最近也不知怎麼搞得,大家都在舒果.... 我和 Angel去八德店吃舒果,又和朋友去南京東店吃, Angel和同事也去了新開幕的羅斯福店,台北目前就這三間店,我們近期都掃了一遍,舒果還真該頒個VIP給我們!呵呵^^ 舒果是王品集團旗下最新的品牌,感覺王品集團就是想攏絡各式各樣的味蕾.....
不算貴的套餐
雖然不是純素者,但對於素食有益身體,我是深信不疑的! 今天心血來潮,和Angel到這間頗受歡迎的素食餐廳寬心園用餐,用餐時間都是大客滿,沒事先訂位肯定要等很久哩~
有國際水準的料理!! 非素食者也愛吃喔~
南瓜麵疙瘩。 夏威夷Pizza。 地址：南投縣埔里鎮愛蘭里梅村路267之1號。 電話：049-2919585。 經常客滿，需要先預約。
平常浚平在家吃飯都不會很快，不過梅門的料理可能蠻對他的胃口的，所以他當天吃的還蠻快的，也把湯和水果都很高興的吃完，梅門的料理跟一般全素餐廳的做法相同，無酒蛋五辛。梅門食堂算是一個縮小版的梅門客棧，餐點的價格在師大附近，應該算是非常的經濟實惠。
每一片都經過手工費時製做的歐皮派，除了七大健康美食特色外．在攝取纖維與排毒的概念中，也都有卓越的表現。而這款歐皮派系列的「巧克力歐皮派」，令人值得慶賀的是，不僅已經具備了原味裸麥歐皮派的各項特色功能，更也富含了可可本身的功效。
自從創造原味的裸麥歐皮派後，十多年來，儘管平常生活的日子忙碌，我總還是不曾忘記，多抽個空創造歐皮派的相關餐點。好讓平常每餐在餐桌上面的食物，能因為有了歐皮派，而變得安全、健康，更加美味。
南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實。南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，有胡蘿蔔素、維生素B1 、B2及維生素C；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。 材料： 1.南瓜 2.香菇 3.黑木耳 4.米粉（如果用的是曬乾的米粉，要先把米粉泡軟） 調味料： 醬油、高湯（如果沒有就用開水+鹽巴即可） 作法： 1.香菇泡軟後切絲備用，黑木耳切絲，南瓜去子去皮切條狀， 2.先將香菇爆香，然後再放入黑木耳、南瓜拌炒， 3.倒入高湯及胡椒粉、醬油調味並煮至水開， 4.再放入米粉拌炒，拌炒至湯汁收乾即可起鍋。 哈妮費了很大力切南瓜，以為不容易熟，但是其實南瓜很快熟軟，哈妮這次煮太久，不小心會變成南瓜泥了。
其實台視熱線追蹤的節目錄影(大約是六月來的)已經有一陣子，之前因為原本信義路店面的房東要出售房屋，加上陳媽媽在大病初癒之後，治療的中醫師也建議他得遠離爐火，我和她也想休息一陣子，我們兩個討論之後就先把店面停下來。 陳媽媽也想多把自己對中醫的知識充實一下，想要重回校園，之後才能靠著更多的醫藥、食療及氣功等知識多去幫忙跟他一樣罹患重病的人。
21世紀生活在台灣的素食者是很幸福的，有太多各式各樣各國風味的選擇。 如果你對於素食的印象仍停留在傳統的素雞素鴨，你就落伍了。 以下餐廳是Murphy特別推薦：
人的慾望有很多種，很多慾望甚至很難察覺，素食一開始最好的功課就是觀察對葷食的慾望。這種慾望可以分的很細，有些人可以不吃肉，卻忍不住魚露入菜的鮮味；或是吃素好久了，聞到炸雞排還是會流口水。這裡並沒有對或錯的批判，而是要觀察自己，味覺上的慾望為何這麼強烈？由此去觀測它，就更容易察覺自己在其他方面的慾望，你會感覺到內心的拉扯，再學習理性的判斷，當然，你也可以決定去吃或不吃，並且去感受兩者行為中的心境變化。藉此，生活中有一些不必要的慾望就可以輕易被發現，並且觀察它...
