你曾經遇見或看見一些小小的美好的事吧! 沒什麼驚天動地的,也不駭人聽聞,上不了新聞,卻上了你的心間,久久不去 陪爸爸學走路的女兒 用想念母親的心情做的握壽司 還有冬夜裡牽引著視障朋友回家的好心太太
每一貫壽司、每一道料理，都是精心設計、富有深意的藝術品，在這裡，我第一次體會到壽司的深度、廣度、整體感，是如何被發揮得淋灕盡致。原來這就是江戶前的細膩高雅！
