼面板的廚具，如果要換個風味，義大利或德國進口廚具卻冰冷得不近人味，價錢也貴的可以買部車了。看見Greentea design的木造廚具櫃，真的很令人愉悅，姑且不談論台灣是否適合這樣的木材質，溫潤的木材表面以及鑄鐵的把手，跟印象中外公那個年代所熟悉的家具一樣，其實它已經做了改良，納入了好清洗的檯面、洗槽、洗碗機與爐連烤，功能符合現代人的使用需求，但是卻還是保有大量的日本文化元素，包含分割與裝飾，有興趣想嘗試不一樣廚房的人可以參考。
後來在我離開業務部的歡送會，大哥們說「我們也護你護這麼久了，都沒讓你喝什麼酒，今天你總要有點誠意，不醉不歸啊！」我心裡想大哥說的也是，馬上豪爽地拿起酒杯「大哥，我敬你！」這一開戒，所有大哥大姐小弟小妹都來了，我不知天高地厚一杯接一杯，到最後杯子都拿不穩，還去廁所吐了三次，怎麼回家的都不曉得，到家後還迷迷濛濛地拿起鬧鐘跟我爸說「來，乾杯！」，可以想見他鐵青的臉滿是暴怒，之後當然被大大修理一頓。
當台灣人正在哈日、瘋韓，卻有愈來愈多日本人迷上台灣。日本人正展開一波另類遊寶島的風潮，不再只有以往的龍山寺、夜市小吃，而開發出可能連台灣人都不知道的「質感台灣」。
好辦公室＝好生活！？ 想想看離開學校，進入職場後，一天待在辦公室裡多久？你待在家裡的時間又有多久？沒錯，扣掉睡眠（也許更慘在加班還沒睡）你清醒的大半時間，幾乎都是在辦公室裡，想起來蠻可怕的，辦公室裡的生活幾乎佔據了你大半的時間！ 近年來泡沫經濟後的日本，讓奉行年俸制已久的企業，開始有了轉變，開始注重人的績效與培育，要留住好人才並不容易，日本人認為人才最重要，因為沒有了人才，就無法誕生好的服務或產品，沒有好的服務或產品就沒有辦法替公司賺錢，但是如何讓這些人才發揮最大的創意，打造一間能誘發創意的辦公室就很重要了。 比起一般單調昏昏欲睡的辦公室，來看看日経ニューオフィス大賞(日經NEW辦公室大賞)入圍與獲獎的辦公室，到底有什麼不一樣？
【炎炎夏日，各位同事辛苦了！ 7月12日下午1點到3點，我們將在全國各地的辦公室舉辦「夏は別のりパーティー」﹝Break the style in summer party﹞！在此強烈要求所有同仁，當天要跳脫你平日的穿著風格，發揮創意徹底造反，不然不許踏進辦公室一步！ 這個夏天就是要break the style，祝大家玩得開心！ 木下社長】
三件非做不可的事 日本觀光客到台灣旅遊，有三件事非做不可，一是大啖小籠包；二是暢飲珍珠奶茶；三是做一回腳底按摩。連韓國知名影星宋慧喬、金泰希在來台十分緊湊的行程中，也硬是要擠出一點時間去體驗腳底按摩的滋味。中國傳統推拿及腳底按摩，這千年的技術傳承，當今可不是只有歐巴桑、歐吉桑才會喜歡、才會接觸，而是成為年輕消費族群最「夯」的時髦享受。 2005年的４月，一棟４層樓、３百多坪營業空間，香草森林設計風格的６星集足體養身會館，於台北市南京東路街頭開張。
之前日本JAA亞細亞航空，為推銷台灣給日本OL，週末旅遊新提案的廣告片裡，有提到。 所以看到報導就黑米起來。
人的一生當中，有兩個生日，一個是自己誕生的生日，另一個是真正理解自己的日子。
若是到了表參道，那麼一定要去「表參道Hills」看看建築；進了「表參道Hills」，那麼絕對要去西館地下二樓的「Idea Frames」看看設計。在進行四天三夜之東京旅程規劃時，我們就是如此打定主意的。
