
心得:
1.一天七碗真的很厲害
2.作者嘴巴很犀利XD
3.我吃過的牛肉麵...真正讓我意猶未盡的...很少
可能我吃過的不夠多 基本上在台北...沒有能讓我
非常想要再去一次的 台中倒是有兩家印象比較深刻的
一間是已經關門大吉的菜根香 一間是仁義...
另外有一間朋友推薦的提督府聽說也不錯 不過每次
去都沒開 深為遺憾

今天在超商看到報紙,主辦單位對這位作者的行為好像很有意見,尤其是他不但公布自己的身份,而且好像損了太多店家,而且提到的很多店家的缺失可信度存疑……

在網路上寫自己的臥底食記,跟大剌剌地招搖著評審身份嚷嚷著要店家奉上最好料的的貴客待遇,本質上是有差別的吧?
看這幾篇中有不少店家因為該美食記者邊吃邊拍照又都淺嚐輒止的行為而猜出她是臥底評審,特地湊上前來講解自家牛肉麵烹調如何與眾不同的厚工跟美味,有的老闆老闆娘甚至還特地招待小菜,我倒覺得這樣的差別待遇更失了參賽者的自信與格調哩。
被損的服務態度或衛生問題如果不是個人口味喜好的選擇,而是千真萬確的事實,非杜撰虛擬而來,那我就會覺得這些被寫到的店家可能有些反彈無理,見笑轉生氣卻不思檢討改進的態度,對於挽救商譽可是一點幫助也沒有呀。
Portnoy:釋放胡佳! (portnoy) 2060 天前收藏
這篇感覺很誠實,不過我這個人啊,不管別人說什麼多不好吃或是多好吃,都得自己試試才甘願。