http://blog.yam.com/eagleswings/article/34323922 流轉齒間的絕妙滋味, 奧地利的美食會令人不由主地攝取過多的熱量.... 維也納格拉本大街巷弄裡的義大利餐廳,PIZZERIA – RISTORANTE1010 Wien, BraunerstraBe 4-6 Tel./Fax +43 1 535 08 44 酒莊餐廳,以鮮明的黃色為主調,牆壁上或花園內都佈滿優雅的裝飾。晚餐時在此飲著葡萄酒、品嚐鄉村料理。可欣賞現場小提琴與手風琴演奏,充滿閒適氣氛。
http://blog.yam.com/eagleswings/article/32830953住在薩爾河旁最令人感到快意的,就是每天早晨可以在教堂洪亮的鐘聲裡甦醒,或者是由主教府邸廣場旁的大鐘樓(Glockenspiel)每日於7時、11時、18時演奏莫札特名曲來提醒人們生活的步調,尤其從飯店房間的窗外即可見到城市一天的生活作息,順著「修泰茲橋Staatsbruke」方向看去,眼裡就能滿載舊城居民日常的足跡。而從城堡區的高處眺望,更可以看盡薩爾斯堡撫今追昔的小城生活,眼見薩爾河沿岸人們的生活軌跡就在炊煙與高高低低的屋頂樓房間川流不息,迷人的光影落在磚紅的屋頂上,揮灑於一片白色積雪的街道中,好比是一張4D的聖誕卡,生動描繪著誘人停駐的冬季景致。
安靜的早晨,最忙碌的是含著雪氣的露珠,將城裡街道巷弄灑落得一塵不染,茵河對岸一落落粉橙、嫩白繽紛的老房緊緊相依,光線投射牆上的宗教壁畫以及雕像,豐富了視覺,也增添空間色彩的律動。除此之外,在茵斯布魯克還可看盡雄偉的阿爾卑斯山群,或是著名金屋頂、凱旋門、安娜柱、皇宮教堂等景點,但都比不上悠哉閒適的四處遊晃來得有情趣,尤其是聖誕節前夕,在古老繁華的瑪麗亞泰瑞莎大街兩旁的商店,可見到充盈節慶的歡欣氣息和滿心過節的人群,在零下氣溫遊逛聖誕市集,有著細雪相伴更是別具風味。有時還可以看到蒂洛爾古老的傳統聖誕民俗活動,在市集裡體驗寒冬中山城居民生活的脈動,享受冬季慶典的熱情,我想再也沒有任何時刻能比此時,更能體現阿爾卑斯山區特有的生活情調。
來到維也納絕對不能錯過的,就是享受悠閒浪漫的咖啡時光,在這裡有著許多充滿歷史風味與迥然不同風格的咖啡館,從室內、街角蔓延到劇院旁,甚至皇宮邊上富麗堂皇的咖啡廳。咖啡館於城市各個角落裡,揮灑其獨特的維也納氣息,人們就在這裡開始一天的生活與對話,在此每個人都有屬於自己生活型態的咖啡館,音樂家會在此處追尋傳世百年的音符;作家尋找著創作的靈魂;哲學家則在此宣揚思想理念;旅人就在一片喧嘩的空氣中,吸取維也納生活的情緒。
飽滿迷人古典韻致的咖啡館空間,充滿著內斂低調的樸實美感,室內大多採用深褐色系,大窗懸掛著絲絨窗簾,牆上掛著拍攝於上世紀初館內的泛黃照片,骨董級的收銀機,以及19世紀末沿用至今、充滿歷史印痕的古老傢俱,其中最被津津樂道的,是被暱稱為「維也納椅」的小桌小椅,營造出擁擠、親密卻又獨立的座位空間,以距離醞釀了空間的美感,是維也納一種相互感受氣氛與聲音的生活方式。維也納的咖啡時光是日常生活的進行式,吁嘆咖啡館的百年風光,承載著風盈的生活態度,也成為了城市中長久以來的庶民文化。在這裡,人們為咖啡館塑造了獨特個性,散發著迷人魅力,更是為歐洲的咖啡館風格樹立了典範。 (觀看全文)
音樂、建築和維也納有著實不可分的緊密關係,循著藝術家們的足跡,就像是乘載著超越時空的羽翼;信步於古典街道中,隨處皆是藝術的珍寶等著被探究;身處於韶光所營造的空間裡,不經意就被抑揚頓挫的藝術環境圍繞,任何人都能騁心在維也納生活中,與音樂、建築共舞,優游於維也納藝術生活的美學風格。
