華山藝文園區 不只可以蹓小孩 還有許多展覽可以看 園區內有著各式不同店家 逛累了可以隨興找個地方坐下 Alleycat's的義式冰淇淋我就很愛
很多事要即時 沒想到寫食記也是 不然寫完的時候才發現 原本的這間店怎麼突然不見了 不知道是倒太快還是我動作太慢 這篇就當成比薩瑞亞東湖店的回憶吧
呼嚕呼嚕的開張了快兩個月,從一開始的非常手忙腳亂到現在的手繼續忙腳繼續亂。(是的,因為還是有很多事等著完成啊!)。但是慢慢的努力的堅定的將我們要傳達的美味送到客人眼前是ㄧ件很讓人過癮的事。
這裡的pizza著實讓我印象深刻啊~ 這種薄而有口感的pizza,吃過的就屬這邊做得最好了
小橘坐船來到台北以後,住在有白色透明大窗和紅磚地板的被很多已經長大和正在長大的綠綠樹圍繞的店面裡。每天都笑瞇瞇熱呼呼的跟每個進來的人客招手。
[煎鴨肝與鴨肝奶油佐小牛腰肉] 入口松露油的迷眩會成為前味,帶出牛肉的中味和軟嫩的質感...最後輪到鴨肝鮮美而細緻綿密的風味在嘴裡流竄,層次分明地衝擊著味蕾
在這裡吃披薩~不用要求披薩上的料有多豐富;簡單的配料~反而更能看出餅皮酥脆度、麵粉香氣、和醬料的獨特性。
吃得到海膽濃濃的香味,一點也不腥
曾經去過中央路上的CaLACaLA兩三次,印象不錯。不久前發現七張捷運站附近也有間CaLACaLA在悄悄裝潢~相當興奮!
手工薄皮披薩以外,長得像隻大大餃子的加納頌尼 (Calzone)更是Kiss Pizza的招牌。...火候恰到好處的美麗色澤,餅皮上佈滿了大大小小的氣泡,餡料一樣不是太多卻充滿了滋味,入口皮酥餡濃,讓人完全折服...
[加納頌尼] 餅皮香而脆,搭配溫熱而濃郁的內餡...豐盛的肉末和起司像脫韁野馬般,從金黃色的殼中奔馳而出...隨盤附上的微酸莎莎醬卻能恰到好處地降低內餡的濃膩感,提味之餘更添清爽。
[墨魚汁長麵] 整道麵的sauce收得頗乾,但是卻完整地包覆著每條麵和每樣料,沒有湯湯水水、但是sauce其實非常濃稠。...非常入味,吃下去的每一口麵和料,都充滿香濃的海鮮滋味、和稠滑的口感。
[藍乳酪馬鈴薯麵糰] 大量稠滑的藍紋乳酪裹在麵糰之間,與其構成了絕妙的搭配;乳酪使其入口更加柔滑細膩,又添加了香濃的味覺,是一種從未有過的美味體驗。
位於東區的小巷裡.. 一家複合式義式料理餐廳..