做麵包最有趣的地方是可以將任何手邊的材料添加進麵團中,創造出各式各樣不同口味的麵包.常常看著出爐那飽滿渾圓的模樣,不小心就會多吃一個.
年糕在過年總是不可少的, 但在過年後免不了打入冷宮下場!! 進冰箱依舊放到過期, 要不就是凍到隔年還存在…
爬不起來的假日早餐通常很晚吃,略過中餐後下午就餓了,有時後不想吃甜食,想來點別的選擇,媽媽傳授的蔥油餅是我的口袋食譜之一,在揉麵團的過程中,可以和另一半或是小朋友一起做,不但有趣還可以讓感情增溫喔!!
近日氣溫突然驟降, 除了想到燒滾滾的各式火鍋外, 另外當然就是令人溫呼呼的湯甜與甜品!!
早期~烤出來的餅乾總是有一股油蒿味!! 而後當技術較熟練後,就不再有過… 因而才開始慢慢做起餅乾~
很多人的早餐總是匆匆了事,簡單的一個麵包或鬆糕、早餐店的火腿蛋三明治或蛋餅…如果要享受美好的早餐時光,總是得等到週末假日,而且依賴外頭的餐廳幫你佈置個美好的餐桌風景。我很喜歡、也很在意早餐的氣氛,但是總不能三不五時就出門吃頓豪華早餐啊~
雖然說中秋已過, 但鳳梨酥依舊當道!! 鳳梨酥稱之"國民點心"也不為過, 不論自用或送禮,都深受大家喜愛~ 尤其更受到居住於國外的朋友青睞!! 每當要再回程時的必帶拌手禮…
這家「蘇杭點心店」其實就在家附近,只是這麼多年來,都沒有找機會去;甚至說,要不是幾年前那宗有名的「舔耳案」,我可能壓根還沒發現那兒有家好吃的江浙點心店……