『另一方面，就像你說的，消費者端的運動還是有很大的發揮空間的，我相信。我說公平貿易有點像新興品牌，一點都沒有冒犯之意，如果類似的品牌夠強大，就可以改變原來的產銷生態，也就是利用下游的購買驅動力去跳過層層剝削的中間商結構，甚至做到某些結構性的改變。不管是咖啡還是柳丁，公平貿易商該作好的事，就跟獨立音樂業者一樣：做好管理，做好行銷，做好產品，管好品牌。』
對很多人來說，「蘇門答臘」這四個字唯一的具體連結是極具盛名的「曼特寧咖啡」，除此之外，蘇門答臘只是一個空洞遙遠的地理名詞。這島上的熱帶雨林怎麼消失的？我曾在她上空，眼望著三千英尺之下的地景，乃是沒有盡頭延伸的熱帶種植園。荷蘭人（以及英國人）在這個島上實行的殖民經濟，數百年來，就是一片片將熱帶雨林砍伐蹂躪，變成一片片大規模單一種植的油棕櫚園，橡膠園，柚木園可可園。當然，一定也包括了咖啡園。
樂活的方式真的能幫助到開發國家中的窮人以擺脫貧窮嗎?
誰是咖啡的贏家？
當你啜飲一口卡布奇諾或是拿鐵咖啡的時候，你或許不知道光鮮明亮的咖啡廳濃醇香好喝的咖啡背後，卻是咖啡農夫遭到嚴重剝削的醜陋故事。紀錄片「黑金」導演尼克法蘭西斯基說：「當你買一杯美美金3元的咖啡，農夫拿到的少於3毛，而這個差異，讓咖啡農夫幾乎破產。」
