雖然我心中認為 台灣最好吃的千層蛋糕 是台南深藍咖啡館出產的 這幾年我吃最多的千層蛋糕 卻是網購另一熱門店塔吉特的 這一次試吃的是貝可拉堅果千層
上次試吃布朗橘的手工餅乾 不知不覺竟然已經過了八個月 我腦海中依稀還記得餅乾的紮實 沒想到這次收到的新產品鍋粑米果 竟是很大方的滿滿一箱六種口味包裝
這陣子最夯的非犇牛堡莫屬 開始的78層101層到千層傳說 不過隨著記錄被不斷的推高之後 照片的上畫面也愈顯得猙獰與恐佈 只是吃個東西有必要搞成這般慘烈嗎 要試吃的是不能堆成101高的喜生米漢堡
說到新竹名產 也許你馬上就想到了 城隍廟裏的米粉貢丸和肉圓 其實像關西的仙草新埔的柿餅 以及湖口老街裏的芋仔餅也都不賴
台中是個很奇妙的地方 不起眼的街頭巷尾裏藏著不少好店 就像賣乳酪蛋糕賣到成為觀光景點的日出 台中就像是個隱藏版的美食天堂處處有驚喜 這次試吃的禾雅堂經典乳酪蛋糕是另一個驚喜
杏仁 花生 南瓜....都是我喜歡的堅果~ 一次吃三種口味,酥脆的口感...嘴裡滿是芝麻香~ 這個禮拜的下午茶都是嘎逼配青紅燈啦XD
~啵~ 打開蓋子後先享受一下南瓜子與麥芽香~ 我很喜歡啃南瓜子,所以看到這種甜點...心情就很爽~ 杏仁 花生 南瓜....都是我喜歡的堅果~ 一次吃三種口味,酥脆的口感...嘴裡滿是芝麻香~ 這個禮拜的下午茶都是嘎逼配青紅燈啦XD 一套黃綠紅三種顏色的包裝,外觀很新潮的糖果罐,產品都是素食可用~拿來當伴手禮蠻體面的! 希望他們繼續開發新產品~ 可以從「紅綠燈」發展成「七彩霓虹燈」啦~XD
寧靜海大廚生平煎出第一個青蔥餅!還要顧著翻面、調整火力、忙著拍照...前後大概花了5分鐘! 有了這次的親手做蔥餅的經驗,我覺得以後找不到工作...去擺攤賣蔥餅...也有信心啦~
周末在家客串一下型男大主廚...來練一下廚藝f^^ 看著手上這閃閃惹人愛的青蔥餅... 放到鍋子上...慢慢飄來餅皮與青蔥的香氣~ 寧靜海大廚生平煎出第一個青蔥餅! 還要顧著翻面、調整火力、忙著拍照....前後大概花了5分鐘... 剖面圖可以看到翠綠的青蔥~吃在嘴裡...腦海浮現蔥農彎腰辛苦栽種的畫面...每一口都讓人回味再三啊~ 終於明白為何慕鈺華強調煎法重於產品特色~ 有了這次的親手做蔥餅的經驗,我覺得宅男也能變大廚! 以後找不到工作...去擺攤賣蔥餅...我也有信心啦XD
部落客的無奈就是...吃東西之前還是要先用相機拜過之後...才能開始吃! 在五月天...品嚐鮮艷欲滴的草莓、甜桃、覆盆子胭染而成的紅寶石~想起第一次"種草莓"的幸福!
有一陣子我很迷網拍,早期在Y拍也迅速累積了好幾百的正面評價! 長期以來買東西賣東西的經驗...所以...對各家郵購,宅配的服務水準大概都了然於胸~ 期待已久~這次黑貓宅急便終於來幫我種草莓啦^^ 在五月天...品嚐鮮艷欲滴的草莓、甜桃、覆盆子胭染而成的紅寶石~ 再一次...讓人想起第一次"種草莓"的幸福! 一早收到商品後...按耐不住想馬上打開的衝動... 還好...理智還是戰勝了口慾! 部落客的無奈就是...吃東西之前還是要先用相機拜過之後...才能開始吃!!
原本這應該是阿木的母親節蛋糕 沒想到這次塔吉特太早把蛋糕送來 為了怕蛋糕在冷凍庫冰太久得自閉症 我只好犧牲一下把蛋糕送進我的五臟廟 當然這個塔吉特千層就無緣出現在母親節
美女同事拿了一包麻醬辣的外省乾麵給我... 還沒吃過... 要用開水泡來吃的時候...被一堆同事死命制止~
美女同事拿了一包麻醬辣的外省乾麵給我! 還沒吃過...想要用開水泡來吃...被一堆同事死命制止~ 原來...這不是泡麵阿... 一包10元的便宜價格... 竟然能創造出年產值上億的乾麵王國! 看似平凡的麵條...真不敢相信這玩意團購要等半年! 我才拿出來準備弄來吃的時候...就引發辦公室的一陣騷動! 三姑六婆紛紛圍過來...七嘴八舌的問說: 這個超好吃的耶! 甚麼時候買的? 怎麼你已經拿到了? 還有嗎?....
