在哪裡可以吃到當地美食？即使街道充滿著咖啡館、速食店、飲食攤，當然也有高級餐廳！但吃在奧地利其實不講求量與花俏，反而是悠閒的用餐風格情調更加吸引人，傳統餐廳Restaurant：較正式品嚐維也納傳統料理的餐廳，我實地去體驗了幾家，雖然好不好吃視個人口味，但令我一時之間很難適應，而且消費並不便宜。咖啡館Café (Kaffeehaus)：維也納的咖啡館多半兼俱餐廳的功能可以在這裡享用午、晚餐，大眾消費、用餐氣氛輕鬆自在，是閱讀當地人飲食風貌的好地方，甚至有些咖啡館的餐點並不遜於正統料理餐廳，同樣可以吃到傳統的奧地利美食。這是我比較推薦的用餐地點，其他像是常見的Dermann、Anker兩家麵包連鎖店，在旅途中可以跟著奧地利人一般吃個麵包解解饞，而街頭常看到的海鮮三明治店Nordses也能讓人飽餐一頓。最有庶民美食味道的Huhner-Kebab或Hot Dog飲食攤，這種可以站著吃的飲食攤總是生意興隆；有的看來像是售票亭，有的則是開放式的餐廳或吧台，主要供應披薩、三明治、麵包、卡巴(Kebad)以及香腸等，在下雪的街道上只要看見冒著香氣的炊煙便知道可以暖暖胃了。
大約是從10世紀開始，歐洲人將「鐘」作為與上帝之間交流的管道，自此所有教堂的最高處都有座鐘樓，也因此促進了鑄鐘產業的發展，Glockenmuseum家族自1599年開始至今代代傳承鑄鐘技術，業務遍及全球，就連台灣也曾向他們採購一座教堂大鐘，對於歐洲文化發展過程直到今日，人們的生活也都隨著鐘聲而不停脈動，拜訪時，Johannes開心地向我說明所有製造的過程，甚至參觀了不曾曝光的設計部門作業，或許這已經不是現今熱門產業，但我所見到的是他們對於鑄鐘永不過時的熱情，與傳承數百年家族的榮耀！ 鐘博物館 Glockenmuseum 已有400多年鑄鐘歷史，在Grassmayr的鑄鐘廠內的私人博物館，陳列著從採礦到鑄鐘的所有流程，並可親自體會敲鐘的震撼，在這裡也可買到蒂洛爾地區特殊造型的鐘、牛鈴、牛環等紀念品。
因為這個園地，認識了大家也共同渡過了近二年的時光，在此感謝所有朋友對這個園地的支持，我常想從「精品旅館」的空間美學為起點，將生活中的美好透過我的拋磚引玉，和大家一起學習與分享各種生活方式的美好，這就是我對『生活美學』的詮釋，所以08年聖誕節到09年1月前往最具日本和風美學特色的京都；此次京都行是我想要和大家分享無疆界美好生活的「首發之旅」。
奧地利的地理位置位於中歐的南方（搭乘華航直飛的航班，14個小時不落地從台北直飛維也納），東與斯洛伐克、匈牙利連接，西邊與瑞士、列斯敦士坦相連，南邊是義大利，北邊則與德國、捷克比鄰。她有著非常豐富的自然景觀，像是高地、山區、丘陵地及平原。高山地區自西部延伸至南邊維也納盆地，大約占了全國三分之二的面積。豐富的天然美景從阿爾卑斯山峰到起伏的平原，使奧地利成為許多運動及活動的最佳地點……
Hotel Stein位於薩爾河畔，緊鄰熱鬧的舊城，擁有欣賞老城風光的絕佳位置，站在窗前，視線毫無遮攔的遠眺山頂城堡；一眼即可目睹莫札特的故居，猶如打開窗就能和莫札特閒話家常；旅館最佳的視野位置是在頂樓的咖啡酒吧，居高臨下，能夠將薩爾斯堡、大教堂、聖彼得修道院、市政廳等建築尖塔一覽無遺；俯瞰薩爾河及修泰茲 Staatsbruke橋上熙來攘往的街景全都盡入眼簾。當落日餘暉華燈初上時，光輝燦爛的燈火雕飾著修泰茲橋，讓橋畔散發著濃濃的浪漫氣氛。在夜色闌珊中，閃爍的星芒，夾帶著飄落的雪花，流露出薩爾斯堡月華如練的動人夜色。 目前所見Hotel Stein的面貌，是2003年整修後之現況。其實早在16世紀時，由當時著名的釀酒廠於1399年所創立；雖然評鑑是四星旅館，規模也不算大，但因為地理位置極佳，坐擁了整個薩爾斯堡的美景。旅館建築外觀屬於古典風格，不過走進大廳後，立即能感受揉和當地文化與現代品味的設計，巧妙地運用色彩以及素材，呈現簡潔活潑又不失古典的意趣。環顧整體，細部混搭了各種元素，營造出空間的故事性，適切且優雅的綻放出旅館的生命力與生活風格的象徵，就像是來到朋友家作客那般輕鬆自在。 (觀看全文)
