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cakecat blog: [Recipe] Blackberry Tart 黑莓馬斯卡彭起士塔

cakecat blog: [Recipe] Blackberry Tart 黑莓馬斯卡彭起士塔

HOW 收藏於 2008/06/21

引述 :『很喜歡馬斯卡彭起士。淡淡的微妙乳香，口感蓬鬆柔軟不帶一絲酸味。馬斯卡彭起士一般用於提拉米蘇製作。而且因為價格不低，真正馬斯卡彭起士製作的提拉米蘇，要價位較高的義大利餐廳才有；量販店（包括Costco，真的）或一般蛋糕店吃到的，大多是用奶油乳酪魚目混珠的假貨，微酸而厚重，跟真正的馬斯卡彭起士簡直雲泥之別。』

from http://cakecat.blogspot.com...

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分類：未分類
標籤：美食食譜甜點黑莓塔

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