鎖餐廳, 總是帶給大家較負面的刻版印象﹕分店品質不一、口味平庸, 甚至提供加熱過的調理包. 抱著懷疑的態度, 帶著折價倦來體驗位在南灣Milpitas的Black Angus Steakhouse. 平實的價格, 美味的火烤牛排, 卻讓我一吃, 就愛上了這家連鎖牛排館.
撇開這些小缺點, Black Augus在餐點上的表現可圈可點. 以這樣的價格, 提供高水準的飲食; 非常高的CP值, 在第一次用餐後, 就讓我留下深刻的印象.
故事的起源於民國71年，台塑於企業大樓的十三樓成立了一個招待所，其中最著名的招牌菜，就是以獨到的中式配方醃製，再加以烘烤的牛小排！這道牛小排鮮嫩多汁，曾經是許多政商名流難忘的美食，當時招待所的總管「楊國初」，在招待所累積了多年的經驗後，於民國77年開立了「聯一西餐」，而當初招待所內最經典的料理「牛小排」，
很多人應該都吃過這家美式連鎖餐廳,在台灣這家連鎖餐廳好像越來越少了,在曼谷,倒是各百貨公司,都有時時樂餐廳...
茹絲葵.. 台灣最頂級的牛排.. 沒有傳說中一客$5000那麼誇張.. 不過還是做好一人要$3000的心裡準備..