咖啡生活美學-5 「京都」，令人玩味的地方就是那份細細地感受與品味，只要稍不留意就怕錯過了許多細微處的驚喜，當天ㄧ大早來到了著名的「清水寺」，我選擇了清水寺周邊的石板小路往上走，沿路上看到許多呈現日本傳統與具有特色的小店穿插其中，這些小店無論是店面的設計或是商品擺設都有獨特的風格，有些店家甚至沒有經過設計，選擇保留了傳統市集原始的風貌，都可見到它樸實的美感。
維也納另一座代表性的建築即位於市郊，有著大片森林環抱如黃金般的「熊布朗宮」，是於1569年皇帝馬克西米安二世（Maximilian II）建造用來避暑及狩獵用的行宮，而1619年馬提亞斯皇帝（Kaiser Matthias）在此狩獵時發現了甘泉，之後1630年便在這處泉水發現地建造了噴泉，因此也稱為「麗泉宮」或是「夏宮」目前所見的熊布朗宮樣貌，是於女皇瑪麗亞．特蕾莎在位時改建成的洛可可風格，並擴建為1441個房間的規模，寬廣的褐黃色宮殿外貌，（在王朝時代這個顏色專屬於皇室，因此又稱為皇室黃），質樸的建築外觀看起來並不會令人感到特別驚艷，也不易聯想到她是當代歐洲最美麗的宮殿之一。 (觀看全文)
薩爾斯堡是一座源遠流長瀟灑出塵的歷史古都，顯露著風雅的神韻。以大教堂為中心，周遭的街道、巷弄、中庭，以及博物館，總是吸引著絡繹不絕的人潮，然而最令人著迷的城市景觀，絕不僅止於百年延續至今的文藝精華，其中舊城區裡最為熱鬧的「格特萊第街」即是如此，它之所以聞名，是因為整條商店街充滿著各式各樣古典華麗的鐵藝招牌，一眼望去，滿街極富創意又別緻的藝術作品，可說是秒殺遊客相機記憶卡之迷人殺手；有趣的是，在街上常會見到許多初來此地的觀光客們，手指著天空，交頭接耳、嘖嘖稱奇的表情。想起剛到訪這裡的時候，我也是懷著同樣的心情，心中不由莞爾。
精品旅館在你家：義大利佛羅倫斯相簿
Malu這次在暑假一開始就決定來去許久未踏上的美麗花蓮 但是住在台中的我對於這遙遠的路途實在很頭痛 最後決定安排成四天的行程，第一天就特地直接跑到接近東北角的海岸邊 住在這間能從窗戶看見海的【晴天二館】 其實晴天二館，是咖啡館【一直是晴天】所經營 所以雖然房價不算便宜，但附有下午茶券，可以到咖啡店看著海享用下午茶 房間內附贈的早餐也是相當具有質感，而且在咖啡店用餐的話也享有折扣唷 計較一下，也還挺划算的阿！
Malu這個暑假捨棄了國外旅行，決定前往許多年未曾踏上的美麗土地【花蓮】 雖然只有短短的四天，從瑞芳的【一直是晴天】沿著宜蘭漫遊到達花蓮 這次的旅程比較像是回憶之旅，去了很多我之前曾經去過的景點 結合好多這些年新興的好店 Malu要把這個美麗的地方，好好的分享給大家
沒想到很快的又要來發試吃文！最近接的試吃實在太多了XD~ 接連兩篇要發兩種點心，這次的是和果子類型，而下篇則會介紹一種創意年輪蛋糕 林氏滋養是一間超過60年的老店 這種傳統工藝的最得我心！收到試吃商品的時候讓我欣喜了一下 因為盒子很搞剛阿！沒有華麗的設計，卻有種簡約的質感～很符合這次試吃的和果子
既以好吃貝果聞名的【好丘】之後，Malu要介紹另一間以司康聞名的【Smith&hsu】 Smith&hsu是一間很神祕又低調的店 Malu在南京東路上意外看到店內商品陳列，才發現是間很有質感的茶店 而在回家搜尋後才進一步知道這間店竟然已經有好幾家分店，店齡也好幾年了 之前聽說有禁止拍照的規定，不過現在應該沒有太嚴格把關 雖然我也不好大大方方的拍太多店內照片，但總是得把這間讓我臣服的好店給分享一下！！
