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[Tim's食記] 台中．六六順牛肉麵 - 川味紅燒好湯頭

timi3210 收藏於 2011/08/08

六六順的湯頭真的沒話說, 焦糖般的色澤, 濃濃的牛肉鮮味, 混合點紅燒川味的辛辣, 真不虧是老店的水準. 大碗的份量實在, 滿足了愛喝牛肉湯的顧客們, 難怪即使需要排隊, 也要來碗招牌牛肉麵.

如果台中的板友, 有推薦其他肉好吃、湯香濃的牛肉麵店, 希望你/妳也可以與我分享! (這樣下次回台中就有新的口袋名單了)

標籤：部落格 食記 牛肉麵 中式料理 台中美食

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2011/08/08

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3月份Tim's十大熱門食譜

timi3210 收藏於 2010/03/18

雞肉凱薩沙拉、沙嗲雞肉串燒、蒜泥白肉蓋飯、義式蕃茄乳酪沙拉、焗烤年糕....

晚餐不知道該煮些什麼嗎? 3月份Tim's十大熱門食譜, 將要介紹多種易做又美味的料理唷!

標籤：食譜 沙拉 中式料理 西式料理 開胃菜

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2010/03/18

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[Tim's食記] 美國．Cupertino．關東風情 - 灣區道地東北風味料理

timi3210 收藏於 2010/03/01

搬到舊金山灣區後, 關東風情 (Guan Dong House), 是我在Cupertino Village眾多餐廳裡, 所拜訪的第一家餐廳. 每到週五的晚餐時段, 南灣的亞洲餐廳, 總是擠滿了人潮. 我對關東風情第一眼的印象是: 很有過年吃大桌菜的氣氛! 一桌桌的華人, 擁擠的走道, 國/英語夾雜的喧嘩聲, 好像回到了以前, 在台灣新年圍爐時的感覺.

關東風情, 是一家很適合和朋友聚餐的地方. 價格實惠, 餐點的份量也大, 一群人去吃飯, 平攤下來大約10-20塊左右. 大部份的餐點都很好吃, 也有一些特別的功夫菜, 吃的出美味, 也吃的出師父的好手藝.

標籤：部落格 美國 餐廳 食記 中式料理

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2010/03/01

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[食記] 永和-騏麟閣沙茶火鍋

Ivy 收藏於 2009/02/11

不愧是經營了40年還生意如此興隆的老店　據說最後的湯底還可以煮粥喔....完全不用怕花少少錢會吃不飽～　相當物超所值啊！

標籤： food 火鍋 永和 中式料理 沙茶火鍋

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2009/02/11

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[食記] 銀翼餐廳－老招牌的好味道

Ivy 收藏於 2009/02/10

銀翼前身為空軍軍官俱樂部，開放為民間餐廳後也以此命名，自國軍撤台至今已60年，　維持一貫的江蘇揚州老口味，並結合四川菜式，但招牌還是以揚州菜為主。

標籤： food 中式料理 揚州菜

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2009/02/10

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[食記] 香港中環-九記牛腩

Ivy 收藏於 2009/01/16

[上湯牛腩伊麵] 清而帶金黃色的湯頭，滋味很豐腴，喝得到牛肉油脂的鮮甜卻不會感到油膩，很讚...上湯大概就像做得很好的清燉湯頭，細膩而有層次，融合了整碗的精華，卻絲毫不會造成負擔

標籤：香港 food 牛肉麵 中式料理 港式料理

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2009/01/16

3人

[食記] 香港中環-鏞記酒家

Ivy 收藏於 2009/01/10

　鏞記酒樓，以其燒鵝著名，許多第一次來港的遊客，都指名要吃這間餐廳，當然我們也不例外　這次剛出爐的2009港澳米其林，鏞記得到了一星的榮耀

標籤：香港 food 中式料理 鏞記 燒鵝

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2009/01/10

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[食記] 香港中環-蓮香樓

Ivy 收藏於 2009/01/10

　在來香港前，就有聽說蓮香樓是非常「道地」的香港飲茶　人很多....步調很快....來吃早茶比較好　本來我們也是想把它排在早茶的行程，無奈適逢國定假日，元旦中午九記牛腩沒開　只得就近吃旁邊的蓮香樓，做為來香港的第一餐