印象中...老媽比較能接受這種沒有加料太多原味布丁~ 今年不妨來點創意,用布丁來代替蛋糕吧!
每次看到這個小八私房布丁的包裝心情都會很好XD 母親節快到了~ 小八私房布丁也要應景一下,推出母親節限量鮮奶布丁! 不只賣產品、賣美味、同時也賣「好心情」! 這一點我很認同~ 光是收到這些布丁的幸福感 就足以讓人開心一整天! 母親節除了蛋糕之外,美味又可愛的布丁也是適合全家享用的甜品組~ 今年不妨來點創意,用布丁來代替蛋糕吧! 母親節限量鮮奶布丁的口味是哞哞牛鮮奶布丁 換上新的包裝慶祝母親節! Happy Mother's Day~
從門口就能看到這一大鍋冒著白煙的湯頭! 曾幾何時,林聰明沙鍋魚頭竟然成為嘉義獨家特產與熱門團購商品了!
從墾丁回台北的路上,唯一讓我聞香下車的美食就是這一味~林聰明沙鍋魚頭! 興冲冲跑到中正路上的總店...結果四點才開始營業...只好去光華路的另一家分店~ 尬的! 三點整門口就擠滿一托拉庫的排隊人潮了! 從門口就能看到這一大鍋冒著白煙的湯頭! 曾幾何時,林聰明沙鍋魚頭竟然成為嘉義獨家特產與熱門團購商品了! 門口一大籃的魚頭,新鮮鰱魚頭 魚身 魚尾,炸至金黃色外表誘人! 鮮美的鰱魚肉,先炸過之後鎖住鮮味,再滷到軟嫩讓湯頭入味~魚肉吃起來很鮮甜!入口即化~ 好想再吃一次啊~下次要來揪團團購買沙鍋魚頭!
傌魯卷舖的鬆餅捲讓人一看就被其外型給深深吸引~ 喜愛甜點的女孩子應該難以抗拒吧....
這年頭的甜點真做的那麼精緻又美味! 把鬆餅捲成長條蛋糕這樣的產品我在台灣頭一次看到^^ 獨特鬆餅捲外型與口感...讓人品嘗時感受視覺與味覺的細膩~ 日本進口的鬆餅皮原料,做出來的鬆餅即便冷凍後退冰也是充滿Q度與彈性 不會粉粉的或垮垮的... 鬆餅捲讓人一看就被其外型給深深吸引~ 喜愛甜點的女孩子應該難以抗拒吧...
故事的起源於民國71年，台塑於企業大樓的十三樓成立了一個招待所，其中最著名的招牌菜，就是以獨到的中式配方醃製，再加以烘烤的牛小排！這道牛小排鮮嫩多汁，曾經是許多政商名流難忘的美食，當時招待所的總管「楊國初」，在招待所累積了多年的經驗後，於民國77年開立了「聯一西餐」，而當初招待所內最經典的料理「牛小排」，
放了大量比利時巧克力的可可愛跳舞布蕾,光是用看的就夠吸引人! 拿起湯匙挖上一口,連同小圓錐狀的巧克力一起享用~撲鼻而來的巧克味不會太甜,濃郁的可可香讓喜歡吃巧克力的人無法抵抗!
布蕾裡面竟然還有麻糬!?我第一次吃到這款甜點~口感真的很奇特! 牛奶雞蛋香的布蕾滑順綿密的口感,搭配嫩白的QQ麻糬... 終於知道這為何叫做"日光雲朵"了! 每一口都像是從雲朵中所露出的曙光,動人的滋味給人舒服溫暖的幸福! 放了大量比利時巧克力的可可愛跳舞布蕾,光是用看的就夠吸引人! 拿起湯匙挖上一口,連同小圓錐狀的巧克力一起享用~撲鼻而來的巧克味不會太甜,濃郁的可可香讓喜歡吃巧克力的人無法抵抗! 看到小八私房布丁的包裝不禁讓人莞爾:不過是布丁嘛,有必要搞得這麼口愛嗎XD~
這款可可愛跳舞巧克力布蕾，目前算是我心中的小八布蕾第一名， 不過有很大的原因在於我個人愛吃巧克力啦！不是其他口味不好吃， 是因為我愛巧克力，而上頭又放了迷你巧克力丁更增加了入口的口感。 原先很納悶焦糖瑪奇朵為何表面呈現奇怪的塊狀紋理，一挖開所有的疑惑都解決啦！ 以焦糖、牛奶、咖啡蛋糕所做成的焦糖瑪奇朵布蕾，實際上應該算是咖啡蛋糕口味的布蕾吧？ 中間的塊狀物就是吸飽了焦糖與牛奶的咖啡蛋糕，吃起來有明顯咖啡味喔......