薩河飯店是由建築師Carel Freiherr von Schwarz所設計,於1863~1866年間建造,提供數種不同風格之房型,無論是哪種風格,都彰顯著沉穩高雅的古典品味。始於17世紀當時歐洲貴族及官宦豪門暢行的風潮,以單一系列同色系、花紋及材質織品來裝飾空間,突顯了飯店典雅中帶有奢華元素的質感,加上傢俱擺設也蘊含著上個世紀皇室的風雅,縱觀四周無不潛心打造榮貴尊爵的細緻與內涵,連同浴室皆為飯店映現生活美學的重點。雖然呈現著簡約冷調的氛圍,但仍專注滿足於旅客溫暖的需求,因此浴室中的巧克力沐浴備品,皆以飯店聞名之巧克力蛋糕為概念所精心研製,讓貴賓可以稱心舒暢的洗盡一身疲憊。
趕在萬里雪飄中來到薩爾斯堡,除了想早些體驗期待許久的莫札特音樂餐會之外,也因此地輕盈俊美的在地風情,可以令自己如試水溫般,逐漸適應奧地利濃烈之殷遠藝術。在薩爾斯堡領略瑰麗多彩的淵遠文化,深邃卻不會沉重,就像是莫札特的音樂純粹而不虛華,即使不懂古典音樂,也能輕易進入莫札特和諧流暢的音律之美中。 薩爾斯堡原本因「鹽」而發展,卻在19世紀末葉以「音樂之鄉」聞名,這座城市的繁榮有部分原因是延續百年莫札特效應,只要提到他,很自然的便會讓人聯想這座古城。事實上,這裡不僅是莫札特的出生之地,在他不到36年的短暫生命中,有超過一半的時光都是在此度過,若要追尋他的蹤跡,除了誕生地之外,還有莫札特音樂學院、莫札特廣場、莫札特紀念銅像等等……令薩爾斯堡與莫札特幾乎要劃上等號(觀看全文)
Grand Hotel Europa坐落於國鐵中央車站的前方,是茵斯布魯克的頭號大飯店,也是唯一的五星級旅館,始於1869年創立,是當時首次出現開創豪華風格之公共空間,因而改變了當地旅館不再只是傳統提供過夜休憩的處所,而在哈布斯堡王朝時期就已經獲得巴伐利亞國王魯道夫二世的讚譽:「Grand Hotel Europa是茵斯布魯克舉行典禮最美麗的地方。」百年來,所有茵斯布魯克人都將旅館視為家裡的起居室與門面,在此舉行過無數的豪華盛宴,於杯影交錯中穿越時光。直到今天,Grand Hotel Europa仍是當地官方儀式舉行的地點, Grand Hotel Europa代表著新風格時代的開端,並與金鶯飯店同列茵斯布魯克的主要地標。 這座城市宮殿以現代義大利風格,混搭著蒂洛爾風情展現出其獨特的空間語彙,大廳簡潔俐落的線條已脫離了19世紀氣息呈現強烈之都會時尚感,拾級而上的氣勢卻是宮廷感十足,而水晶吊燈下沉緬於感受浮華若夢的廳堂及浪漫的百年川廊。令人驚奇的是兩個時代空間之夢竟在咫尺,不僅跳脫了循常精品旅館的氛圍,古典的貴族氣息迴盪於飯店每個角落,全館122個房間,無論是現代感的義大利風,還是家庭式的溫馨,或者蒂洛爾經典情境,房間裝飾色調都帶有王朝典雅與低調奢華的氣氛,腳下踩著的地毯散發著昔日歷史年華的風韻,望著窗外車水馬龍,就如同觀看一部城市發展史般,即使聽見車站前的繁雜之音也能自成一片幽夢之地。 (觀看全文)
住進一家旅館就等於走入一種生活風格,在茵斯布魯克當然就是要體驗提洛爾地區豐沛的傳統風情,所以這回選擇落腳處的門牌號碼,就掛在老城牆上推開窗即面對著潺潺茵河的Hotel Innsburck之客房門口。說起這家老飯店算是中型規模,也僅有四星等級,但卻有著濃郁提洛爾省細膩的生活氣氛,特殊的是,在旅館空氣中總是瀰漫著清新的水果香。詢問了服務人員後才得知,因為百年前的創辦人在經營旅館之前是從事水果生意,即使經營了旅館之後也難忘過去的點點滴滴,因此新鮮水果自然成為了空間布置的要角之一;延續至今,這個溫馨的感受仍舊傳遞著創辦人的情感,就如同提洛爾至真、至純的傳統,跨越著時空持續的溫暖人心。 Hotel Innsbruck是由茵斯布魯克舊城牆建築師Johann Ischia一手打造建於城牆的遺址之上,1974年翻新時,外觀保留了中古世紀時期風格,但卻又融合了現代設計。走進大廳,眼中所及的是內斂的當代設計空間,一直往裡走則是呈現著提洛爾傳統木製典雅氛圍,來回行走之間令人彷彿穿越了時空。而提洛爾傳統的生活美感幻化出各種裝置藝術品遍布了旅館每個角落,雖並非大型旅館但也具有百間客房的規模,單純的四種房型也各自展現其古典與現代設計混搭的美感。
