好的食材, 好的服務, 台北三井日本料理提供了一個優質的環境, 也讓這裡成為許多上班族聚會的地方.
在台北市, 若要在相同的價位中, 挑選提供最佳CP值的餐廳, 台北三井日本料理仍然是我的首選.
家庭式的料理風格, 多樣化的選擇; 從蔥花鮪魚丼到豚骨拉麵, 以往常在電視冠軍裡會出現的美味菜色, KiKi's卻以樸實的價格, 呈現給每位顧客.
中午的優惠套餐, 點餐即附贈無限取用的和風沙拉和味增湯, 你還能說不超值嗎?
第一壽司屋榮獲台北市衛生局頒發的「衛生自主管理OK標章認證」! 海鮮是由曾到日本修業的主廚每天親自到市場採買再細心處理~ 來這裡不吃生魚片實在有點可惜啦....
第一壽司屋專賣的是日本料理店, 原本位於台北南京西路巷弄裡的50年老店~ 台味十足的日本料理店在中山區甚至西門町一帶是很獨特且具代表性的! 像是肥前屋跟美觀園.... 通常裝潢不像傳統日本料理那麼精緻, 但是那份帶點家庭式的美味以及份量十足的誠意! 比起那些只能吃氣質的高價日本料理店..... 更能引起老饕的共鳴!
蘋果米家都還滿喜歡清爽精緻的日本料理 3年前，如果要吃日本料理，總要開車到市區的春日日本料理 自從我們家附近開了豚馬日式食堂後 再也不用開一趟遠路到市區跟人家排隊、人擠人囉 而且吃的更精緻，用餐步調也更輕鬆安靜
位於市民大道上的MASA壽司，經過格友們熱烈的推薦， 已成為近日來網路上火紅的人氣日式料理店，喜愛美食的我們，當然也不然置身其外， 避開假日很難訂到位的窘境，我們利用週一的中午，頂著35度的高溫，搭上了這股MASA熱潮，享受這盛夏的饗宴。
[微炙黑鮪中腹佐芽蔥] 質地細膩、一入口倏忽化開，豐潤甜美的油脂瞬間滿溢在整個口腔，即使實體已融化在口中，美妙的感覺就好像天使悠悠在天堂與人間之間盤旋不去...
去了剛才的90元生魚片, 再來的90元另半邊的魚則做成金黃煎魚. 由於時節剛好, 肥美的魚片經薄油煎過, 外酥內軟. 一口咬下, 魚油滲入口腔所有的味蕾, 香氣上衝鼻腔個一個嗅細胞.
一大塊的雨傘旗魚, 180元. 半邊作成一大盒的生魚片. 看看肉色之鮮, 肉質的彈性, 入口的海洋好滋味, 就很難口述了.
身為魚屍體（生魚片）的愛好者，最近又得開始到處找新鮮、好吃又不貴的生魚片吃到飽餐廳，因為之前很愛吃的「山河屋」不知道去哪了，「上閤屋」又太貴了，總是一直吃「小春」也不是辦法，之前太常去「小春」都吃到服務生跟我說「你今天穿得比較休閒喔」，還有一次吃完還跟我說「今天吃比較快喔」…。所以，開發新的生魚片吃到飽餐廳，還真是當務之急啊！！
日本人號稱世界上好奇心最強的民族，幾乎天天都有新發明，然後作成新產品上市。那天，一位剛從九州旅遊回來的日本朋友好像發現新大陸似地說：「日本的自動販賣機連生魚片壽司都可以賣，你說神奇不神奇？」
觀光客來到東京旅遊，最重要的一站，就是到一大清早到築地市場參觀，而大多數人到達時間都是八點之後，只能排隊吃吃"大和壽司"或是"壽司大"，其實，最精彩的，應該是五點到六點之間，在場內市場所進行的黑鮪魚拍賣見習。 我們四點半就到築地（住在附近的旅館最方便，走路即可到達），先來碗熱呼呼的井上拉麵（場外市場），之後，轉往場內市場，已經見到一堆冷凍的肥肥黑鮪魚躺在地上，專家們正在拿手電筒仔細檢視尾部脂肪，待價而沽，而來見習的觀光客，大多是歐美人，也許，是因為lonely plane有推薦之故，老外倒是覺得很驚奇，頻頻拍照。
鱈魚螵是鱈魚的精囊，穴子魚是星鰻的幼魚，左下角是新鮮髮菜，扮在醋裡頭，非常爽口，滑溜溜，很好吃。星鰻超好吃，和肥前屋烤鰻各擅勝場。
有名的士東市場阿吉師壽司，作者用照片呈現師傅的壽司作品，並附其他報導阿吉師的網誌連結。
噴烤鮪魚生魚片是讓不敢吃生魚片的人愛上生魚片的喔! 至少我這個畏懼生魚片傢伙的就是嚐到噴烤鮪魚後才慢慢開始吃生魚片的
看起來真美味! 在家裡也可以做~
