很榮幸地接到雅綺的來電相約在漢來海港用餐，因應七月份海港自助餐廳推出的「泰國美食節」，我、 懶喵兒 和 小鴨 很幸運地能品嚐到多元化的泰國料理。 這次的泰國美食節是由是高雄漢來大飯店與台南台糖長榮酒店共同合作的美食活動，為此還特地邀請曼谷長榮桂冠酒店的泰籍廚師來台交流，除了學習泰式料理的精髓外，主廚廖師傅也將其改良且較接近臺灣人的口味。 餐台上象徵貝殼型的圓形設計，明亮且優雅；白色流線型的海洋風餐台，整齊且舒適，為配合活動，餐廳內還注入了泰國元素，布置上可見泰國風情的擺飾、旗幟與裝飾品，廳內也播放著輕快悠閒的泰文歌曲，加上服務人員也都著以泰國傳統服飾，讓人在視、聽、味上皆有一番新的體驗。
泰式紅咖哩煮豬肉筍絲 Keng Ped, Thai Red Hot Curry with pork and bamboo shoots_Tahai
第一次參加美食徵文，當初的想法只是很單純想報名看看 順便利用徵文的平台來拓展ESCAPE 沒想到竟然獲獎嚕，而獲選的作品就是【 [食記]板橋博多拉麵 】，真是太感動了 謝謝【品味台北．美味關係徵件活動】評審及支持ESCAPE 的朋友
雖說這次僅品嘗了雙人套餐的六道菜 但見微知著由小地方就能看出餐廳的用心程度 無論是服務人員態度、食材選擇及擺盤都相當講究 MAYBE 是價位較一般泰式餐廳高的關係 ANYWAY 若以用餐品質來衡量，晶湯匙是不二的選擇喔 希望喜歡美食的您，若沒有價位上的考量 建議可以來此ENJOY 這裡的用餐環境
由於平日生活繁忙，所以研究仔特別趁著年假時和親戚們好好地聯繫感情，這家位於桃園台茂購物中心內的泰式餐廳「青瓷」，是我們這次聚餐的地點，其實雖說是泰式餐廳，不過從餐廳名字到色調來看，研究仔倒覺得它中國風十足呢！餐廳內的燈飾以複雜的竹籐編織而成，這樣看起來的確滿有南洋風味的，而燈罩外面應該是為了應景（過年時節），所以貼上了象徵喜氣的春聯，
辦完正事後，開始尋覓填飽肚子的午餐 看見SOGO的8F有瓦城泰式料理，那酸辣的滋味讓口水開始大量分泌 雖然在台北也吃過瓦城，但中壢一時也想不到一定要吃什麼特產，所以就決定瓦城了!
令人流口水
吃泰式料理最不能錯過的就是泰式空心菜(NT60)啦 一般來說都是用蝦醬下去炒，少數會用XO醬，但是都很好吃哩 而這次其實還點了辣炒海鮮燴飯(NT80)和咖哩炒蟹
[月亮蝦餅] 蝦餅的外皮炸得酥脆不說～裡面的蝦泥餡也帶有Q度，略帶蝦肉的甜味。我最念念不忘的是它外面酥脆而薄的外皮，沒有吃過能把外面這層處理得這麼好的～這種薄而脆的口感，才能把裡頭內餡的彈性完美的襯托出來。
Malibu麻里布泰式料理 (二店) 地址：台南市崇明七街131號 電話：06-2677811 營業時間：PM 6:30 ~ AM:3:00 網址：http://www.malibu.idv.tw/ 晚上和Julia夫婦聚聚，想來點不一樣的料理，用餐時間有點晚了， 於是選擇這間評價不錯的PUB餐廳，可惜餐廳內禁止攝影，所以僅能口述。 一進去播放著東南亞音樂，四周佈置也充滿了南洋風，昏暗的燈光， 一整個很悠閒、慵懶的感覺！ 我們四個人點了： 印尼髒鴨 280 月亮蝦餅-小 150 蝦醬空心菜 90 泰式涼拌生蝦-小 200 泰式炒牛肉 180 蝦醬炒飯 150 泰式炸花枝 160 沙嗲豬肉串 120 髒鴨外皮酥脆，肉質軟硬適中，沾醬酸酸甜甜，非常好吃！(老實說我是很愛他的沾醬！) 月亮蝦餅比墾丁曼波餐廳的厚實，內層蝦醬略 但整體來說還是推薦，因為炸的口感跟沾醬不錯～ 生蝦是我第一次吃到的料理，味道辛辣，口感很特別！蝦子新鮮有彈性，推薦！ 蝦醬炒飯也很值得推薦，不太油太乾，一入口滿滿的蝦子香氣，很提味～ 其他的就不多介紹了，整體來說口感都在中上，尤其沾醬都搭配得很好！ 我們還有點了六瓶海尼根，所以多送了一道---沙嗲豬肉串。 另外提一下，服務生會幫忙清桌，服務態度都不錯！ ^^ 整體吃起來價格大約兩千出頭， 喜歡泰式料理的人，可以去品嚐看看。
每次回到屏東，帶老婆大人、老媽、弟、妹逛街後，最煩人的事就是不知該到哪兒用餐？總是想不出屏東有什麼美味、平價的合菜可吃！可這次，幸運之神終於降臨，就在搭車回家的路上看到了店面、裝潢、氣氛似乎不錯的餐廳─塔塔城泰式料理。
瓦城的 泰 式料理也是一種改良的泰國菜, 不過因為台灣人多半會吃點 辣 , 所以泰式料理特有的酸辣口感仍保持的很好, 在點菜時如果想對某道菜特別加辣, 可以跟服務生說明. 瓦城的菜色以我的觀點, 首推月亮蝦餅, 再來就是綠咖哩椰汁雞, 這兩道菜差不多已經變成是去瓦城必點的菜色, 尤其是綠咖哩, 淋在白飯上實在是十分開味. 除了這兩道菜外, 辣炒高麗菜, 檸檬清蒸魚, 與泰式烤雞腿也非常好吃, 值得一吃. 在點菜時還可以跟服務生選擇要吃泰國米或是台灣米, 泰國米較長, 黏度介於糯米跟台灣米之間, 沒吃過的可以試試.