Malu最近跑咖啡店跑的超兇的！！ 想說來整理個我自己的台中咖啡地圖～而這間則是我近期好喜歡的愛店之一 因為拾光機壹號結合了老宅與咖啡店的元素，而恰恰好這兩者都是我的最愛呀！ （不過他們又是個以茶飲為主的店家，不管啦～我就是當他咖啡店） 時光機壹號位置在大誠街，也就是在柳原教會的附近而已 天阿，這地方都快變成台中的貞洞了（想太多=w=） 而拾光機壹號很低調的出現在街角，稍微往內縮一點的地方 超級小的店面，沒想到裡面卻是別有洞天阿！一整個就是★驚喜★
田樂在台中著實燒了好一陣子！ Malu看了好久一直礙於假日人滿為患而遲遲沒能前往朝聖 最近趁著難得的休假趕緊在平日來去探訪 果然！ 是個會讓我著火的日系老宅優質店阿！！ 就趕緊來看看Malu的照片吧～
今天Malu來發個積欠很久的旅遊短篇 其實這是去年在南庄拍攝的照片，沒想到一眨眼就過了半年多XD 沿著苗124縣道一直走就會看到步道的入口處 全長大概有2.4公里，但是景色的變化比較小，大概就是野溪風景這樣，所以Malu走了一小段而已 當然，既然是護漁步道，其實最重要的就是保護自然生態環境 溪裡苦花、馬口和蝦虎魚可是悠游自在 Malu就和大家分享一下這一小小段的美麗景色吧！
malu這次要來點不一樣的東西 最近帶大家吃了一堆的美食，該來散散步，消耗一點熱量囉 說到台中火車站，一定知道20號倉庫的存在！ 延伸到車站月台的各式各樣裝置藝術，都在在呈現出台中的創意能量相當豐富 只是可惜隨著台中車站附近商圈的移轉與衰敗 20號倉庫似乎一直沒能真正打響名號，或是成為一個真正的觀光好景 malu覺得實在太可惜了，這裡真的具備許多好的條件，就讓Malu帶著大家來看看現在的20號倉庫
有看過Malu介紹四四南村和簡單市集的人應該對這個畫面就不陌生啦 因為就在原本舉辦簡單創意市集的建築空間內，新開了這間好丘 他的Bagel相當有名氣！ Malu也是來了才能體會他們家Bagel熱賣的情形有多麼恐怖～ 因為這次Malu是假日來訪，人潮洶湧～光是等座位就要一個半小時 不過既然難得來了台北，又已經來了好丘，沒有坐下來好好享用一下是不行的！ 等待座位的時候，Malu就再帶大家參觀一下好丘和這天的簡單市集吧！
看到照片，相信能夠了解Malu這次是要介紹一場台中夢幻料理大戰！！ 有幸受邀來到台中的永豐棧（窮鬼Malu是第一次踏入，抖～） 參加了這場永豐棧今年度所舉辦的料理東西軍大賽 東軍由海粵樓的李文展 師傅領軍，西軍則由la mode的鐘晴天 師傅代表 很明顯的是個中西料理的廚藝之爭！ 三月份已經舉辦過春季賽，由西軍率先搶旗，這次的夏季賽李師傅可是帶著必死決心來復仇阿
Malu前陣子趁著連假機會到了宜蘭來趟隨性之旅 意外的發現所到之處都是人山人海，想要悠閒的度假也不是那麼容易的阿 因此常常在行程中是來去匆匆 首先分享的這間其實是在吳淡如的【小熊廚房】要等1.5H、羅東的【角烙】要等2H情況下 決定回頭到宜蘭市尋覓餐廳時、順道前往的【勝洋水草休閒農場】 很久之前，malu就已經聽聞勝洋水草的綠建築相當有魅力 這次有機會路過當然得要來見識一下囉
這次參加了水相餐廳的試吃會 當然也是託了Jenny老師的福啦～ 不信？看看那張閃亮亮的卡片，可是寫著Jenny老師的大名耶～ 而這次的試吃會剛好在我沒去過的秋天館 一整個室內空間以暗紅色為呈現主調，頗有時尚味道的質感 至於試吃則是因為水相即將在五月份推出新菜色 於是召集會員以及部落客來試菜，除了可以做個意見調查，也順便對新菜色進行調整