光是每天跟同事討論午餐吃什麼，想到最後就會放棄，就吃7-11的麵包拉~ 前陣子在附近亂走，才發現陳媽媽素滷味實在太近了，不過來對不起自己。 ★素食滷味_四樣 $100 蔬果滷味真的比較健康 海帶、小豆干、黃秋葵...沒有油膩的滷汁，養生的蔬果湯頭，少見的清爽。 加一點辣，更好吃！
現在許多人講養生健康，歐皮派試吃會活動的分享，主要還是藉由歐皮派本身的內容，來闡述健康飲食的概念。像這次分享會的歐皮派纖維沙拉，完全是以全素的內容為主題。歐皮派纖維沙拉本身所強調的，當然也是現代人們，在平常飲食當中最缺乏的纖維。
在安全飲食方面，值得讓人稱讚的，是歐皮派本身並不添加任何危害人體物質的內容。而這獨樹一幟的特色，更是烘焙界或餐飲界的一項創舉。另外；當全世界都在響應地球環保的同時，歐皮派本身這全素的內容，更也讓你食得安全與健康。
日前各大平面和電視媒體(06/14)都以頭條來處理調查局在台北縣市查素食，結果五成以上含葷食的新聞，當時錯誤報導的新聞中，31件抽檢，17件含葷，還有2件含葷食比例超過 20%的產品。報導中沒有明確的指出是何處何家的產品。 隔天我從網路上，找到的新聞也都沒有廠商的名稱，似乎調查局並不想公佈，於是似乎市面的素食加工品，都被消費者貼上了可能是葷食的標籤。 調查局在媒體吵的最沸騰的隔日，於(06/15)發佈了澄清稿
31x 17% = 5 件，原來第一位誤報的記者，可能因為資料說明不清楚，把 % 漏看，結果創造了近日關於素食的最大烏龍新聞，各家媒體為了避免獨漏頭條，一再轉載，反而讓這個錯誤一直延續下去。
如果你能和我一樣有這樣「願意承受一切病痛而不逃避」的想法，相信你一定會過的愈來愈好。也就能完成我們這一生最重要的課題：超脫生死輪迴。要做到真的不難，難在克服自己的懦弱，以為逃避就可以解脫的幼稚想法，難在我們的妄想、執著與偏見，希望我們都能順利的考過這一題。
每一天的開始，將風情美食歐皮派做成健康的早餐，的確是個好主意。歐皮派既是美食又含有較多的纖維，相對的也更讓歐皮派纖維早餐，更是顯得魅力無窮。
雖然歐皮派本身看起來，是那麼不討喜薄薄的一片。但你絕對想不到，歐皮派的含膳食纖維量，卻是多出法國麵包的兩倍。另外；歐皮派並沒有加入酵母、添加劑或化學防腐劑的成份，對現代人攝取安全的食物而言，也稱得上是健康養生的食物。
在這地球環保的飲食潮流中，許多人講養生、要健康，吃素也成為一種時尚與品味。注重健康、喜歡品嚐義大利麵美食的網友，【美味手工義大利麵在我家】品嚐試吃活動推廣中，歡迎你報名索取喔！
全素手工義大利麵讓我喜歡的原因，除了軟中帶Ｑ的口感外，最主要的原因，還是在於能攝取到全素手工義大利麵中，那蔬菜的纖維與營養。
有了歐皮這全素的手工義大利麵，要在家裡享受道地的義大利頂級佳餚不難。只要輕輕鬆鬆簡單烹調，馬上就可以在餐桌上面，享受一餐有著義大利家鄉風味的美食饗宴。
想品嚐頂級佳餚，道地的手工義大利麵嗎？有興趣購買歐皮全素手工義大利麵的朋友。歡迎你！搶先報名品嚐試吃！
這道有著義大利家鄉風味的美食佳餚，雖然看似簡單，也只用到少數新鮮食材便可完成。但其美味程度，也非三言兩語所能形容。又因為與歐皮全素的手工菠菜極寬義大利麵搭配，在幸福滋味享受當中，更是讓人欲罷不能。
利用季節盛產的蔬菜，輕鬆烹飪義大利麵美食，直接沒有過多的裝飾，這不就是最頂級的佳餚。歐皮這道全素的美食料理，原為歐皮美食手札之一，歐皮特別公開此食譜內容分享！
在台灣，素食餐館的種類已經發展到非常多樣的程度，有注重健康的，也有注重口味的；有小吃式的，也有套餐式的；有中式、日式、泰式、法式、美式等等，可以說是一應俱全。 [入門版] 給定某個地區，如何找出存在哪些素食餐館？ [進階版] 健康層面的方便性
「吃素、抗暖、救地球」，飲食回歸到自然的單純。讓我們改變眼前的飲食習慣，共同開始來愛護我們的地球吧！
素食PASTA網購的內容，首先以耐人尋味的義大利麵疙瘩為主題。歐皮的手工義大利麵在製做時，向來是嚴選「天然」、「安全」的食材為訴求，過程當中絕對不添加人工色素、防腐劑或任何化學添加劑。針對注重環保或長期食用全素的朋友們而言，絕對可以安心的烹飪品嚐。
今天跟往常一樣 ,下班了就到店裡幫忙 ,中午原本就知道陳媽媽有買一些素的燉品如薑母鴨、羊肉爐，等到了店裡，才知道原來陳媽媽準備在立冬的前後這幾天，把關西煮原本採用的蔬果高湯，再加添中藥，變成藥膳補品，跟以往一樣，清湯還是免費。
我自己吃過的感覺，因為跟蔬果湯底配合，中藥味不重，連我這個不喜歡喝中藥湯的人都可以接受的口味，歡迎大家蒞臨時，可以喝喝這個補品。
我之前逛就通化街夜市就有看過陳媽媽素滷味，但都肚子飽飽所以沒特別去品嚐， 後來到他们店裡坐坐，看到很多媒體報導，很驚訝連吃肉的朋友都說棒！ 我就很好奇到底有多棒？讓吃葷的朋友都說讚!
