由藝人邵昕的光環加持，何善之以紫銅鍋涮肉蠻有名氣(聽說現任的總統夫人也蠻愛去...)，這次敦南誠品新改裝，以麵食做主打，媒體不間斷的推薦(或說是廣告),筆者忍不住好奇,跑去一嚐為快,除了招牌的現烤燒餅夾肉，還有大有來頭的牛肉麵和元盅雞湯，還有麻辣蹄花麵,但吃過以後卻覺得特別有餘.........,確實也比一般美食街小吃特別。
今天午餐就是這個意大利粉（義大利粉），加足材料泡製。問寶貝公主，是否吃得出加了甚麼料？數了一樣又一樣......
陳記酒釀餅迄今已是50年歷史的老攤販，而且製作酒釀餅， 最重要的靈魂是酒釀，陳家的酒釀是自己做的，香氣十分濃郁。 而且麵糰中加入老麵自然發酵，做出來的餅口感才會紮實，且富有彈性。 酒香摻著麵香，越嚼越香，每天都是現烤的， 烤酒釀餅時要隨時注意熱度， 一膨脹就要用手壓下，才能把餅烤得均勻熟透。 一拉出鐵盤，熱膨膨的餅彷彿會吐納著香氣， 咬下去氣孔裡滿是酒香，每一種口味都是貨真價實。
爬不起來的假日早餐通常很晚吃，略過中餐後下午就餓了，有時後不想吃甜食，想來點別的選擇，媽媽傳授的蔥油餅是我的口袋食譜之一，在揉麵團的過程中，可以和另一半或是小朋友一起做，不但有趣還可以讓感情增溫喔！！
非常謝謝妳們所營造出這樣的環境，讓我們可以享有寧靜及獨特的空間 與朋友聚會時，也可以盡情享受美食與聚會的快樂 希望妳們繼續努力及創新，讓我們可以吃到更多美味 ^ ^
真正的美食除了料理本身獨特、專業的味道之外，料理的人心情及用心也會影響口感~ 每一道菜都是以煮給自已喜愛的人吃，這樣的心境，就會吃出幸福~吃出感動~ 當沒有看到廚師時，我們就一直覺得這些美味背後有著另外一個說不上來的味道~ 看到妹妹安妤後，更能體會這個味道的原由~ 常常在經過網路、媒體報導下，人氣大幅增加的餐廳，有時吃過後總是少了些什麼！！ 當然也是有許多餐廳為了讓大家吃到美食再不斷的努力著 不過能夠找到一家與自已契合的餐廳，是非常幸福的事~ PRIDE & Candice以自身的體悟及感受與大家分享在平價的美食中的感動！！ 也希望大家都能找到自已喜歡的美味料理， 更能一起來品嘗及感受Darling Caf’e的用心喔~~~
小籠包是大家都喜歡的一道中式點心， 加了雞高湯皮凍的肉餡，湯汁鮮美,令人回味無窮。 小籠包親自動手做上幾籠， 沾些薑醋汁來吃，口感大增， 你一個我一個， 全家人吃的好過癮!
小籠包親自動手做，全家人吃的好過癮!
今天要介紹一家離家頗近的小吃店，話說回來，未到高雄前真的沒接觸過魚肚、魚皮、海產粥這類的小吃，來到高雄三不五時就看到賣海產粥的小吃店，隨著時間的流逝和喜好粥食的喵喵影響下，也慢慢入境隨俗了。 這家店是住家式的店面，由一隊夫婦共同經營，店內擺放著簡單的幾張桌椅及料理台，雖略嫌狹窄卻乾淨整潔。店內料理有飯、粥、麵線、湯及小菜類，主食價格從25～80不等。下面就是店內餐點的介紹：
永康街
這天在永康街爆彈屋剛剛吃完好吃的廣島沾汁麵之後,其實小小的沾汁麵份量並不多,嚴格來說並沒有吃飽.... 繼續在永康街續攤覓食! 因為被沾汁麵的辣醬有點辣到...所以趕緊去買杯黑糖粉圓,但是還是不飽....怎麼辦呢....? 逛到信義路上看到一家新開的饌王牛肉麵.... 11/26~11/30試賣期間的限量特價是100元! 比原本150的原價便宜了1/3~~~ 所以二話不說趕緊上樓大快朵頤了!