標籤：香港 food hongkong hk 中式料理

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2009/01/10

3人

[食記] 嘉義民雄-正太郎鵝肉之家

Ivy 收藏於 2008/12/14

　平均每個人只花了不到150元而已....就能吃到如此豐盛又美味的大餐！　CP值如此之高....真是住在台北我的所無法想像的呀

標籤： food 嘉義 中式料理 合菜 民雄

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2008/12/14

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[食記] 竹家莊

Ivy 收藏於 2008/12/04

這裡有幾道是必點的，諸如叉燒酥、和福州炒飯，都是必吃不可的。　有機會可以來這裡嚐嚐唷！

標籤： food 中式料理 港式料理 港式飲茶

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2008/12/04

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[食記] 慶祥樓北方館

Ivy 收藏於 2008/11/23

　如果有人想吃烤鴨、卻不想長時間等待排隊的話... 　宋廚對面的慶祥樓也是個不錯的選擇！

標籤： food 中式料理 烤鴨

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2008/11/23

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[食記] 南台灣暴食之旅(19)--台南-阿明豬心冬粉

Ivy 收藏於 2008/11/03

　吃完松仔腳之後，我們最期待的時刻來臨了：阿明豬心！　這可以說是本次來台南前最嚮往的一餐了。　各式各樣的豬的內臟....，這些奇妙的東西，可不是在哪裡都吃得到的呀！

標籤：台南 food 小吃 台灣小吃 台南小吃

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2008/11/03

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[食記] 南台灣暴食之旅(18)--台南-松仔腳（同場加映：慶家黃金泡菜）

Ivy 收藏於 2008/11/02

　結束下午的冰品甜點行程，趨車從安平返回市區。　晚餐的第一站是廟前、榕樹下、露天的熱炒－松仔腳。

標籤：台南 food 中式料理 合菜 熱炒

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2008/11/02

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[食記] 1010新湘菜

Ivy 收藏於 2008/11/02

　這間餐廳的取向，在於將中國的湘菜重新包裝，　藉由加入創意元素重新設計的菜色和富時尚感的餐廳室內設計，　將有歷史的菜系，變成更貼近年輕人喜好的風格。

標籤： food 中式料理 湘菜

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2008/11/02

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[食記] 南台灣暴食之旅(13)--台南-阿裕牛肉湯

Ivy 收藏於 2008/10/30

　阿裕牛肉湯，位於台南地區較偏遠的地方，　前一天我們已經跑來一次，因為到的時間太晚（下午1點多），　老闆娘和我們說已經沒有好肉了而打道回府..

標籤：台南 food 火鍋 中式料理 牛肉湯

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2008/10/30

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[食記] 南台灣暴食之旅(1)--台南-萬伯鹹粥

Ivy 收藏於 2008/10/20

　雖然昨天大家三四點才睡，今天卻6:00起床、6:30就準備出發了，　為的就是一大早吃一碗暖胃的鹹粥.. 　這鹹粥太晚來可是會賣完的呢！所以再累也是要早起的啊！

標籤：台南 food 小吃 台灣小吃 中式料理

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2008/10/20

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[食記] 龍都酒樓

Ivy 收藏於 2008/10/18

　就是這裡....讓吳尼克身陷整個晚上被眾人狂電的地獄之中　因為這麼好吃的鴨子，他竟然只訂了一隻給11個人分呀 XD

標籤： food 中式料理 港式料理 烤鴨

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2008/10/18

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[食記] 史記正宗牛肉麵

Ivy 收藏於 2008/10/16

　陸續在各部落格聽到史記牛肉麵的好評，想來吃吃看已經很久了！　下午和朋友有約一起去微風國賓影城看囧男孩，　雖然路一點都不順，還是硬要來這裡吃牛肉麵。

標籤： food 牛肉麵 中式料理

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2008/10/16

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[食記] 永康街-府岸海鮮城--佑庭慶生會

Ivy 收藏於 2008/09/29

　府岸海鮮城的位置就在永康街喫飯的隔壁，已有16年的歷史。說也奇怪，永康街也算是我的地盤之一，從小在這裡吃到大....竟然沒有注意到旁邊這間「府岸」。

標籤： food 海鮮 永康街 中式料理 合菜

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2008/09/29

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[食記] 西門町的江浙菜-三友飯店

Ivy 收藏於 2008/09/16

從店的外觀可以看出來，它真的很有歷史了～一走進店裡，旁邊的櫃子上，放了許許多多已做好的小菜，包括蔥烤鯽魚等等傳統的江浙菜

標籤： food 西門町 江浙菜 中式料理

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2008/09/16

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[食記] 港式飲茶-新上享餐廳（原馬來亞）

Ivy 收藏於 2008/09/14

很早以前就聽說有一間CP值很高的港式飲茶，名叫馬來亞。後來又聽說它改名為新上享。之前在吃潮品集的時候，又聽Nick對新上享大力推薦

標籤： food 中式料理 飲茶 港式飲茶

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2008/09/14

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[食記] 再訪宋廚

Ivy 收藏於 2008/08/24

　7個月前訂的位子....今天總算吃到了...orz 　訂位時本來是預計和家人再來吃一次的，　可是那時沒有考慮到我妹開始上班...在新竹平常日趕不回來的問題。　導致這次只好改成揪團了！

