隨著養生風潮的崛起，美味甜點順著這波健康的訴求，再掀起一股養生 點心的食尚潮流。深受大眾喜愛的糕餅點心，加了養生元素材料，少油、低 糖、低脂風味迷人更健康。沒有過度的甜膩與油脂，比起其他的一般點心多 的是一份健康與貼近原始的風味；而融合添加的養生元素，不但美味程度不 打折，嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴 裡入口即化，在吃進美味的同時也吃進健康。
其實我以前是不喜歡吃洋蔥的，因為不敢接受洋蔥的辛辣味。 不過慢慢發現，洋蔥可做的變化還真多，除了好吃的洋蔥圈之外，還可以拿來煮咖哩、羅宋湯、燉牛肉。
一直想玩馬賽克, 終於完成了第一件作品
時序逐漸進入秋天，從中醫的角度來看，這個季節要是不好好把握養生，到了冬天就容易感冒，體質虛弱，其實，滋補身體不需要花大錢，只要利用簡單的中藥材，就可以在家裡養生DIY。
家裡的牆面很單調嗎？覺得有預算太少，無法購買WALLSTICKER美化牆面，又不想貼壁紙，擔心潮濕後清理的問題，可以試試看用最簡單便宜的方式，就是把牆面先劃分好區塊，選定油漆顏色後，同時購買油性漆及平光漆即可，就會有像照片一樣的效果歐。^^
暑假快過完囉，快開學了，快利用這周六的時光裡，可以和親子同樂一起玩個巧克力DIY，簡單又好吃又好玩，不但可以訓練小朋友的頭腦或者自行創作的樂趣！
這道菜是小魔女小時候時，媽媽創意料理的一道菜，因為食材簡單不需太複雜的料理，而且爽口，材料中有芹菜及蔥，在小的時候，小孩們都不喜歡吃這二種蔬菜，媽媽常誘導我們吃，吃芹菜會勤勞，吃蔥會聰明，這盤料理在沙茶醬的提味後，不僅提昇了菜的香氣，更增添了我們對蔬菜的喜愛，現在這道料理不僅有媽媽的味道，小魔女更喜愛在這道菜裡加入辣椒，在炎熱的夏日真的很爽口好吃呢～
情人節快到了，想送愛人一份特別的禮物嗎？ 今年的情人節怎麼過？除了買現成的巧克力、玫瑰花外，你(妳)應該有更獨特，更有誠意的過節方式來為你（妳）的愛人慶祝，小魔女準備好了材料讓你和愛人一起來玩深情密碼DIY，不但可以親手製作巧克力和糖花玫瑰花給愛人，做為獨一無二的禮物，是最傳統表達愛意的方式！你(妳)還等什麼?現在就加入情人節徵文活動吧!
北宋時期，合肥一帶就用麵粉製作一種銅錢大小、實心無餡的餅，其外還佈著密密麻麻的芝麻，當時稱之為「金錢餅」，是百姓逢年過節常吃的點心。元朝末年，在朱元璋的部隊中，其將領所率領的水軍都是來自家鄉，將領命家鄉父老製作一種以糖為餡的「大金錢餅」，當時稱做「麻餅」，做為水軍的乾糧。水軍吃著家鄉的點心，精神振奮，一鼓作氣打敗元軍，朱元璋非常高興，又稱這種餅作為「得勝餅」。
家宴有別於上餐廳聚餐，最大不同和好處就在於，聚會場地氣氛的營造和掌控，上餐廳就算多撒點銀子訂包廂，感覺還是和散發隨興溫暖氣息的居家環境有別，終究還是無法盡情談笑，從容撒野啊！
高筋麵粉1000克、細砂糖200克、鹽10克、全蛋150克、新鮮酵母45克、改良劑10克、鮮奶450克、藍莓果醬600克、卡士達餡450克、葡萄乾100克、奶油120克
茯苓2兩、紅豆泥240克、中筋麵粉1包、發粉適量、細砂糖50克、豬油 適量
感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁，生活健康｜貼心下午茶，96.03.16