離開了萬巒鄉，我們繼續向國境之南挺進，照著既定的行程，來到了潮州鎮， 目標就是要嚐嚐這裡特有的另類冰品～燒冷冰，雖然時序已經進入冬天， 但是南部的氣溫還維持在26ˋ7度左右，所以吃碗冰，不是個問題啦！
我愛的是他裡面的「鹹蛋黃」，那個鹹蛋黃真的很不錯哩，油的很好入口，配上軟軟的麻糬，加上甜甜的豆沙，還有出其不意的肉鬆~~餅底又好酥，真是超好吃 ~~這種麻糬大餅，深得我喜愛，以前我可是最討厭吃這種中式喜餅的啊~~
今天部門小聚餐吃的店，標榜的是店內提供的魚都是早上才船釣的新鮮貨，聽前輩說原本是開在別處，似乎是又來開一間分店，不過在園區內側開這種商業午餐性質很重的店應該有十足的心理準備，畢竟外來客停車大不易、平日晚餐就可說沒多少人留下來吃了，更不用期待假日會有人特地跑進來。
趁著周六天氣好適合上山的機會，中午順便先去試試看常跟牛肉拌麵一起被提及的大陸麵店。到達時還是用餐的尖峰時段，但牛肉拌麵的客人需要端碗在外頭吃，而大陸麵店則是沒什麼人氣，比鄰而居的兩家店形成蠻強烈的對比。
他的單點豬腳肉有分成腳蹄、中段、腳庫三種(印象中)，我們點的是無骨的腳庫($70)，老實說口味確實讓我感到相當驚訝，本以為連鎖店應該頂多就是普通水準(抱歉..我覺得鬍鬚張就是名過其實:Q)，哪知道這盤份量還蠻夠且豬腳的嫩度、入味度都相當有水準，一盤給兩個人吃差不多剛好，瘦肉及油脂較多的皮層皆有，配個兩碗白飯應該都不嫌過，燙青菜也是蠻大盤的。
其實我是比較喜歡吃75%以上的黑巧克力的，因為我喝慣無糖茶或黑咖啡了，加上對高單價甜點沒很強的執念..XD。今晚去Costco時剛好看到傳說中的法國松露巧克力補貨，大家都在搶想說試試也好就順手拿了一盒(←十足的鄉民舉動)。
雞翼真是寶貝百吃不厭的！今次更加了椰汁，添加香味，好下飯。還有，還有…..吃得多紅蘿蔔，要換換口味。四季豆和番茄很配合咖喱汁，賣相不俗喔～
透過朋友介紹，在捷運古亭站發掘一間最近才剛開幕不久的餐廳 ~**「秦大琳私房菜」**~ 是一個地理位置非常好，交通很便利的餐廳！ 紅底白字的明顯招牌就吸引了我們的目光 - 這樣特別的藝術字!! 會有令人想一點一點慢慢挖掘的Feel~ 這個藝術字看得出來是什麼嗎？？ 把它往右轉，就可以看出「秦大琳」三個字喔~你們看出來了嗎?
