張朝欣/沿海報導
雲林沿海地區蚵農去年因進口牡蠣傾銷,造成本土牡蠣滯銷,度過難過的1年,但1年後,許多消費者感受本土牡蠣口感較進口牡蠣佳,紛紛指名要本土牡蠣,目前本土牡蠣價格看俏,每台斤100至110元,蚵農喜上眉梢。
去年部分商人利用小三通或由香港等第3地,大量進口甚至走私大陸牡蠣,再以每台斤50元低價傾銷,每台斤約100元的本土優質牡蠣因而嚴重滯銷,蚵農生計大受影響,蚵農為此舉白布條抗議。
不過1年來,漁政單位不斷促銷宣導,強調本土牡蠣的新鮮與優質,加上海巡單位嚴查走私牡蠣,雙管齊下,消費者比較本土與進口牡蠣後,覺得本土牡蠣即採現吃,較進口牡蠣新鮮有口感,紛紛回鍋改買本土牡蠣。
老饕回籠 蚵農開心
台西蚵農林進郎表示,今年牡蠣質量俱佳,本季牡蠣更是碩大肥美,進口牡蠣需長途運送保鮮,鮮度沒得比,口感也是本土牡蠣為佳,所以老饕們紛紛回籠購買本土牡蠣,銷售情況不錯,蚵農們很開心。
口湖鄉楊姓蚵農說,進口牡蠣品成本約5、60元,以低價搶攻收購商市場,但賣到消費者手上,卻與本土牡蠣一樣,都是每台斤100至110元,長期下去,不僅消費者權益受損,本土蚵農也將無法生存。
楊姓蚵農指出,所幸消費者經提醒後,已開始懂得如何辨別進口牡蠣與本土牡蠣的不同,進口或走私牡蠣因長途運送,吃起來口感不如本土牡蠣,鮮度上也不同,消費者的覺醒,不僅保障了自身權益,也幫助了本土蚵農。