魅力台灣

看到照片，相信能夠了解Malu這次是要介紹一場台中夢幻料理大戰！！ 有幸受邀來到台中的永豐棧（窮鬼Malu是第一次踏入，抖～） 參加了這場永豐棧今年度所舉辦的料理東西軍大賽 東軍由海粵樓的李文展 師傅領軍，西軍則由la mode的鐘晴天 師傅代表 很明顯的是個中西料理的廚藝之爭！ 三月份已經舉辦過春季賽，由西軍率先搶旗，這次的夏季賽李師傅可是帶著必死決心來復仇阿

前陣子Malu的姐姐突然問我鋼杯麵在哪裡？ 害我一下子傻眼，啥是鋼杯麵阿？ 趕緊估狗後，才知道原來是東海最新的主題餐廳 身為東海人怎能不去嚐看看勒 於是這次專程前往一探究竟！在巷口就發現...鋼杯麵真的很難吃.....到...(靠~哪有這樣斷句的啦)

Malu要來分享一間在一中間裡面的好可愛小店阿 相當王子公主味道的童話風設計，讓malu一整個很有興趣 而且阿~通常這種特色店的餐點水準都讓人不敢恭維 Jane & Tony卻讓Malu推翻了成見 他們的義大利麵還真的是不錯哩

值得紀念的日子，就要來點不一樣的料理與感受， 攜手一同走過八年，真慶幸自己沒有犯下七年之養， 跳脫以往的大魚大肉，來點清淡的養生路線， 久違的兩人世界，就交給汐止近郊的食養山房。

這回有幸獲得陽明山菁山遊憩區的厚愛， 和一嫂共同參加了玉兔年特級年菜的試吃大會， 會中受到全體工作人員貼心的款待，真是讓人受寵若驚。

隨著聖誕佳節的腳步接近，大街小巷都充滿著濃濃的聖誕氣息， 許多餐廳業著也紛紛推出聖誕大餐的菜色， 揮別了去年的經濟陰霾， 今年的聖誕節是否已想好和親愛的人到哪裡慶祝了嗎？ 推薦您位於板南線國父紀念館站2號出口附近的『御杉根』， 將會是個不錯的選擇。

這次Malu來到埔里當然不能錯過這個在網路上賣翻掉的黑色炫風啦 身為「巧克力控」和「手工控」，看到18度C巧克力當然是立刻失心瘋 不過在非假日還大排長龍的情況 當我看見號碼牌還有2x個人在前面就立刻放棄了當貴賓選購的可能性

阪急百貨開幕之後，讓消費者在百家爭鳴的信義商圈，有了更多的選擇， 日系走向的這家百貨公司，也因為引進了深受女性朋友所喜愛的日本甜點， 而引爆了一級戰火，在口耳相傳之下，每一間都成了人氣名店， 據說ARROW TREE 這間的甜點以及奶茶很讚， 一向鮮少湊熱鬧的我們，也動了心念跟著人潮走進了店裡親自嚐嚐。

北埔本身就有著許多年代感的建築與古蹟，沿著這些古蹟就能意外發現前往水井的小巷弄 話說水井本身可是古蹟來著（一級古蹟天水堂） 而水井茶堂則是北埔文史工作室的老闆（古武男）回到故鄉後成立的 好不容易才承租到天水堂隔壁的老屋，開起了這間水井茶堂和文史工作室

初見豆子咖啡還挺讓Malu驚艷的 可愛的風格加上店內一堆的兔子布娃娃，獨特的標誌讓豆子也很有記憶點 店內有稍微挑高的空間，讓豆子裡面雖然座位不多，卻不會有狹窄的壓迫感 加上明亮與乾淨的佈置擺設，客人在這兒用餐也能很舒適 （另外偷偷說，以前Malu在公司的綽號也叫豆子，所以剛聽到的時候一整個好親切阿>"<）