靠近窗口，老闆設計讓沙發擁有一席之地 可以放鬆的享有與窗外緊緊相扣，賞析有別於窗外的庸碌 可獨自放空、可獨自聆聽、可獨自回憶 ……更多的綠色植物，讓眼前與內心相呼應，偷得綠草如茵的幻想~~
在補之前，我們先了解什麼叫做補，也就是補充、補養、強壯的意思。進補就是合理應用增強補充我們身體作用的食物、藥物、藥膳、藥酒、藥茶和其他飲膳。
偶然騎經明華路旁發現一家散發著橘紅光源的小店，名為「阿嬤ㄟ臭豆腐」，因拜愛吃臭豆腐的喵喵才得以有嚐鮮的機會。後來偶然發現這家店在高醫的BBS站可是小有名氣，店面雖簡陋不起眼但可蘊藏了迷人的好滋味呢！ 店家主要以麻辣鴨血煲、臭臭鍋、藥燉豬腳和臭豆腐為主，價格從40～80不等。前兩者可單點配料再加入，而臭豆腐則有分台式及港式兩種，下面就是店內餐點的介紹：
芋片我個人是蠻重口味的，顏色越深的我越愛啦。片狀的吃起來比條狀的方便，不過條狀的適合小朋友拿著邊玩邊吃（假設小朋友吃微辣的話），而且一次一小條非常方便，我是覺得吃起來不過癮，一次要抓上一把吃才過癮哩！ 我個人是覺得片狀的比較不容易把手沾的都到處都是哩。咔辣姆久的洋芋片口感很酥，甜甜辣辣的，不過辣很清淡喔，不會辣到讓口中沒味道，我是越來越少吃那種辣過頭導致味覺遲鈍的東西，不過輕微的辣是可以增進食慾開胃口的，所以沒一下子我就把一杯加一包吃光光了，再一包也沒問題，反正量不多，只不過熱量比較多而已，所以看來要更認真運動啦
週日到南勢角理髮，在興南路夜市頭看到同樣這家攤位的分店，想說什麼蔥餅可以賣到四十元一個？看有路人買似乎還蠻大的就在等理髮的過程中買了一個墊肚子，沒想到還真是出奇的好吃，回家一查才發現原來是間頗有名氣的連鎖攤販。
麵條本身我是沒有特別評價，就是不妨礙賞味的標準作品，但湯頭就非常值得一提！算是少有走清淡路線的白湯，內含的料有玉米、海苔數片、肉、煮軟的洋蔥片及大量海帶芽，因為我還蠻喜歡海帶芽配在湯中，自然對這種料理方式大感滿意，且湯頭應是以豚骨高湯配上食材自然帶出的味道為主，也就是沒有那份明顯來自調味料的"鹹"味，但是"鮮"度沒有降低，跟一般拉麵店湯都是偏鹹的有明顯不同。
位於萬大路上的涮涮鍋，也有數來家， 很多家都是因為入不敷出，把店轉讓，移址它處， 目前的火鍋業競爭力大，打出口號折數，一間比一間少， 爆米花、冰淇淋、紅茶無限供應， 而萬華區的子民們，也都是貨比三家不吃虧的。
雞，好吃！焗雞更香，而且方便。只要把雞用醃料拌勻，丟進焗爐後，過1小時多，就有得吃。這道西餐很受歡迎，又健康有益。這道燒雞配搭的莎莎辣醬 Salsa 是墨西哥的烹調佐餐醬料.....
清淡爽口越式春捲包著大量的蔬菜， 沾著酸甜越式魚露醬， 清爽而不油膩，非常的美味又健康。 越式春捲像春捲的包法，但不用油炸的方式， 而是將春捲皮泡在溫水中沾溼， 使春捲皮軟化，再將所有材料包捲起來，值得一嚐喔！
美味又健康越式春捲。
早在幾個月前就在飛碟早餐的美食單元聽到美食記者姚舜介紹的這家廣島沾麵,是一家從日本來台開設的一家道地廣島沾麵. 一碗180元的廣島沾麵搭配0~20級的招牌香辣廣島沾汁麵「爆彈屋」以如原子彈轟炸的辛辣口感搶攻台灣饕客的味蕾~ 在拉麵店三步一家五步一店的永康街加入戰局! 一直記在心裡說要找時間去吃卻老是忘記.... 今 天路過永康街車子停到一個好位置,往前走沒幾步就發現【廣島沾麵本舖爆彈屋】! 真是擇期不如撞日~~~ 二話不說就趕緊衝進去吃看看!
南部和北部的天氣，像是在坐雲霄飛車呢～ 途經路口的店家，不管是羊肉爐或者是薑母鴨、火鍋店， 人聲鼎沸，越夜越熱鬧呢！