布朗尼與乳酪球搭配芒果冰砂~這樣的下午茶你覺得如何? (雖然弄得我手指都是巧克力....我還是很開心得舔乾淨f^^)
杏芳招牌的原味布朗尼與乳酪球,小巧可愛的『一口』布朗尼我喜歡稱她為金莎『布朗尼』! 因為她如同金莎大小的Size,底下又墊著金莎巧克力的包裝紙,打開蓋子後撲鼻的香氣比金莎還迷人! 杏芳的布朗尼還沒吃就聞到有濃濃巧克力香了,吃起來巧克力的原味更是滿嘴都是! 特級苦甜巧克力為基調的布朗尼,不會有巧克力的甜膩反而帶有些許的苦味,紮實飽滿的巧克力蛋糕應該是怕太甜怕胖的人最佳選擇! (雖然弄得我手指都是巧克力....我還是很開心得舔乾淨f^^) 布朗尼與乳酪球搭配芒果冰砂~ 這樣的下午茶你覺得如何??
灑著雪花般的巧克力薄片、充滿奶香味酥脆的餅皮、草莓微酸甜口感、冰淇淋風味提拉米蘇、巧克力海綿蛋糕、香滑的奶油...提升整個草莓塔的美味!
吃這個草莓塔的那種甜蜜... 可不只是那種初戀...種草莓的幸福! 嚴選來自大湖草莓是初春時節最耀眼的鑽石~ 當令的草莓個頭嬌小但甜美多汁~ 灑著雪花般的巧克力薄片、充滿奶香味酥脆的餅皮、草莓微酸甜口感、冰淇淋風味提拉米蘇、巧克力海綿蛋糕、香滑的奶油...提升整個草莓塔的美味! 3.5吋提拉米蘇草莓塔....吃起來不過癮啦! 我覺得應該做成8吋生日蛋糕! 我寫的文章無法把她的美味呈現出來... 大家要親自體驗看看喔~
初戀般的紅蘋果滋味, 不禁讓人回想起... 生平第一次被種草莓的情景XD
過年團圓 年節送禮, 什麼山珍海味 大魚大肉沒吃過呢....? 今年過年我心目中最驚喜的伴手禮... 就是這對充滿幸福滋味的五月果醬! 富士蘋果紅石榴釀使用紅石榴提味增加色澤, 獨有的香氣在打開瓶蓋時就能充分感受到! 蘋果的芳香富有層次,跟以往吃到的蘋果醬完全不一樣! 果泥搭配果肉形式的蘋果醬, 我喜歡加到紅酒裡, 呈現美麗的水晶狀在酒杯中更是美麗! 建議大家可以試試不同風味的調酒, 富士蘋果紅石榴釀非常適合搭配冰涼的酒類飲品喔! 初戀般的紅蘋果滋味, 不禁讓人回想起... 生平第一次被種草莓的情景XD
說到提拉米蘇，不得不讓人想起位於花蓮最為熱門的蛋糕店～提拉米蘇， 記得當初參加團購時，總是要等上好幾個禮拜，才能收到這美味的蛋糕享用， 而現在台北已開了兩家分店，想吃時只要跑一趟現場，大多能買的到， 但這一次來到花蓮，愛吃蛋糕的一嫂，提議到總店瞧一瞧， 順便喝個午茶為回程做準備，就這樣我們來到了這家團購人氣蛋糕店， 才驚覺原來他的門面這麼高雅氣派，占地竟是如此的廣闊。
哈！果然沒錯耶！是黑芝麻口味的布丁， 很特別........我是很喜歡黑芝麻， 不過我更愛他們的原味布丁啦！原味還是最讚的。
把焦糖牛乳捲放置室溫久一點,內餡的嚐起來就像豆花般的軟嫩,焦糖味道更濃郁了! 薄薄一層的鮮奶油讓焦糖香氣更凸顯~ 層次分明,整體口感非常融洽^^
台灣不只是電子業會從專業代工走上自創品牌之路喔~ 連甜點蛋糕也能從OEM走出自我的品牌呢! 拉米爾這家甜點跟網路上其他團購美食不同之處, 就是她的前身是擁有十餘年烘焙經驗的OEM中央工廠~ 給人有那種老店新開的感覺,品牌與包裝透露出法式風格, 價格也算親民! 拉米爾原味牛乳派是採用新鮮林鳳營牛奶, 滑嫩的奶油+柔軟的布蕾+酥脆的派皮! 還沒退冰的焦糖牛乳捲像個包著海綿的冰棒一樣XD 蛋糕濕潤綿密帶著濃郁咖啡香,內餡就像即將融化的冰淇淋一樣,未完全退冰的話還不時吃到冰沙般的口感!