一直深受我們家喜愛的王品集團，旗下又有了新的生力軍， 這家新餐廳，標榜著新米蘭蔬食，完全不會有肉類出現在餐桌之上， 這對於愛吃肉的我來說，雖是一大挑戰，但偶爾換換口味也還能接受， 廢話就不多說，讓我們到舒果～用心感覺食物的美好。

超可愛的菇菇軍團來囉！ 好久沒去新社晃晃的Malu，這次意外發現以前每次必去的百菇莊，竟然搬家了！！ 而且更重要的是，也變得太可愛了吧>"< 照片裡的姑菇圖，是Malu借用了他們的設計（沒有其他任何用途唷，不要告我>"<） 看看那些香菇們，很難不去喜歡他們耶，只能說這次幫百菇莊設計的公司太強了！！（大拇指

近年來，無菜單的手作料理在宜蘭如雨後春筍般地冒了出來， 自從去年嚐過幾次後，對於這樣的料理方式頗為喜愛， 主廚的創意總在享用美食的過程中帶來一次又一次的驚喜。 今天就來和大家分享這間隱藏於宜蘭員山鄉間小路上， 名聞遐耳的No Menu手作料理～玻璃屋。

看完Malu在湖畔花時間的住宿房間以及湯屋後 當然要帶大家一起領略湖畔花時間的美食囉 這次Malu不管是晚餐、早餐和下午茶都有吃過，可以很完整的分享，只不過沒辦法每道菜都點就是 如果大家看完想吃的話 要注意唷，一般住宿是附早餐，要有星光票的預約才會含晚餐跟下午茶唷 Malu是覺得星光票好像比較划算，畢竟晚餐和下午茶的價值就差不多一千出了 大家可以依照自己的需要選擇比較適當的組合囉

龍潭的三水村，是個充滿客家風情及濃厚人情味的小村落， 村內多為丘陵的地形，加上溫和多霧的氣候，造就種植茶樹最天然的環境， 居民多以務農及種茶為生，而享譽全國的『龍泉椪風茶』就是產於此地， 這回我們不是來找茶，而是為了尋找這間特色的庭園餐廳， 揹起了相機，用35mm的視野，來看這山谷中的明珠～6028 Cafe。

工作了一天，又到了令人振奮的午茶時刻， 今天的點心來點不一樣的，跟大家分享八年前吃過以後， 就一直很喜愛的滋味，位於高速公路橋下延平北路四段上， 已有40年歷史的老字號～顏記蚵仔麵線。

無意間看到電視上介紹了這家好玩又有創意的餐廳， 選了週日的午後空檔，跟一嫂抱著好奇的心理， 來到位於天母的溫德德式烘焙餐廳， 品嚐這新鮮又有趣，用冰淇淋做成的牛排和義大利麵。

適逢丈人與丈母娘的70大壽，生性低調的他們，不想大肆宴客， 幾經討論，決定自家人慶祝就好，考量他們喜歡較清爽的日本料理， 想起了三年前生日時，一嫂跟我來這裡用餐，留下了極好的印象， 於是建議了家人都讚賞的三井日本料理，做為此次慶祝的地點。

話說malu在台北住了一年 一直都沒發現原來在我的租屋處附近臥虎藏龍 有著許多的美食身藏其中 而這間雲林福記烤鴨就是裡面的佼佼者 曾經進入2008年烤鴨王決賽，絕非浪得虛名 經過Malu親口嘗試，只能說，這是間實至名歸的烤鴨王阿

炎炎夏日，對於過油或過膩的食物總讓人有些食不下嚥， 週末中午，正當煩惱該吃些什麼好時， 一向懶的在大熱天出門的我，提議去吃點不同的料理， 一嫂和小翔比原本還不可置信的望著我，以為又是狼來了， 就這樣在我聲聲的催促聲中出了門， 來到了位於龍岡地區，以滇緬料理著稱的『雲南館

