鵝肉擔提供平價、道地且多樣化的傳統客家美食, 親切的服務, 讓我們一吃就上癮, 也成為我每次回台灣必吃的餐廳名單.
好餐廳一定要跟大家分享, 吃膩了城市裡的燒烤火鍋, 不妨到卓蘭, 試試不一樣的客家美食.
今天跟同事一起出遊目的地「南庄」，一路上風塵僕僕還不小心走錯路，到了南庄的老街上時肚子已經餓的咕咕叫了。我還在東張西望找吃的時，只見同事快步前進，原來早就已經在網路上做過功課了，選定今天的用飯餐廳就是「南庄媳婦小吃館」。雖然後來在路上又有看到「南庄媳婦的老店」但是味道有何不同就不知道了，只能期待遙遠的下一次旅行，也許再來品嘗比較一番。
但他們其實不怕，他們有穩定的客群，附近許多上班族天天中午來這裡報到，在這古色古香的小天地裡～來上一碗豬油拌飯。
「大封」這王道之年菜在烹煮上也非常地豪爽。大塊大塊的三層豬肉、雞肉、冬瓜、對半切的高麗菜以及筍干、蒜葉…等食材，一同放入大鍋，然後以慢火燉煮至入味熟透為止。在百合奶奶還掌廚當家的年代，青綠色的蒜葉是鋪在鍋底使之軟爛；百合媽媽的作法則是將蒜葉鋪上層，鍋底改鋪甘蔗，在防止食材燒焦的同時，亦將甘蔗的鮮甜帶入食材本身。被香味燻了幾個小時之後，「大封」完工，終於...可以開動了！ 從除夕的年夜飯開姼/textarea> 說明
