雞肉凱薩沙拉、沙嗲雞肉串燒、蒜泥白肉蓋飯、義式蕃茄乳酪沙拉、焗烤年糕....
晚餐不知道該煮些什麼嗎? 3月份Tim's十大熱門食譜, 將要介紹多種易做又美味的料理唷!
綜合了許多的香料, 沙嗲醬 (Satay Sauce) 是一種氣味濃烈、口感黏稠的醬料 (味道也因地域而不同). 甜甜鹹鹹的滋味中, 又附帶著一些, 由香茅、薑黃和其他辛香料組合而成的特有香味. 在炎熱的天氣裡, 吃上幾道沙嗲或椰奶料理, 也讓人感到格外的開胃, 很受到東南亞居民的喜愛.
無論是參加Party或是自己下廚作菜, 今天介紹的南洋風烤沙嗲雞肉串燒, 都是道簡單又不錯的選擇唷!