小八的主打商品哞哞牛鮮奶布丁仍然是使用林鳳營鮮奶與法國進口總統牌奶油下去調配 完全無添加任何香料的情況下，一入口就是香濃奶香襲捲而來，可見用料之實在 而也許是配方比例有再稍做調整的關係 娃感覺這次的小八吃起來口感又比之前更加滑順些呢！
第一吃:冷凍的冰淇淋蛋糕~ 凝固的卡士達奶油吃起來還有冰砂的口感! 細緻的蛋糕入口即化, 重點是~ 不會太甜! 吃得到奶香卻不會有甜膩的感覺~
今天的早餐是蛋糕三吃的香濃卡士達冰心蛋糕^^ 從冷凍庫拿出來後別急著退冰... 先嚐嚐變身為奶油冰淇淋的卡士達蛋糕~ 如果怕太冷就試試看常溫下滑嫩爽口的奶油蛋糕~ 冰涼又綿密的口感已經讓人難忘~ 最後.....務必要留一個放進烤箱熱一下! 傳說中的爆漿蛋糕光聽我說....你們還是無法感受到~ 一定要自己試過才能體會箇中奧秘!!
牛軋糖體積有比我吃過市售的稍微小一點點 但是以相對比例來看 料下的算是多左邊的是蔓越莓 右邊的是原味 硬度上蔓越莓較軟 原味較硬口味上我比較喜歡蔓越莓 一放進嘴裡就有酸甜香味襲來 以味道來說蔓越莓是主角論口感 杏仁就變成主角了 以原味來說 沒有過於厚重的奶粉味 有些過於香濃的其實是香料下的重奶粉味不重就更能吃到杏仁的香脆
這次是試吃"小八私房布丁" 申請試吃後等了幾個禮拜，一直都沒有下文 想說那應是不符合資格吧 沒想到在兩星期前收到小八私房布丁寄來的E-mail說我將會在15號當天收到布丁 真是開心啊 小八布丁不但是有人氣的團購商品，還上過電視呢
讓不太吃素的我能食得下嚥... 這個海帶包真的是功德一件啦!
其實,我對素食一直都興趣缺缺... 原本對於海帶做成的包子是完全不抱任何期待的... 在吃了第一口之後...覺得... 素食的東西也還好嘛:P 對於一天到晚在吃大魚大肉的我來說, 是相當養生與保健的! 讓不太吃素的我能食得下嚥... 這個海帶包真的是功德一件啦! 一邊吃著包子一邊看著彭家包子的品牌故事 深感好滋味的傳承與堅持真的相當不容易! 許多看似微不足道的美食背後 總是需要一些願意付出心力的行家 勇於追求品質的那份傻勁~ 專業與用心....從第一口就能吃得出來!
即將遠赴米國當人妻的秘書小姐以【巴科隆VS布蕾派對】當作2009的告別作~
早安~2010! 不知道大家去哪裡跨年看煙火, 看月偏蝕或是看曙光呢? 昨天有看到志玲姐姐的sorry sorry演出嗎?! 一直看電視看得太晚.....爬不起來參加升旗了! 還好沒去搶國旗圍巾....不然又要上新聞了:P 在2009的最後一天,部門舉辦了一個小小Party來大大慶祝迎接2010年! 即將遠赴米國當人妻的秘書小姐以【巴科隆VS布蕾派對】當作2009的告別作~~
日前透過友人介紹，得知台中這家有名的劉家老麵燒餅， 其希望能提供一些產品供我們試吃，並能幫忙多加宣傳， 讓更多朋友知道這燒餅的好滋味，很感謝老闆的熱心， 共提供了四種不同口味的燒餅，其燒餅除了依外型來區分不同的口味之外， 還貼心地用了小紙袋個別包裝，讓我們在收到燒餅之後，可以輕易的分辨出口味來。
蘋果米家的廚櫃裹、冰箱裹不時藏著寶藏 重比黃金還重，剖開它不是黑金就是金沙 是什麼稀世珍寶？ 哈！倒也不是什麼多值錢的寶藏 不就是油心鹹蛋和松花皮蛋
