美國農業補貼(還有歐盟和日本的補貼)是世界貿易嚴重扭曲的主要原因。這些補貼讓高成本的農民和糧食公司低于成本價銷售產品，從而以不正當的方式與沒有相同補貼的發展中國家農民的產品競爭。 世界上很多發展中國家，都一直從美國和歐洲進口人為廉價的大米、小麥、玉米、雞等。 這些國家的小農雖然比富國的農民更有效力，但卻被這些有補貼的進口所替代。這也是為什麼農業在很多發展中國家已經退落，使其在當前的糧食短缺、價格高企危機面前很脆弱的原因之一。
別以為日本有錢買米，就不愁過日子。最近糧價暴漲之後，大批糧食出口國宣布禁止或減少出口量。4月30日，日本聯合瑞士向世界貿易組織提議對糧食出口國出台限制或禁止糧食出口作出一系列規定。沒敢提不讓人家限制出口，只是小心翼翼地希望“出口國在實施限禁行為前，必須向世貿組織農業委員會提交‘預先書面通知’”，另外，“要事先和利益受到重大影響的進口國商議”。結果，根本沒人搭理。作為第一進口大國，60％的糧食得從別人那兒買進，容易嗎？
