離開了萬巒鄉，我們繼續向國境之南挺進，照著既定的行程，來到了潮州鎮， 目標就是要嚐嚐這裡特有的另類冰品～燒冷冰，雖然時序已經進入冬天， 但是南部的氣溫還維持在26ˋ7度左右，所以吃碗冰，不是個問題啦！
萬巒鄉隸屬於客家六堆中的先鋒堆，而他的特產萬巒豬腳則是名聞遐邇，有口皆碑， 初次來到萬巒，不到豬腳街嚐嚐這風味絕佳的大豬腳，更是對不起自己， 今天一哥我就來到萬巒豬腳大王的創始店～海鴻飯店，準備一＂嚐＂夙願。
說起這家蒜味肉羹，每次來宜蘭時總會經過， 算一算這前前後後也不知經過了多少次了， 但總是沒有為他特地停留下來過，品嚐一下他的美味， 這回，因為沒有找到要去的地方，在一天內第三次經過這兒時， 決定停下車來休息一下，順便吃個下午點心。
台灣小吃五花八門~ 從北到南~什麼都有賣！ 各縣市也都有自已的名產及特色~！
以上介紹的新竹小吃，愛吃美食的朋友，下次去新竹記得去品嘗看看，也許會吃出不同的感覺， 記得挖到好吃的美食，要一起分享喔！！
苗栗的一口香饀餅，之前有按圖索驥找到過，這次完全是閉著眼兒都能找得到，早上去山上回來，繞到苗栗市裏一下子就找到了，肚子餓到翻，一二三四五，老闆我要這個那個這個，提了餅到7-11去報到，裏面有涼涼的冷氣，和冰冰的飲料，配一口香香的饀餅，啊～～～I LOVE My Country, I LOVE My Taiwan !!
吃完松仔腳之後，我們最期待的時刻來臨了：阿明豬心！ 這可以說是本次來台南前最嚮往的一餐了。 各式各樣的豬的內臟....，這些奇妙的東西，可不是在哪裡都吃得到的呀！
內餡裡吃得到一顆顆完整的蝦仁，使用的是安平地區的火燒蝦~這種蝦的個頭並不大，肉質不Q嫩，稍偏硬一點。但是卻非常鮮美，只要一小隻，鮮味就會充滿於整個口中。
台南實在很多這種新鮮的肉品做成的湯湯水水， 吃完文華街的阿村牛肉湯之後，我們就趕去吃包成羊肉了
少見的有點價位的小吃.... 不過因為台南的牛肉都很新鮮，使用的是當天清早現宰的溫體黃牛肉，所以說什麼也要試試看的~
吃完了湯湯水水的鹹粥，來個紮實的粽子吧！ 而身在台南，就是要吃這裡最特別的－菜粽。 雖然Kimi覺得無肉就不是粽子～但台南的菜粽，可也是一大早就會賣光光的呢！
因為張新竹城隍廟的肉圓，讓我入選了觀光局舉辦的「台灣美食照片特搜攝影比賽」 大家也一起為我高興一下吧!
提起海南雞飯，一直是我帶著一嫂和翔比在逛百貨公司的美食街時，常想吃的一道佳餚， 只是每每走到販賣南洋風味的美食攤前，總是琵琶別抱，改點了我最愛的海鮮沙律麵， 對於那去骨ˋ白嫩香滑的雞肉口感，真正嚐鮮的次數反而不多， 這一次趁著下班後的晚餐，來到位於慶城街上，這家專賣海南雞飯的小店， 以平價的消費，享受這平凡中的美味。
三重便宜又要好吃的小吃首推這家【北港生炒鴨肉羹】囉! 這家算是最具代表性的人氣名店,不管什麼時候經過龍門路的這家鴨肉羮,店前總是塞滿了人潮!門口前總是有著滿滿的機車與汽車...常常造成這一帶交通打結! 這家除了好吃之外還有一個鴨肉羹製程上的絕招! 就是用一根發亮的鋼管從二樓通到一樓~~ 老闆在二樓拼了命的炒鴨肉,炒好就讓鴨肉順著管子而下! 直接通到店面老闆娘大鍋煮好的羹湯裡! 源源不絕熱騰騰香噴噴的炒鴨肉在這種超強的供應鏈之下, 省去了上上下下的傳遞功夫,提昇了效率也滿足了如潮水般的顧客!
美味不一定要吃大餐或高檔料理，有時候在地人的道地小吃反而讓人有驚艷的感覺，記得我第一次吃到嘉義道地米糕之後那口齒留香的美味，幾乎有一陣子讓我每天都去報到，一定要吃上一碗才覺得滿足，從大學至今我也吃了好幾年的好口味。 在嘉義市有兩家米糕是我常報到的，兩家都在文化路附近，生意都非常好，今天把這兩家的好味道介紹給大家，有到嘉義來玩時別忘了這道小吃喔。 第一家---米糕店(沒有店名)，民族路轉文化路後左轉第 一個巷子進入立刻可看到。
在這物價高漲的年代，竟然還存在這種樸實的小攤販，不禁納悶，平常在外面吃到那些人工不自然的東西，隨便一碗就賣你30、40、50，其間的差異到底從何而來？
