金車集團跨足觀光產業，正式對外開放台灣第一座威士忌酒莊，未來還計劃興建外澳造林園區、礁溪露天音樂廣場，預計2011年完成觀光版圖，加計剛開放的金車文藝中心，投注在觀光產業的金額將逾10億元。
以伯朗咖啡聞名全台的金車集團，昨（4）日對外營運籌建兩年多的威士忌酒莊，酒的品牌取名為KAVALAN（葛瑪蘭），是宜蘭舊稱。金車副總經理李玉鼎表示，該酒莊單單在購買威士忌的設備及橡木桶方面，就超過10億元。
李玉鼎表示，該公司威士忌所採用的純麥全部來自蘇格蘭，提煉單一純麥威士忌，該酒廠座落在金車員山廠內，全區包含會議中心總計有9萬多坪，120位員工。
他指出，全球知名的威士忌，大家都知道來自蘇格蘭、英格蘭，但他希望賦予威士忌一個新的故鄉，就是台灣宜蘭，這裡得天獨厚的水源及空氣，及特別從蘇格蘭聘請來的酒莊顧問，克服了威士忌的製作環境。
金車宜蘭酒莊，是該集團跨足觀光產業的第一步，未來計劃興建外澳造林園區，占地50公頃，將蓋一座城堡型的伯朗咖啡館，預計2010年完成，目前正在申請建照中。
另外，金車也將在礁溪興建一座露天音樂廣場，占地3萬多坪，預計2011年完成。
值得一提的是，金車為宣導台灣的美麗，斥資跨入觀光產業，酒廠免費供遊客參觀，李玉鼎表示，就算只有一個遊客來，也會有人作導覽，已有接駁車來回礁溪、宜蘭車站接送客人，且該公司規劃3個旅遊行程，讓國人前往宜蘭可以隨著自己的時間作調配，看到宜蘭的美。
另外，李玉鼎也表示，全台伯朗咖啡館已有33家，16日將會進駐桃園國際機場第一航站，未來仍會持續展店。
據了解，金車集團一年的整體營收已逾百億元，其中食品類占比高達8成，而飲料外銷占營收占比超過10％，歐洲是最大的銷售地，以捷克、德國為主要地區，尤其捷克因為與當地1,200多家加油站合作，銷售成績相當不錯。
新品噶瑪蘭 年底前上市
李添財很有信心，「喝過我們釀的威士忌的人，都說口感厚實、有油脂，還有芬芳的果香與香草味，但是都猜不到那只是一．五年的原酒！」 籌備兩年多，金車的威士忌酒將以「噶瑪蘭（KA VA LAN）」為名在今年年底前上路。然而熟成兩年，就是無法標明十二年，要如何突破消費者的迷思去跟市場上的洋酒競爭？李添財認為「做到哪、說到哪」，不能被年份限制住。他強調：「酒的口感好壞是一試便知，是主觀的，年份不能完全代表品質，不如享受創造的每一刻，才是品酒的意義！」
摘自 HiNet 新聞-雜誌-打造世界級威士忌廠 台灣之光 2008/11/20
http://times.hinet.net/times/magazine.do?magid=4300&newsid=1846319