這次很榮幸的參加Bien的試吃活動 這間品昂洋菓子雖然是去年的新開店 但可是在台中已經打下扎實的根基，他們的神保捲都快變成台中的觀光景點了=w= 品昂洋裹子的品牌以【月之戀人】作出發 這圖案也是大有來頭，原來老闆請到日本知名的插畫家【田村映二】親自爲月之戀人操刀 多層次的立體描繪方式，讓圖案看起來有點像是立體剪紙一樣 帶點稚氣的浪漫，尤其我最喜歡坐在月亮上的小男孩，在身後的手偷偷的藏了個驚喜 這也象徵了Bien【月之戀人】品牌所象徵的細膩情感
過年期間，malu趁著提早回到台中的時間 來探訪了這間路過很多次的Allo 嚴格來說他們似乎不算是純正的咖啡館 這是間很設計的店，店內有賣商品，本身也是設計工作室 因此在整體給Malu的感覺上有些冷調 有種設計師開給自己專屬社群的感覺，其他客人反而是順帶的附加內容
話說malu最近帶大家喝了好多咖啡 看了很多特色咖啡館 也該來去山林走走了 而首先當然是用正妹照博版面>///< (其實是我要拍可愛的郵筒的時候，這位美女也在拍照，所以我就正大光明的連著她一起拍了) 第一張照片的鬼妖郵政，就是告訴大家，我們要前往森林裡的奇幻妖怪村了
這是malu這次和中衛中心去進行體驗的最後一站啦 埔里的造紙龍手創館，malu早已經聽過大名，這次有機會來體驗一下可是很興奮的 話說造紙龍的前身是【埔里紙廠】 成立於1979年，和Malu同年耶(阿~不小心透露了年紀) 現在研發生產的紙都外銷到世界各國去了，主要也都接受訂製比較多 而園區裡面除了觀賞一下紙廠的部分外，也能夠體驗DIY和用餐(如果是紙火鍋就更切題了) 就讓我們來看一下【紙】的可能性吧！
malu上週非常拼命的單天來回高雄 就是為了去駁二藝術特區觀賞一下2010高雄設計節，以及戶外展區的【鋼鋼好】 今年展覽的展期是10/15~11/28 是的，這篇是過期文了>///<(因為Malu到最後一個星期才去阿) 不過駁二藝術特區常常有展覽，所以也很值得去參觀的 今年的設計節以設計能為主題(Design Possible) 整個園區分成設計能大秀、設計能大匯、設計能大街、設計能大鳴、設計能大視以及設計能大賣六區 不過我覺得以設計能大秀是其中比較值得欣賞的區塊就是
Malu要來分享一間在一中間裡面的好可愛小店阿 相當王子公主味道的童話風設計，讓malu一整個很有興趣 而且阿~通常這種特色店的餐點水準都讓人不敢恭維 Jane & Tony卻讓Malu推翻了成見 他們的義大利麵還真的是不錯哩
第一張照片有沒有讓大家嚇一跳阿？ 檳榔西施可是老樹根特別的創作，不但是台灣的特有文化 也是首創的特殊木偶題材 能夠有這種創意的奇妙地方，為傳統的木頭工廠帶來了新的魔法力量，Malu當然要來參觀一下阿
整個大湖酒莊其實又有分為幾個不同的區塊 首先看到的就是最顯眼的草莓文化館 館內有五層樓，一樓是農特產品的展售區、二樓是禮品區、三樓是草莓生態展示區 四樓和五樓則是餐廳和空中花園 Malu只有在一樓看看農特產品而已，不過光是那些產品就真的琳瑯滿目 而且全和草莓有關係 像是草莓方塊酥、草莓香腸、草莓巧克力、草莓醬、草莓夾心酥......有種快被草莓淹沒的感覺 我們最後也只挑了個草莓醬試試看而已
所謂的十鼓擊樂團原本是負責人謝十在台南創辦的謝十鼓術樂團 後來在2000年正式成立的十鼓擊樂團就變成了我們台灣相當重要的文化藝術表演團體 現在每年也經常性的受邀到世界各地去表演，可以說也是個台灣之光唷 不過擊鼓的聲響穿透建築，也常常打擾到練習場地附近的居民 因此才在2005年遷移到仁德糖廠這邊 而且找來了設計師劉國滄唷，他也是台南佳佳西市場旅店的設計者之一哩(打開聯合工作室) 讓經費一向不足的文化團體能夠在這佔地五公頃的大空間裡落腳
訂閱