G大爺想說是 "有菇同享",就天天澆水養菇, 要等回曼谷接了老婆海下鄉再採收,一來一去躭擱了2、3天, 加上天氣炎熱又潮濕. 菇菇一發不可收拾, 菇傘半開而擠成了密密麻麻的一大叢.
豆薯湯是我的童年記憶之一。漁村不適合種菜，阿嬤的廚房卻總有吃不完的豆薯，而吃法只有一種，就是煮成似湯又不是湯的『豆薯湯』。
週末假日又來了，老公今天得加班，Courtney在家正好可以佈置一下，準備晚餐等辛苦的老公回家。Courtney看了看冰箱，上週買的食材都還有，但是又不想以同樣的料理方式處理這些食材，所以便採取隨心所欲的方式，邊處理食材，邊隨心料理囉～
這週末，從爸媽家拿了一鍋愛心土雞燉成的雞湯和Courtney爸特製的炸醬～加上老公出差到台南，客戶送上的台南意麵，讓我輕鬆煮了這簡單的台式麵攤料理～
每個人家裡，或多或少都有屬於自家的私房菜色，而我的餐桌，也有屬於Q家自己的風格料理。 不同於一般人對咖哩的印象，馬鈴薯、胡蘿蔔、雞丁、牛肉…….. Kiki 家的咖哩, 用的是南瓜跟梅花豬火鍋肉片.
我第一個想到的，就是把父親最拿手的麵點端出來，跟大家分享。 材料：蒜末 1T / 蔥 5 枝 / 四季豆一把 / 絞肉半斤 / 豆干半斤 / 豆瓣醬一瓶
雖然我還不到專職的家庭煮婦的階段，況且我還是個假日媳婦，(假日才有煮的媳婦~笑) 只有兩天的午晚餐就讓我想破頭，這時不得不讓我頌揚一下媽媽真偉大!!
話說飛行組員(機長與空服員)登機前，空廚人員把餐點分兩部分送上飛機就定位：一、置放在冷藏室的餐車：車裡的餐盤上已經有沙拉、水果、甜點和餐具。二、熱食的主餐在地面完成時是以急速冷凍方式保存，上機後直接放烤箱加熱。簡而言之，冷凍過再熱的餐點實在不容易重現美味啊。
