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山頭火 收藏於 2008/10/28

成就一位「經營之神」,台灣得付出多少環境與社會的代價?或許,綠色陣線協會執行長吳東傑的觀點可作為各界審視的起點:「以一個文明的角度來檢視,(台塑集團)存在太多問題。就一個創造文明的角度來說,王永慶不應該被稱作一個典範。」

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2008/10/28
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greenlost 收藏於 2006/10/09

據北市環保局說法,六日中秋節入夜後,空氣中懸浮微粒不斷增加,深夜十一點達到最高點時,懸浮微粒是上月平均值的五倍之多,已達空氣品質不良程度。     在沒有沙塵暴,又是秋高氣爽的天候下,全民瘋烤肉被控是空氣汙染主因,乍聽確實令人覺得不可思議。但葷食的國人也難否認,連三個晚上幾乎走到哪,都聞到香噴噴的烤肉味,各地尤其都會區的垃圾量,也有增加。     事實上,中秋烤肉是一項新興的大眾文化,它和端午吃肉粽、過年放鞭炮等不同,中秋烤肉在沒有任何宗教及傳統文化的基礎下,突然產生大眾流行。試問「六年級」之前的國人,在20年甚至30年前,台灣有中秋烤肉這個習俗嗎?     提出這個問題,倒不是要否定烤肉文化,畢竟文化有其多樣性,中下階層自然產生的烤肉文化,也不該因其階級特性,就該被打壓或歧視,而且和中秋令人聯想的團圓及戶外賞月等意象,烤肉也未與之衝突。     問題在環保意識高漲,中上階層又壓抑野炊、節制大吃大喝的文化邏輯下,中秋烤肉總有一天,會和過年燃放鞭炮、中元焚燒紙錢一樣,列入環保議題並引起各界議論。可以預料,政府將漸漸不支持或不主導烤肉活動,甚至開始限制烤肉的時間、區域及工具等。     屆時,反對烤肉的理由,還可能夾雜某階層看待其他階層文化的態度。中秋烤肉若無堅強論述(如傳說)支撐,難保哪天不會被汙名化,或退到眾人明知不可為而為之的曖昧地位(像過年放鞭炮那樣)。

烤肉文化是中下階層所自然產生的?而中上階層之文化內容包含「壓抑野炊、節制大吃大喝」?這是哪個星球發生的事情? 中秋烤肉的由來有多種說法,其中包括台灣受西方BBQ影響、受烤肉醬廣告影響,卻還未聽過這與階級有關;另外又稱中上階層較節制、注重環保,又是一狗屁倒灶說法。 相關連結: http://zh.wikinews.org/wiki/中秋節變質_月餅烤肉成新寵

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2006/10/09