冬遊印象奧地利記者會那天,去幫忙當攝影,地點在台北市忠孝東路五號出口後面巷子裡的Rainbow cafe ,對面是Rainbow Hair 也是他們開的,隔天,我們也去店裡喝咖啡, 記者會當天的人擠滿了咖啡館的二樓,真是熱鬧。 作者與喬大叔合照,陳總也在旁邊。 當天有很多廠商贊助的奧地利的相關商品,都是奧地利很棒的產品喔。 一點點的花絮報導啦! 有點懶的PO更多,就加減看囉。
聖史蒂芬大教堂的歷史已經超過800年,今日所見的樣貌是經過多次改建而成,至今還在持續修整當中,但卻絲毫不減哥德式混搭羅馬式尖塔的英姿,也是維也納重要的地標。 奧地利最佳觀光的代言人,總會以各種形式親近遊客,隨時隨地都在提醒奧地利豐盈的歷史人文。
旅行,是進入世界生活風格美學的入場券,更是激發生活靈感的最好方式!用生活的方式走入「歐洲之心」奧地利。旅程中的每ㄧ個駐留,不論是音樂大師的追尋、建築之旅、山水風情、宗教恩典、甜蜜糕點,還是探訪Golden Hirsch、Hotel Sacher、Grand Hotel Eroupa這些百年經典旅館....,緬懷風華之餘,不禁回溯了奧地利歷經哈布斯堡王朝榮光的美麗與哀愁,也品味了奧地利美學時光的盛宴。發現最美的風景,往往藏身在毫不起眼的角落裡,或是擦身而過的巷弄間。逛聖誕市集、走進城堡、閒坐教堂、搭火車、趕公車,或只是愜意漫步,途中集結一頁頁倏地而逝的吉光片羽,處處留下美學的蹤跡。 行走在奧地利風光裡,建築、景觀、空間、音樂、人文、花草、美食、咖啡等生活元素,如同圓舞曲般,交織出深度旅人的「心」路線。從非常莫札特的鹽城 ~ 薩爾斯堡出發 轉入歐洲的中心 ~ 茵斯布魯克 再回到奧地利經典的起源 ~ 維也納,一段歐洲之心的美學旅程,就迴盪在眷戀音樂的深呼吸之中,建築與空間的奏鳴曲間……!
此次的京都之旅,行程刻意安排在聖誕節前夕至日本新年假期的這段期間,除了想感受一下日本帶有洋式風味的耶誕氣氛,以及當地的傳統新年節慶外,另ㄧ個目的就是想看看被白雪所覆蓋的冬日京都。 12月22日抵達當地,恰是12月的深冬時分,據華妹說前幾天才連下了幾場風雪,在這個時節造訪京都,可以見到當地傳說中靜謐中帶有凜然的景致,以及禪風簡約壯麗的嚴冬氣息… 經我真實地走在巷弄之間,領略到時光彷彿就此凝結在寧靜、和風文化獨特的優雅之中,即使沒有春天的滿眼粉色群櫻、紅葉爭豔的秋日。冬天的京都,依然在澀然蕭瑟中別有幾分清雅寂靜之感,這是久居台灣的自己很需要的美學五感刺激,連令人哆嗦的冰凍空氣亦覺得相當動人。
此次的京都之旅,行程刻意安排在聖誕節前夕至日本新年假期的這段期間,除了想感受一下日本帶有洋式風味的耶誕氣氛,以及當地的傳統新年節慶外,另ㄧ個目的就是想看看被白雪所覆蓋的冬日京都。 12月22日抵達當地,恰是12月的深冬時分,據華妹說前幾天才連下了幾場風雪,在這個時節造訪京都,可以見到當地傳說中靜謐中帶有凜然的景致,以及禪風簡約壯麗的嚴冬氣息… 經我真實地走在巷弄之間,領略到時光彷彿就此凝結在寧靜、和風文化獨特的優雅之中,即使沒有春天的滿眼粉色群櫻、紅葉爭豔的秋日。冬天的京都,依然在澀然蕭瑟中別有幾分清雅寂靜之感,這是久居台灣的自己很需要的美學五感刺激,連令人哆嗦的冰凍空氣亦覺得相當動人。...
小樽最有名的紀念品就是玻璃藝品,而其中最有名的就是『北一硝子』了,名氣之大,幾乎已經成為小樽的代名詞,日文『硝子』的讀音就是玻璃的意思,這集節目為大家介紹這個獨特的城市。