Just as the deadly heel swings down, the roach will make a sudden rotation, then scurry, and that quick swivel is his vital secret. The turn will position him in one of four orientations: he’ll point himself roughly 90, 120, 150 or 180 degrees away from the wind your shoe creates. But which of the four will it be? Aye, there’s the rub. For that, it turns out, is highly unpredictable.
打小強時，小強會因為拖鞋或高根鞋的空氣振動而轉換方向。但方向轉換並不是十分有邏輯的，而是「偶然的」。作者認為，這是因為邏輯的轉向早晚會被精準預測，等到被預測的那一天，就是小強的末日了。所以與其發展出精準預測拖鞋拍打的能力，還不如將之隨機化，至少還有四分之三的生存機會(如果小強真的只選擇隨機轉換四個角度)。作者認為，這也是一種適應能力，符合天擇說。 還有，也是最重要的，這個專欄主筆Olivia Judson很正。
當一隻老鼠 (或是一個人) 吃了超過他能消耗的糖和脂肪以後，胰島素就會促進身體裡面的脂肪細胞，肌肉細胞和肝臟細胞貯存這些過多的熱量。當吃的越多，體重不斷增加的時候，胰島素的需要也越來越高，這時候，胰島細胞就會開始增生，想要產生更多的胰島素來幫助貯存，這個稱為胰島細胞彌補 (beta cell compensation)。胰島細胞拼命的分泌胰島素，以為可以幫助儲存糖分，沒想到最後卻因為分泌過多，導致肌肉和肝臟細胞對胰島素沒反應 (insulin resistance)，沒辦法儲存糖分的結果就是，糖在身體裏流竄，最後成為糖尿病。
對於糖尿病成因非常簡明的解釋，還附圖對照喔!