這個陳媽媽真的很用心，她在設計滷味初期就是希望給沒有吃素的客群， 讓素食不是只給吃素的朋友，大家能來一起吃健康並美味的蔬食ㄛ~ 我覺得她這份用心很另我感動，以下是陳媽媽素滷味的介紹，後面是陳媽媽的觀念想法來源。
以北方粽烹調方式供應的素粽，將香菇、福豆、土豆、栗子、素蛋黃、黑芝麻、素沙茶、牛肝菌等食材與糯米一同炒香，再以桂竹筍殼包好之後蒸煮而成，食材風味相互融合的素粽口感，香Q彈牙。
不用雞蛋也不用牛奶，少了動物性脂肪，kanebo的豆乳冰淇淋，每杯熱量低於200卡 至於口味，IV的選擇可多了，藍姆葡萄、橄欖橘子、楓糖香草...讓人不知道該點哪種才好。
陳媽媽本來在傳播業上班，結婚後跟丈夫開了一間餐廳，但誰知道訴求健康的點子並沒受到青睞，負了不少債務。後來重起爐灶在萬華擺攤賣滷味，不料竟受到很多人歡迎。而去年起搬到仁愛路設攤，未幾也培養出一群死忠的客戶。 現在，她們不但在臨江街做生意，於六張犁也開了加盟店。 原本是為了養病的緣故，更重視健康食品的製作，沒想到竟賣出好成績來，在雜誌跟電視都有人採訪她們的奮鬥過程。
素滷味口味不鹹，對我適合。而且香味很天然，是她們標榜的多種蔬果原味所致。有空可以品嘗看看，但可別忘了要加點兒辣，那可是點化美味的關鍵喔！
藉由挑戰有別於傳統滷汁的變化，推出符合現代健康觀念的素食滷味，重視烹煮細節 如果你也好奇素滷味的不同，有機會試試陳媽媽的素滷味，自然可以找到答案。
沒有毒蝦毒魚的疑慮負擔 零污染的蔬果日本料理，讓人多了一個素食的好理由。
「艾斯特果子坊」推出的宇治茶點，口感綿密細柔如雪花，入口即化，不甜不膩風味清香淡雅，顛覆傳統口味，採純手工製作，無添加油脂，並用海藻糖取代傳統砂糖，使之能降低熱量更添食物風味，並為素食茶點。
這家餐廳是知名的氣功老師李鳳山師父跟他的學員為推廣健康飲食而開設的，梅門客棧是以養生為主的素食餐廳，講求的是天然的食材，為維持食物的原味，所以只用鹽、麻油、醋、醬油等基本調味料。 光看這個涼麵，就知道師父的刀工細緻，這香菇絲、豆干絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、銀芽跟豌豆，真是細如髮絲，前面三小碟，分別是花椒醬油、醋、麻油！
一進餐廳，就感覺梅門客棧古典的中國幽情。薄薄的簾子散發清逸，穿著紅色旗袍的外場人員端上來的是一份東西方融合的素菜單。
以新鮮蕈菇搭配上蒟蒻、丸子、黑輪、紫菜米糕等素食食材，以及四種獨家醬料；加上容易在市場買得的青椒、玉米、高麗菜等可以當做燒烤的蔬菜，這個中秋夜的燒烤活動，可以吃出豐富又新鮮的滋味，也可以吃得清爽又健康。
