史亞山，布農族人，深深的輪廓，高大挺拔。 他既是農民、粗工、救難隊員，也是個素人歌手。 就像許許多多的原住民朋友一樣，亞山身上具備的多種才華總是讓人驚奇。 長年以來，他是飛魚雲豹音樂工團的一員，歌聲以沙啞渾厚著稱。 史亞山、伍美珠夫婦，和伍木松、伍萬壽，以及伍治中、林美秀夫婦， 出過《林班》音樂專輯，反映布農族的勞動與生命觀，歌聲素樸動人。
來到信義鄉，驅車往深山裡前行，在巍峨的玉山腳下有一個傳統布農族部落，名叫東埔。阿山的茶，就來自這個藏身在雲霧深處的東埔部落。 阿山，曾是英勇的布農族獵人，但從他那又深又黑的眼睛裡，卻看不到絲毫的剽悍與身為獵人的驕傲。因為，自從玉山國家公園的出現，布農族人失去了獵場，“狩獵”成為記憶裡一個深深的遺憾。 傳統布農族人的主食是小米，配上山林裡充足的野菜與獵物，就是他們的食物來源。然而隨著社會變遷，“貨幣觀念”闖入了單純的原住民社會，土地與農作再也不能維繫原有的生活。於是，隨著漢人逐漸往中部山區開發的腳步，東埔的布農族人開始學會著種茶、番茄等經濟作物，勉強維持生計。而這些，都是自阿山爸爸那一輩開始的故事。 時間經過了幾十年，阿山繼承了爸爸留下的三分地，繼續種茶。然而，投注全家人終年辛勞的農作，卻仍改變不了阿山一家的生計。農作物在產銷過程中，被中盤商一再的剝削，市價高昂的優質高山茶，實際進入茶農口袋的收入，連基本維生都有困難。 阿山從不在茶園噴灑農藥，也不用化學肥料施肥，他認為在山林的擁抱下自然生長的茶才是最健康的。由於土地面積小，阿山的茶還不足以大量生產供貨，但他自產的無毒高山茶，卻更能保證茶葉的品質與健康。 八月到了，又是夏茶的季節。從六月開始，阿山一家就為了採茶而忙碌，每天頂著近四十度的高溫，親手採下片片先嫩的茶葉。現在，辛苦的耕作有了成果，今年的夏茶一共收成了近170斤，為了避免再受到中盤商的層層剝削，阿山決定試試自產自銷，也讓更多人認識東埔玉山腳下的無毒好茶。
