設計鑑賞

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unlimitedtainan 收藏於 2008/07/18

7/15 早上收到叱詫縱貫線、海線還有蚵仔麵線、鮮少人見過他的面,只看過他拿的科學麵,那就是江湖人稱 神秘小張、神祕小張、神祕小張 的 撈委會主委/Belfry 寄來的禮物,圖右是印有台灣古地圖的包裝盒...

來自部落格的友情

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2008/07/18
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James1111 收藏於 2008/01/30

故而在此再選一些張貼出來,與大夥兒簡單分享,去年9月末東京之旅所追之「新」裡頭,我的幾處難忘與驚豔:

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2008/01/30
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閃恩 收藏於 2007/08/15

米其林三星餐廳能嚐到固然好; 最近火紅的以分子廚藝為號召的餐廳, 也屬有機會就該奮不顧身撒錢一嚐的選項; 可是在我內心深處, 目前當下最吸引我, 甚至足以勾引起我「以賞味為前提, 旅遊為附加」前往一探究竟的餐廳, 非荷蘭鹿特丹/阿姆斯特丹的Proef莫屬了。

讓人看起來賞心悅目的餐廳..

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2007/08/15
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GECA 收藏於 2007/07/20

今天早上臨時取消原本計畫要南下的行程,我就一個人晃阿晃的走到IKEA環亞店買地墊去,去的太早,還沒開,可是一堆人還是走到下面去了,想說下去等一下順便喝一杯咖啡好了,結果沒想到,卻看到了一個廣告看板,「XX元IKEA早餐」。心想說不會吧,這麼便宜,結果走過去,不死心,又再問一次早餐多少錢??服務生很客氣的說XX元阿,真的樂昏了。

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2007/07/20
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polo 收藏於 2007/07/06

由於從事美食寫作與PEKOE食品雜貨鋪的經營工作,雖說多年來世界各經典產地頂級莊園裡各種稀世珍味看了、走了、嘗了無數;然回到家鄉來,同樣有機會一次又一次,接觸到認識到形形色色台灣食材食品、以及許許多多在這裡頭投注畢生智慧心血氣力追求極致的職人們……,著實不能不說,咱家台灣味兒,不僅一點不輸、甚至有以過之!

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2007/07/06
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polo 收藏於 2007/07/04

天下雜誌以「土洋大戰」形容85ºC與星巴克的競爭態勢。報導認為,85ºC正以螞蟻雄兵之姿直逼星巴克咖啡連鎖店一哥之地位。文中引述了中正大學企管系暨行銷管理研究所副教授曾光華的話:「如果說星巴克是走『城市雅痞』,85度C則是開放接近的平民路線」。文裡亦把85度C的經營模式套用麻省理工學院教授克里斯汀生所說的「破壞式創新」典型的經營策略,「就是以更便宜、功能更強的創新產品,進攻低階市場,癱瘓領導品牌」。 這個套用出來的公式,有點似是而非。我覺得問題出在“功能更強的創新產品,進攻低階市場,癱瘓領導品牌”上。

  • Tag-round 標籤: 美食
  • Group-round 群組:
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2007/07/04
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polo 收藏於 2007/06/25

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2007/06/25
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polo 收藏於 2007/06/14

看看影片吧! 超神奇的! PRESSO咖啡機 有入選BBC的THE ESSENTIAL TOP 50

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2007/06/14
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polo 收藏於 2007/06/08

2005年3月日本卻出現了一家以另類跟創意打破傳統的「男前豆腐店」。    日文中的「男前」指的就是很有男子氣慨的意思,用中文來說也可以叫做「男子氣慨豆腐店」,有點「俗又有力」的感覺吧!

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2007/06/08
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小J 收藏於 2007/03/23

周三午後,趁著工作空檔、地利之便,會議的原班人馬一同去了故宮參觀友人推薦的「大觀—北宋特展」,順道也想造訪日前在準建築人網站看到的三希堂咖啡廳。結果因為小隊長how-come小姐安排的節目太精采了,最後演變成「文藝‧美食半日遊」。

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2007/03/23
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Sonya 收藏於 2007/02/08

叮~~!這個伴著大家成長的聲音,搞不好就要塵封在王太太家庭百科全書裡頭了。一位新加坡的設計師 Jaren Goh,靠著這個 ROLLERtoaster 烤吐司機,獲得了今年的德國 Red Dot 設計大獎,將來一但上市,必能引起一番家庭革命。 使用上非常的簡單,只要將吐司從 ROLLERtoaster 的一端放入,沒幾分鐘,就會從另一端滾出一塊烤焦 美味可口的吐司,淡淡的金黃,就好像清晨的太陽,讓人瞬間覺醒。目前仍為原型階段,希望他能儘早上市,為無聊的早晨,增添一片樂趣。

哪天若真的市面上出現這產品,那我鐵定給他買囉..:-P

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2007/02/08