因為張新竹城隍廟的肉圓,讓我入選了觀光局舉辦的「台灣美食照片特搜攝影比賽」 大家也一起為我高興一下吧!
在一次朋友的介紹之下,說他之前住劍潭附近,從小吃到大的一家肉圓店 吃過一次之後,也因為這家肉圓現做現蒸,有別於其他油炸的肉圓
週末來了一趟鶯歌三峽之旅,在家裡調查了好幾次鶯歌的五大人氣小吃,哪五種呢? 1.阿婆壽司 2. 老牌蚵仔麵線 3.彰鶯肉圓 4.勇伯垃圾麵 5.甕仔麵 中午用餐時間先到了有名的彰鶯肉圓,此時店內已經坐滿了人...
不只肉圓的皮軟脆恰到好處,醬料也好,肉餡一無肉腥味,調味溫潤順口,更難能可貴的是吃來一點也不油膩。
隱身小巷弄內,一不小心就會錯過的好店。
鳳林肉圓專賣店 電話:03-8764205 花蓮縣鳳林鎮中正路2段163號 平日 05:30-11:00;16:30-22:30,假日 05:30-11:00
寶桑路這裡的肉圓比較吃得到肉的原味,蕭家的蒜味、肉圓醬味道比較重,兩個人各持不同意見。結論:這兩家的肉圓都不錯就是了。
是我吃過的肉圓中,做得最好的一家,整盤肉圓中,你不會看到流動來流動去的油,這一點讓我覺得非常神奇,也是我覺得應該大力讚賞的一點。
每天限量700個,但是可以預約的肉圓店。
肉圓的醬汁顏色呈粉紅色,上面灑些香菜,肉圓的外皮是我吃過最紮實的,咬勁費力,不知老闆是加了啥東東,才會讓外皮如此富有彈性,肉餡也表現的不差。其實還有幾家更有名的肉圓店都是下午才營業,所以中午想吃肉圓,不妨考慮正可口肉圓