沒想到很快的又要來發試吃文!最近接的試吃實在太多了XD~ 接連兩篇要發兩種點心,這次的是和果子類型,而下篇則會介紹一種創意年輪蛋糕 林氏滋養是一間超過60年的老店 這種傳統工藝的最得我心!收到試吃商品的時候讓我欣喜了一下 因為盒子很搞剛阿!沒有華麗的設計,卻有種簡約的質感~很符合這次試吃的和果子
當地人採用Mascarpone cheese(馬斯卡彭起司)作為主要材料 再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素 將起司、咖啡與酒香三種西方食品的獨特風味,揉合於一身 甜和苦的和諧交響曲就是一個美味的提拉米蘇所應該達到的境界!