【散步諸羅城】。嘉義人文

這裡是有關嘉義的地方資訊,還有許多小故事...
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hara 收藏於 2008/03/07

朴子高明寺旁的黑白切,花枝羹麵的甜味羹湯,配上新鮮花枝,爽口而不膩;文化路上的郭家雞肉飯無盡的排隊人潮,往年總是吃長輩買來的,味道不免失準頭,今年我親自出馬,果然非常好吃!飯粒分明而鬆軟,雞肉絲似乎不是一般火雞肉,而如同雞腿肉。小菜的皮蛋豆腐一般都是加柴魚、蒜頭醬油膏,但這裡卻是美乃滋,不可謂不特別。飯後配上阿娥豆花,她可是把豆漿加入豆花的第一人,可惜過年沒有油條,滋味減分,失之過甜;但是民族路上的冷凍芋頭、薏仁湯,就彌補缺憾,芋頭鬆軟,湯汁帶有芋頭味道,爽口而fresh;薏仁湯煮的極好!軟爛而有種把美白吃進肚子的曠味!

對家鄉的回憶,總是帶著小吃的味覺~

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2008/03/07
883513

hara 收藏於 2007/11/24

有時候你會發現..走過一些地方,你卻無法知道它究竟特別在哪..觀光,有時候會變成一種走馬看花,被經營的地點的確是美,但假若產茶的地方你卻開咖啡廳,本然的質地無法被得知,就無法被真正了解。

一個愛上嘉義的人...

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2007/11/24