標籤： food 中式料理 合菜 宋廚

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2008/08/24

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[食記] 永和-天府家常菜--26歲慶生。部落客篇

Ivy 收藏於 2008/08/04

店家生意超好～不接受訂位～需直接到場領號碼牌排隊，我們6:30到達，果然高朋滿座，店外也有不少人在等待

標籤： food 永和 川菜 中式料理 合菜

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2008/08/04

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[食記] 巷弄中的客家菜-晉江茶堂

Ivy 收藏於 2008/07/27

但他們其實不怕，他們有穩定的客群，附近許多上班族天天中午來這裡報到，在這古色古香的小天地裡～來上一碗豬油拌飯。

標籤：美食 food 擂茶 客家菜 中式料理

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2008/07/27

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[食記] 當東方遇上西方－客座主廚 Susur Lee @ 亞都天香樓

Ivy 收藏於 2008/06/23

亞都這次請到的客座主廚，是排名世界前50名的 Susur Lee（李國緯），1958年出生於香港，暱稱「馬尾大廚」，擅長將東、西方美食元素融會貫通

標籤： food 西式料理 中式料理 亞都天香樓

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2008/06/23

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[食記] 台北東區-徒留遺憾的潮品集

Ivy 收藏於 2008/06/08

神旺大飯店二樓的潮品集，為了慶祝六週年，從5/19~6/20，週一到週五，港式點心全面八折！每份NT$68+10%起。

標籤：美食 food 點心 中式料理 飲茶

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2008/06/08

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週末的福聚園

Ivy 收藏於 2008/06/06

週末的福聚園沒有戲院散場的感覺但卻似平凡的家庭中平凡的一天吃飽喝足後等待著另一個明天

標籤：美食 food 中式料理 合菜

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2008/06/06

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Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。 - [食記] 師大夜市-爾雅書馨一庭廣生食品行

Ivy 收藏於 2008/05/12

跳脫那些散發誘人香味的義大利麵、或有著半融化cheese的美式漢堡... 它在這裡，選擇用樸實無華的上海菜，滿足饕客的味蕾。我不能說他賣的料理是如何的人間美味。但是在這裡，卻可享受到質樸不造作的古味，直至捧胃飽足離開，嘴邊仍然懷念著這似曾相識的家鄉味兒。

標籤：美食 台北 food 師大夜市 中式料理

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2008/05/12

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喝湯一族小館

vikinghsu 收藏於 2007/08/29

臭豆腐紅椒炒蛋是他們的獨家料理帶有臭豆腐的獨特香氣跟滑嫩的雞蛋特殊卻又十分契合的味道真不賴層塔雞丁也是一絕雞丁炒的雖不若一般的滑嫩口感可是彈牙入味的雞丁跟九層塔的獨特氣味又是一道十分下飯的料理薏仁無錫排骨上面有些許薏仁無錫排骨的肉十分軟嫩醬汁偏甜~個人非常喜愛

good~

標籤： food 美食 中式料理

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2007/08/29

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愛嬌姨茶餐廳

vikinghsu 收藏於 2007/08/15

翠玉茶蝦~ 吃起來還不錯不過已經連續好幾天吃蝦了..囧rz 紅茶滷肉　整個滷透~不肥不柴的好味道配著白米飯~也是不自覺的扒了好幾口炒綠茶麵以茶油拌炒添有綠茶粉的麵條也令人印象深刻.. 光是綠色的茶麵..白色的高麗菜..黑色的香菇交織在一起..就夠引人流口水跟一般炒麵比起來~更是少了一份油膩~多了一分清香

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如果台中的板友, 有推薦其他肉好吃、湯香濃的牛肉麵店, 希望你/妳也可以與我分享! (這樣下次回台中就有新的口袋名單了)

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2011/08/08

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2010/03/18

關東風情, 是一家很適合和朋友聚餐的地方. 價格實惠, 餐點的份量也大, 一群人去吃飯, 平攤下來大約10-20塊左右. 大部份的餐點都很好吃, 也有一些特別的功夫菜, 吃的出美味, 也吃的出師父的好手藝.

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2008/05/12

good~

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2007/08/29

看來挺好吃的

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2007/08/15

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