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騰
發言評價:1

(hortense0613) 97 天前收藏

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騰
發言評價:1

(hortense0613) 97 天前說...

是菠菜野菇蛋餅看起來就像還沒熟的蒸蛋 XD
不過松露燉飯和甜點看起來很好吃。
在台灣很難吃到道地的西班牙菜啊?

SunnyPie(阿餅)
發言評價:30

SunnyPie(阿餅) (sunnypie) 97 天前說...

我個人覺得不是很道地
味道都調得不夠到位
松露燉飯是我比較欣賞的
甜點味道也淡了些

西班牙菜?真的沒聽過幾家

SunnyPie(阿餅)
發言評價:30

SunnyPie(阿餅) (sunnypie) 97 天前說...

>>>菠菜野菇蛋餅看起來就像還沒熟的蒸蛋

我認為廚師失手了
文中有寫到我請他們拿回廚房重新加熱了 : )

R.J
發言評價:70
1

R.J (rajt) 96 天前說...

某次去美國的時候朋友請吃西班牙菜,一整桌的Tappas配上好喝的西班牙甜酒Sangria
超美味,不知道台灣哪裡可以喝到道地的Sangria?

凱娣
發言評價:31
1

凱娣 (kayw) 96 天前說...

廚師處理過後的野菇蛋餅看起來好好吃....我對這種食物完全沒有抵抗力

RJ:
Sangria很好喝也很容易作喔。
http://blog.yam.com/lingandshow/article/6335179

White Sangria材料:
乾白酒(Spanish dry white wine)1瓶、白萊姆酒(white rum)1/4杯、Grand Marnier 1/4杯(可加可不加)、柳丁1個(對切、再切成薄片)、萊姆(lime)1個(切成1/4、再切成薄片)、哈密瓜丁或香瓜丁2杯、檸檬萊姆蘇打水(natural lemon-lime soda)3杯。

Red Sangria材料:
乾紅酒(Spanish dry red wine)1瓶、砂糖1/2杯、白蘭地(brandy)1/2杯、Grand Marnier或Cointreau 1/2杯、柳丁或檸檬或萊姆2-3個(對切、再切成厚片)、青蘋果1個(切成1/4、去核、再切成厚片)、檸檬蘇打水3杯(natural lemon-lime soda)。

作法:
1. 把除了蘇打水以外的所有材料加入一個玻璃酒壺(pitcher),放入冰箱冷藏至少5小時或隔夜,等到要飲用之前才拌入蘇打水。
2. 把調好的Sangria倒入冰過的玻璃杯,並加入少許柳丁片、檸檬片、水果丁,就可以盛上桌了。

SunnyPie(阿餅)
發言評價:30

SunnyPie(阿餅) (sunnypie) 96 天前說...

那天我們沒點Sangria
但看到隔壁桌有人在喝...
在西班牙時,和朋友都是點一整壺的喝個痛快 :p

卡輪
發言評價:2
1

卡輪 (calandra135) 95 天前說...

Sangria 甜甜的,充滿水果味,很適合女生和不習慣喝太澀的紅酒的人喝。
不過很容易不小心喝太多 :p


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