踩著輕盈的腳步，我們來到位於新竹關西的六福莊渡假旅館， 感受一趟新鮮與奇妙的探索之旅，兩天一夜的入住體驗， 歡笑與驚呼聲不絕於耳，除了重拾兒時那段歡樂的時光之外， 更讓已達不惑之年的我，感覺變的年輕許多。
古早的客家人會幫牛過生日，且就在農曆冬至這一天！新竹縣竹東鎮耆老黃榮洛研究發現，台灣在清領時期為了保障農耕動力，嚴禁宰殺耕牛，而客家先民也養成了重視耕牛的習慣，不但會幫牛過生日，且在牛死後還會比照人類一樣讓牠入土為安。 黃榮洛指出，竹東鎮天主教靜苑墓園所在的山坡地，在整地時曾經挖出許多骨骸，地方人士起初以為是挖到亂葬崗，後來發現這些骨骸和人類的不同，詢問老一輩的人才知道，原來是當地客家庄的「牛塚」，那些骨骸是牛骨頭，就是客家人敬牛葬牛歷史的證據。 黃榮洛說，清領時期官方相當重視耕牛，嚴禁殺牛或販賣牛肉，還希望大家善待這些為農村發展奉獻生命的牛，所以每年的冬至，大家會幫牛過生日，不但煮湯圓給牛吃，還會在牛的兩角上各黏一顆湯圓，等於是為牠加冠祝壽。許多客家人現在還保留祖先傳下來不吃牛肉的習慣。
俗話說「只羨鴛鴦不羨仙」，鴛鴦這種美麗的鴨子，一直被人認定是恩愛的幸福象徵，但牠們真的就像我們所想的這樣鶼鰈情深嗎？鴛鴦的生態究竟如何？雪霸國家公園10年前委託專家紀錄鴛鴦的點滴。
行政院農業委員會特有生物研究保育中心野生動物急救站成立至今已處理傷病野生動物超過3,100隻，治癒後野放動物超過1,200隻，是目前國內處理傷病野生動物數量最多，且最具專業單位之一，同時也是野生動物後送處理的機構。特生中心分析過去處理資料，指出野生動物被送至該中心醫治的原因，主要為車輛、玻璃及建築物等撞擊約21％，其次為幼鳥落巢占20％、接受其他單位後送處理19％、不明原因12％、虛落10％、中網8％與其他原因等。 特生中心湯主任表示適值萬物生機盎然之際，同時亦是野生動物繁殖季節，根據往年經驗該期將會有較多幼鳥落巢以及動物受傷情形發生，同時呼籲民眾戶外踏青時如果發現落巢幼鳥，請放入紙箱並提供適當的保溫、如發現骨折及外傷生病之野生動物請小心處理與適度的保定後，掌握黃金救援的24小時，儘速送到各地野生動物救援單位或該中心野生動物急救站處理，提高動物治癒及回到大自然的機會。急救站電話為049-2761331轉309。