水！一個帶著懷舊風情又處處迷人的濱海小鎮， 除了賞不完的珍貴古蹟之外，特色餐廳以及道地小吃，更是吸引旅人的目光， 雖然這幾年來，靠近老街碼頭邊 ，陸陸續續開了不少家的景觀餐廳， 但我和一嫂卻獨愛這家位於真理街的半山腰上， 除了可以看山、看海、看美景之外， 更有著豐富人文氣息與歷史風情的『淡水河邊』。

位於金華街上的金華麵店，從我知道開始，至少已經營業20個年頭以上了， 從最初在金山南路跟金華街口的小店面開始，然後再搬到金華街上的現址， 最早一家人還輪班不休息的24小時營業，服務了廣大的小黃司機朋友們， 數十年不變的味道，擄獲了不少饕客的胃。

炎熱的夏日已經降臨，有沒有覺得食慾變差了？ 太乾太油的食物，是不是讓你胃口無法全開， 夏天！就是要來點清爽不油膩的美食讓自己快樂一些， 今天的午餐，跟大家分享這家標榜著道地的新加坡口味， 文東記雞飯在台北唯一的直營店～文慶雞。

又到了令人振奮的晚餐時刻，今天跟大家分享的，是公司附近的美食， 他的店名很長，叫做魚丰魚丰就是海鮮蓋飯，不過，我都稱呼他魚羊魚羊， 吃飯皇帝大，話就不多說啦，來看看今天豐盛的晚餐！

這次Malu點的早餐是起司燻雞蛋套餐 我有感受到老闆的誠意 沙拉算是正常，麵包我自己覺得挺好吃的，些許的香料提味，偏軟的口味不膩也不會太重 主菜的炒蛋還蠻值得推薦的（下次我想試試看【布朗最愛】） 燻雞的口感偏乾和蛋的柔嫩剛好互補，加上洋蔥的甜味軟化味道的調性 加上店家自製的醬料真的太對味了！！ 一定要推薦的囉～～（既Lesson One之後的最推薦）

荒廢許久的玩遍全台灣，微笑319活動，在3月又重新燃起了動力， 趁著手邊飯店提供的住宿折價卷即將到期，所以這回便選擇由彰化出發。 一早的天氣有點迷濛，走了幾個景點之後，時間已接近中午， 便選擇了以觀賞高鐡呼嘯而過為賣點的銀河鐡道餐廳，作為用餐的地方。

經由基隆在地的寬姐Albee介紹，趁著週休假日起了個早， 來到這間開業已有60年歷史的老店，品嚐這碗風味獨特的七堵咖哩麵。

雖然這間【蘇家肉圓油粿】以油粿出名（至少是看到大家好像都會點，畢竟附近還有個百年老店的新竹肉圓） 但是對於malu來說油粿的吸引力沒這麼高 所以才嘗試了平常愛吃的魷魚羹 但也還是測試了一下這間蘇家肉圓的肉圓實力.... 北中南各縣市都有肉圓，但不管是九份、新竹、豐原、彰化、台南都各有不同 就目前來說，在Malu心中的美味第一名還是彰化的北門口、而新竹的城隍廟則是家鄉味的第一名

結束了巴肯山的日落之旅，帶著疲憊以及汗臭， 準備享用我們在吳哥的第一頓晚餐， 導遊在車上還特別解釋著今天純粹是吃氣氛的法式晚餐， 有可能會讓大家吃不飽，希望團員們能夠見諒， 剛聽到這些說明時，想說花了比其他團要來的貴的費用， 卻有可能吃不飽，還真有點不太開心， 但想到至少導遊有事先告知，讓我們有個心理準備， 就這樣帶著有可能因為吃不飽，而從吃氣氛變成吃到『氣憤』的心情， 來到了今日晚餐的地方～和平飯店HOTEL DE LA PAIX。

位於三星鄉的福美田園餐廳，於民國八十四年正式成立， 最早是已辦外燴為主，其名聲之響亮，附近可說是無人不曉， 因應時代的變遷，轉型由二代來經營，變成提供遊客用餐與辦宴席之餐廳， 純正且道地的宜蘭料理，是您來三星鄉遊玩時，一個不錯的用餐地方。